Wenn Sie ein einfaches, schnelles, vielseitiges, gesundes UND leckeres Rezept grillen möchten, werden gegrillte Fischpakete sofort ein Favorit sein.

Vor nicht allzu langer Zeit habe ich auf Instagram gefragt, welche Art von Rezepten Sie hier sehen möchten. So viele der Antworten, die ich bekam, sagte GRILLEN! Sie wollen Ihr Abendessen grillen und ich verstehe es total. Vor allem im Sommer gibt es nichts Besseres als eine Mahlzeit, die draußen zubereitet und gegessen wird., Das erste, was mir in den Sinn kam, sind diese SUPER einfach gegrillten Fischpakete, die völlig vielseitig sind! Du weißt, wie sehr ich das liebe.

Gegrillter Fisch Pakete sind SO einfach zu machen

ICH spreche 5 minuten prep, 10-12 minuten zu kochen art von einfach. Sie können diese sogar im Voraus zubereiten und dann auf den Grill stellen, wenn Sie bereit sind zu essen!

Welche Art von Fisch ist am besten zum Grillen?,

Hier gibt es keine harte und schnelle Regel! Wirklich, Ihr Lieblingsfisch wird in diesen Paketen großartig sein. Das Tolle am Grillen in einer Packung ist, dass auch ein feiner und zarter Fisch, der normalerweise auf dem Grill auseinander fällt, hier funktioniert, weil die Folie ihn schützt! Ich benutze Heilbutt in diesem Rezept, aber Sie könnten versuchen:

  • Lachs
  • Buntbarsche
  • Thunfisch
  • Mahi-mahi
  • Schwertfisch

Welche Art von Gemüse sind am besten zum Grillen?,

Genau wie mit der Art von Fisch, den Sie verwenden, dieses Rezept ist so vielseitig, Sie können mischen Sie es mit Gemüse zu! Einige meiner Favoriten zum Grillen:

  • Zwiebel (ich füge immer Zwiebel für Geschmack hinzu!,)
  • Mais
  • Zucchini
  • Spargel
  • Karotten
  • Paprika
  • Auberginen
  • Pilze

Gegrillte Fischpakete eignen sich hervorragend zur Unterhaltung

Da diese so einfach zusammenzuziehen sind und im Voraus vorbereitet werden können, sind sie eine gute Wahl für einen entspannten Sommerabend mit Freunden! Sie können sie auch in Buffetform servieren und jeden sein eigenes Päckchen mit seiner Gemüseauswahl zusammenstellen lassen.,

Was kann ich sonst noch Grillen?

Sobald Sie anfangen zu Grillen, werden Sie nicht wollen, zu stoppen!,ckets werden ein sofortiger Favorit sein

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Zutaten

  • 4 kleine Zucchini, gewürfelt
  • 2 Schalotten, dünn geschnitten
  • 2 Tassen Mais (frisch oder gefroren)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • gerissenerener Zitronenpfeffer
  • 1 teelöffel Knoblauchpulver
  • 12 Zweige frischer Thymian
  • 4 Stück Heilbutt (kann jeden Fisch verwenden, den Sie mögen)
  • 4 Esslöffel Butter
  • 1 Zitrone

Anleitung

  1. Den Grill auf mittlere/hohe Hitze vorheizen., In der Zwischenzeit die Fischpakete zusammenbauen. Legen Sie 4 große Stücke Hochleistungsfolie aus. Legen Sie eine gleiche Menge Zucchini, Schalotten und Mais in die Mitte jedes Folienpakets. Das Olivenöl gleichmäßig über das Gemüse träufeln und mit Salz, Zitronenpfeffer und Knoblauchpulver bestreuen. Legen Sie ein paar Zweige Thymian auf das Gemüse.
  2. Legen Sie ein Stück Fisch in jede Packung direkt auf das Gemüse und bestreuen Sie den Fisch mit etwas mehr Salz, Zitronenpfeffer und Knoblauchpulver. Fügen Sie einen Esslöffel Butter auf den Fisch.
  3. Falten Sie die Seiten jedes Pakets um die Kanten., Lassen Sie oben im Paket etwas Platz, damit Dampf entweichen kann.
  4. Direkt auf den Grill legen, Deckel schließen und 10-12 Minuten kochen lassen, bis der Fisch durchgegart ist. Vom Herd nehmen und vorsichtig die Packung öffnen und über etwas frischen Zitronensaft drücken. Essen Sie aus der Packung oder übertragen Sie auf einen Teller und genießen Sie! Fügen Sie etwas scharfe Soße hinzu, wenn Sie sich scharf fühlen! ?

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