Sydney ist berühmt für sein einzigartiges Opernhaus und atemberaubende Strände. Aber was ist mit der Sydney Food-Szene? Wir haben einen lokalen Experten gebeten, ihre Auswahl für die besten Restaurants in Sydney Australien zu teilen. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie man in der aufregenden australischen Stadt wie ein Einheimischer isst.,

Sydney Opera House | Foto/ Jo Karnaghan

Wichtige Updates
Einige Unternehmen können überarbeiten Ihre Stunden und Menüs aufgrund von COVID-19. Andere können vorübergehend oder dauerhaft ohne vorherige Ankündigung schließen. Überprüfen Sie unbedingt die Websites auf aktualisierte Informationen und reservieren Sie nach Möglichkeit im Voraus.

Touristen auf einem Australien-Roadtrip strömen aus vielen Gründen nach Sydney, aber normalerweise nicht wegen des Essens., Tatsächlich sind die meisten Reisenden mit dem Essen in Australiens größter Stadt nicht vertraut. Sicher, sie wissen vielleicht über Vegemite Sandwiches dank des beliebten Men at Work Songs aus den 1980er Jahren Bescheid, aber sie wissen wahrscheinlich nicht, dass Sydney eine aufregende Food-Szene mit High-End-Restaurants sowie ungezwungenen Spots mit globaler Küche hat.

Sydney ist eine Stadt, in der Einheimische den ganzen Tag Kaffeespezialitäten schlürfen und nachts in erstklassigen Restaurants essen. Versierte Besucher können im Voraus planen, indem Sie im Voraus reservieren und Groupon nach den besten Restaurantangeboten suchen. Aber die Frage bleibt., Wo sind die besten Restaurants in Sydney?

Eine lokale Auswahl für die besten Plätze in Sydney Australien essen

Sydney Harbour Bridge | Photo/ Jo Karnaghan

Um die Fragen zu beantworten, wo in Sydney Australien essen, haben wir lokale experte Jo Karnaghan von Frugal First Class Travel, um ihre Insidertipps für das beste Essen in Sydney zu geben. Vertrauen Sie uns, Sie werden in ein Flugzeug nach Sydney steigen wollen, um sie alle zu essen., Bestellen Sie also ein Australien-Visum und lesen Sie Jo ‚ s Empfehlungen für einige der besten Restaurants in Sydney Australien:

Lieblingsrestaurant in Sydney

Das einzige Restaurant, zu dem ich zurückkehre, ist Bistro Moncur in Woollahra. Ich ging dort mit einem Arbeitskollegen in der ersten Woche zog ich nach Sydney. Dieser Arbeitskollege ist jetzt ein enger Freund und wir essen all die Jahre später immer noch im Restaurant.

Wir probieren andere Restaurants in Sydney aus, landen aber immer wieder im Bistro Moncur. Es ist auch das Lieblingsrestaurant meiner Familie geworden.,

Das Bistro Moncur serviert traditionelle französische Küche, die gerade genug Respekt vor modernen Ernährungstrends hat, um die saisonale Speisekarte spannend zu halten. Wenn Ente auf der Speisekarte steht, bestelle ich das immer, unabhängig davon, wie es gekocht wird. Die Lyon Würstchen mit Zwiebelsauce scheint nie von der Speisekarte zu gehen und ist immer ein Hit mit meiner Tochter. Sie liebt auch die Maische, die mit ihnen kommt.

Während das Restaurant für sein außergewöhnliches Essen und Wein hoch angesehen ist, behält es eine entspannte und entspannte Atmosphäre., Viele der Mitarbeiter arbeiten seit Jahren im Restaurant, was zu Service und Essen führt, das nie enttäuscht.

Bistro Moncur liegt bei 116A Queen St, Woollahra NSW 2025, Australien.

Ikonischer Sydney Food Style

Es ist keine Überraschung, dass Sydney Einheimische gerne im Freien speisen, wenn man die günstigen Wetterbedingungen der Stadt berücksichtigt., / Photo / Jo Karnaghan

Da die australische Küche ihre Einflüsse aus so vielen Quellen bezieht, ist es wirklich schwierig, ein ikonisches Sydney-Essen zu definieren. Als wohlhabende und nach außen gerichtete Stadt, Sydney neigt dazu, mit Essen ziemlich altmodisch zu sein, wie es mit vielen anderen Aspekten des Lebens ist.

Anstelle eines ikonischen Essens werde ich einen ikonischen Weg vorschlagen, um Essen zu essen. In Sydney essen wir gerne draußen oder im Freien – wo immer wir sind und bei welchem Wetter auch immer.

