Weich, buttrig und lecker Rührei FÜR eine Menschenmenge? Ofen gebackene Rührei sind ein Spiel-Wechsler!
Bild dieser: es ist morgen. Dein Magen knurrt. Ihre Familie ist hungrig nach Frühstück. Vielleicht haben Sie sogar Gesellschaft zum Brunch! Rührei scheint eine gute Idee zu sein, aber Sie möchten nicht den ganzen Morgen über einen heißen Herd gehen! Plus, wer hat eine Pfanne groß genug, um ein Dutzend Eier auf dem Herd zu kochen? Nicht ich!, Lösung: Ofen gebackene Rührei!
Warum Scramble Eier im Ofen?
Wenn Sie nur kriechen, ein paar Eier, es wäre nicht notwendig!!! Aber wenn Sie mehr als ein paar Leute füttern, werden ofengebackene Rühreier Ihre neue BFF sein.
- Sie füttern eine Menschenmenge
- Sie müssen nicht mehrere Chargen Eier über einen heißen Herd stellen
- Sie brauchen nur eine Auflaufform, keine massive Pfanne
- Es befreit Ihren Herd, um andere Frühstücks-Leckereien zu kochen (wie meine entzückenden Häschenpfannkuchen!,)
Was in Ofen gebackene Rührei setzen
Hier können Sie kreativ werden! Wenn Sie Lust haben, können Sie ein bisschen mehr hineinwerfen, um diese im Ofen gebackenen Rühreier zu Ihren eigenen zu machen. Denken Sie daran, dass alles, was Sie hinzufügen, bereits gekocht sein sollte. Wir wollen nicht, dass rohes Fleisch oder Gemüse die Kochzeit hier durcheinander bringt!
- Frische Kräuter
- Gekochtes Huhn (rotisserie Huhn wäre toll)
- Käse (alle Käse! Stellen Sie sich vor, wie schmelzig dieser Käse bekommen würde!,)
- Gebratenes Gemüse (benutze diese Reste!)
Ofen Gebacken Rührei Ohne Milch
Dieses rezept hat 2/3 tasse milch in es, die nur hilft zu machen die eier flauschig, licht, und cremig! Sie können jedoch jede Art von Milch verwenden. Nussmilch, Samenmilch, Kokosmilch…was auch immer Sie genießen! Sie können Ihre Auflaufform auch mit Margarine oder Ihrer bevorzugten Butteralternative bestreichen, um milchfreie, im Ofen gebackene Rühreier herzustellen.,
Weitere leckere Frühstücksideen
Einen Brunch mit Freunden veranstalten? Willst du nur dein Frühstücksspiel verbessern? Ich habe dich gedeckt!,rittata Muffins
Description
Soft, buttery, and delicious scrambled eggs FOR A CROWD?, Ofen gebackene Rührei sind ein Spiel-Wechsler!
Zutaten
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter
- 12 Eier
- 1 Teelöffel Salz
- 2/3 Tasse Milch ((jede Art))
- Schnittlauch (gehackt, zum Garnieren))
Anleitung
- Ofen auf 325 Grad vorheizen. Verwenden Sie die Butter, um eine 9×13-Auflaufform einzufetten und beiseite zu stellen.
- In einer großen Rührschüssel die Eier knacken und Salz und Milch hinzufügen. Schneebesen zusammen, bis gut kombiniert.,
- Ei-Mischung in Schale gießen und 15 Minuten backen. Entfernen Sie und verwenden Sie einen Spatel, um Eier zu rühren. Sie sollten gerade erst anfangen, sich zu bilden, aber immer noch sehr weich.
- Legen Sie die Eier für weitere 10 Minuten wieder in den Ofen. Entfernen und erneut umrühren. Wenn sie noch nicht die gewünschte Konsistenz haben, geben Sie sie jeweils einige Minuten lang wieder ein und rühren Sie jedes Mal um, wenn Sie sie überprüfen.
- Sobald die Eier weich sind, aus dem Ofen nehmen und mit frisch gehacktem Schnittlauch bestreuen. Sofort servieren.,
Wenn Sie ein Rezept ausprobieren, verwenden Sie den Hashtag #lifeisbutadish auf INSTAGRAM, um in meinen Geschichten vorgestellt zu werden! Folgen Sie dem Leben ist nur ein Gericht auf PINTEREST | FACEBOOK / INSTAGRAM für die neuesten Inhalte und hinter den Kulissen!
Denken Sie daran, my free Life abonnieren ist aber ein Gericht wöchentlichen Newsletter und erhalten einfache Rezepte in Ihren Posteingang jede Woche geliefert!