Unabhängig von Ihrem Budget oder wo Sie in Sydney sind, gibt es immer irgendwo draußen zu essen., Ob eine einfache Tasse Kaffee in einem lokalen Café oder ein Zehn-Gänge-Degustationsmenü mit Blick auf den Hafen von Sydney oder den Bondi Beach, Sie können auf einem Balkon oder an einem Tisch auf der Straße sitzen. Sydney Bewohner lieben es sogar, draußen in unseren eigenen Hinterhöfen oder winzigen Balkonen zu essen.

Lieblings-Sydney Cafe

Kaffee ist ein großes Geschäft in Sydney Australien.

Australien ist eine nation von kaffee snobs. Melbourne und Sydney Die Leute werden diskutieren, welcher Kaffee der Stadt besser ist., Einheimische warten auf ihr Lieblingscafé, anstatt ein „minderwertiges“ Gebräu zu trinken.

Anstatt ein spezielles Café, neigen die Menschen dazu, ihren Kaffee in Sydney zu wählen, basierend auf deren Mischung sie bevorzugen. Und im Moment sind die Cafés, die das Beste tun, diejenigen, die einen lokalen Braten servieren.

Wenn ich lokalen Braten sage, meine ich nicht einen lokalen australischen Braten oder sogar einen lokalen Sydney-Braten – ich meine einen Braten, der für einen bestimmten lokalen Teil von Sydney spezifisch ist. Ja, wir sind so anspruchsvoll mit unserem Kaffee!,

Das andere am Kaffeetrinken in Sydney ist, dass es fast unmöglich ist, etwas anderes als Barista-Kaffee zu bekommen. Selbst bescheidenes Loch in den Wandkaffeeständen wird eine teure und geschäftige Kaffeemaschine im doppelten Dienst haben.

Wo ist das beste Café, um eine Tasse Kaffee in Sydney zu genießen? Die Antwort ist überall mit einer Warteschlange von Einheimischen.

Pro Tipp
Fügen Sie zusätzliche Punkte für Kaffee Snobismus, wenn das Café nicht decaf serviert. Ja, im Ernst, es ist eine Sache!,

Obwohl es eigentlich eine Bäckerei ist, mag ich den Kaffee und die Atmosphäre in Sonoma mit verschiedenen Orten in der Innenstadt sehr. Wenn ich im zentralen Geschäftsviertel von Sydney bin, ist das Café im historischen Innenhof des Sydney Hospital, das ursprünglich Da Capo Courtyard Cafe genannt wurde, eines der verborgenen Juwelen Sydneys. Es ist ein großartiger Ort, um die Welt an einem sonnigen Tag vorbeiziehen zu sehen.

– Sonoma hat cafés in Alexandria, Bondi, Glebe, Paddington, Rose Bay, Waterloo, Woollahra.
Da Capo Courtyard Cafe liegt bei 8 Macquarie Street, Sydney NSW 2000, Australien.,

Essen für besondere Anlässe

Oyster Starter im ARIA Restaurant in Sydney Australien | Photo/ Jo Karnaghan

Das letzte Essen für besondere Anlässe, das ich hatte, war im ARIA Restaurant am kreisförmigen Kai. Normalerweise servieren Restaurants in touristischen Orten nicht das beste Essen, aber Aria zerschlägt dieses Klischee. Es ist ein ernstes Sydney Fine Dining-Erlebnis und eines, das zufällig eine der ikonischsten Ausblicke der Welt genießt – den Hafen von Sydney mit seinem berühmten Opernhaus und seiner Brücke.,

Die Speisekarte bei Aria ändert sich regelmäßig, aber ich war besonders beeindruckt von meinem Entrée (Vorspeise) Austern mit Daikon und Wasabi. Es sah nicht nur wie ein delikates Kunstwerk aus, sondern die lokalen Sydney Rock Austern waren wirklich erhaben. Es war eines dieser Gerichte, die Sie sehr langsam essen, weil es so gut ist, dass Sie einfach nicht wollen, dass die Erfahrung endet.

Ich habe das Gericht mit einem Glas Sekt aus der Region Tumbarumba im Süden von New South Wales kombiniert, und der ganze Kurs war ein absoluter Genuss., Ich genoss auch mein Hauptgericht (Entree) Entenbrust mit asiatischen Gewürzen gekocht.

Aria Restaurant liegt bei 1 Macquarie St, Sydney NSW 2000, Australien

Lieblings-Sydney Dessert

Auflauf im Bistro Moncur in Sydney, Australien | Foto/ Jo Karnaghan

Für meine Lieblings-Sydney dessert, Ich werde nehmen Sie zurück zu Bistro Moncur., Das Bistro Moncur Dessert-Menü bietet immer ein Soufflé, mit dem Geschmack des Bistro Moncur Soufflé und Beilagen je nach Jahreszeit ändern. Ihr Soufflé hat immer eine Sauce und irgendeine Form von Sorbet oder Eis.

Wenn der Server das Soufflé auf den Tisch bringt, wird er oder sie das Soufflé mit einer großen Blüte brechen und die Sauce in die gooey Eggy-Mischung gießen. Die Präsentation ist großartig Theater, und der Geschmack ist auf jeden Fall jede Kalorie wert.

Bistro Moncur liegt bei 116A Queen Street, Woollahra NSW 2025, Australien.,

Hidden Sydney Gems

Sydneys Balmoral Beach | Photo/ Jo Karnaghan

Eines meiner Lieblingsbeschäftigungen in Sydney ist es, zu Mittag zu essen Balmoral Beach, ein Hafenstrand am Nordufer. Es ist nicht nur einer der schönsten Strände in Sydney, aber es ist auch weit weniger touristisch als Bondi oder in der Nähe Manly.

Das versteckte Juwel ist wohl nicht so versteckt, weil ich sagen so viele Menschen über Sie!, Mein Lieblingsrestaurant Balmoral ist der Boden des Harbour Fish and Chip Shop. Ja, das versteckte Juwel ist ein bescheidener Fish n Chip Shop!

Pro Tip
Nehmen Sie Ihre Fish n Chips (sie tun auch Austern, Sushi, Salate und andere Meeresfrüchte-bezogene Gerichte zum Mitnehmen) und dann sitzen am Strand, wo Sie Millionen-Dollar-Ansichten genießen können, beobachten Sie die Passing Parade und essen einige der besten Fish n Chips in Sydney. Es ist eine kostengünstige, unschlagbare Erfahrung.,

> Fisch-n-Chips am Unteren Rand des Hafens auf Balmoral Beach | Foto/ Jo Karnaghan

ein Weiterer großartiger Ort zum Essen in Balmoral ist die ikonische Badegäste Pavillon. Die Desserts im Bathers Pavilion sind immer etwas Besonderes und ich kann nicht an der Passionsfruchtmousse vorbei gehen, die mit blonder Valronha-Schokolade, Kurkuma und Zitronensauce serviert wird, begleitet von einem Passionsfruchtsorbet. Passionsfrucht ist eine traditionelle australische Dessertfrucht, aber an diesem Dessert ist nichts Traditionelles.,

Ich empfehle auch den öffentlichen Speisesaal, in dem ich zuletzt eine langsam geröstete Lammschulter mit Rosmarin-Knoblauch-Bratkartoffeln geteilt habe, sowie das trendige Bootshaus, das einen Besuch wert ist Frühstück mit traditionellen Eiern, Speck und Sauerteig-Toast serviert mit gutem Kaffee und einem fabelhaften Blick.

Die Badegäste Pavillon befindet sich im 4 The Esplanade, Mosman NSW 2088, Australien.
Das Bootshaus Balmoral Beach befindet sich im 2 The Esplanade, Mosman NSW 2088, Australien.
Unten im Hafen Seafoods liegt bei 21 The Esplanade, Balmoral NSW 2088, Australien.,
Öffentlich-Esszimmer befindet sich in 2A Die Esplanade, Mosman NSW 2088, Australien.

Treffen Sie den Sydney Local Expert

Jo Karnaghan genießt High Tea, wenn sie nach Europa reist. / Photo / Jo Karnaghan

Jo Karnaghan ist die Chefin Frugalista bei Frugal First Class Travel, wo sie sich auf erlebnisreiche europäische Reisen mit nur einer Handgepäcktasche spezialisiert hat. Jo liebt Märkte, Nachmittagstee, Rotwein trinken und kleine Schätze finden Sie in keinem Reiseführer finden.,

Jo lebt seit über 20 Jahren in Sydney und bekommt immer noch ein Summen jedes Mal, wenn sie die Harbour Bridge überquert oder das Opernhaus sieht. Sie können Jo auf Facebook, Instagram und Twitter folgen.

Planen Sie Ihre Sydney-Reise

Nachdem Sie nun wissen, wie man wie ein Einheimischer in Sydney isst, besuchen Sie die Travelocity-Website für Flug-und Hotelangebote für Ihre Reise.

Wenn Sie lieber Zugang zu einer Küche haben möchten, klicken Sie hier, um eine Airbnb-Wohnung zu finden.,

Essen Sie wie ein Einheimischer auf der ganzen Welt

Schauen Sie sich unsere lokalen Führer für Athen, Pittsburgh, San Francisco, Seattle, Seoul, Taipeh und Valencia an.,

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die Autoren

Daryl & Mindi wegen Ihres Hirsch

Saveur-Magazin BESTE REISE-BLOG-award-Gewinner Daryl und Mindi wegen Ihres-Hirsch-teilen Sie Ihre kulinarische Reise-Erfahrungen und Rezepte auf dem 2foodtrippers website und YouTube. Die besten Ersteller von Lebensmittel-und Reiseinhalten leben in Lissabon, Portugal.,

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