die einfachste drei milch kuchen rezept auf dem planeten. Wirklich, das versichere ich Ihnen. Ich brauchte mehrere Tests, um einen flauschigen und leichten Kuchen zu erhalten, der auch sehr einfach zuzubereiten ist. Erfahren Sie hier Schritt für Schritt.

Englische Version unten

wer mag nicht drei Milchkuchen?, Es ist der Liebling dieses Hauses und der Liebling meiner Familie. Es enttäuscht nie.

Warum heißt es drei Milch?

ich würde gerne in der Lage sein zu reagieren, in einer kreativen Art und Weise, aber es ist einfach, weil es ist gebadet in einer Sahne aus drei milchsorten: Kondensmilch, Kondensmilch und Sahne (oder halb Sahne).

eine oder zwei Schichten?

Dieser Kuchen ist sehr vielseitig und Sie können ihn auf verschiedene Arten zubereiten. Als ich es zum ersten Mal tat, tat ich es in nur einer Schicht und mit all der Sahne, es war köstlich, süß und super feucht.,

und dann dachte ich, Wie wäre es, wenn ich es in zwei Schichten mache, aber mit der gleichen Menge der drei Milch? und voila, ich habe es geliebt! Es hat die perfekte Süße, es ist feucht, cremig, leicht, leicht zu brechen und zu servieren.

aber wenn der Geschmack einbricht, stelle ich Ihnen 3 Optionen vor:

  1. Bereiten Sie das traditionelle Brot vor, dh eine Schicht und mit der gesamten Mischung der drei Milch., Wenn dies Ihre Option ist, empfehle ich Ihnen, es in einer feuerfesten (oder Backform, die Sie ohne Mitleid auf Ihren Tisch stellen können) zu backen, wo Sie es servieren, da die Milch es sehr schwer macht und es schwierig (fast unmöglich) ist, es zu entformen.
  2. Backen Sie nur ein Brot und verwenden Sie die Hälfte der Milchmischung (die andere Hälfte für einen anderen Anlass). Mit Schlagsahne und Früchten Ihres Geschmacks garnieren (ich mag es mit Erdbeeren oder Pfirsichen). Der Kuchen wird reich, süß und Sie können ihn ohne Probleme schneiden.
  3. Backen Sie zwei Brote (denken Sie daran, die Brotzutaten zu falten)., Füllen Sie mit einer Schicht Schlagsahne (oder Schlagsahne) und Früchten Ihres Geschmacks. Vor dem Servieren mit mehr Sahne und Obst garnieren.

Die Fotos, die Sie in diesem Rezept sehen, stammen aus der dritten Option. Es gibt auch andere Sorten wie diesen marmorierten Drei-Milch-Kuchen und diesen umgedrehten Drei-Milch-Kuchen mit Vanille-und Kirscheis.

praktische Tipps für einen leckeren Dreimilchkuchen

Wenn ich die Milchmischung noch heiß auf das Brot lege, zieht sie schnell und einfach ein.,

Warten Sie, bis es vollständig kalt ist, bevor Sie es dekorieren oder füllen (im Falle eines zweischichtigen Kuchens). Andernfalls schmilzt die Creme sofort.

Ich serviere es gerne „nackt“ oder einfach nur mit einer leichten Schicht Puderzucker und Obst oder mit Schlagsahne (oder Schlagsahne) und Obst bedeckt.

Wenn Sie sich für Schlagsahne entscheiden, empfehle ich Ihnen, eine sehr süße zu verwenden, da der Kuchen und die Früchte genügend Süße bieten. Noch besser, bereiten Sie die Creme zu Hause zu, das ist mein Schlagsahne Rezept., Sie werden sehen, dass es sehr einfach zuzubereiten ist.

Schließlich empfehle ich, dies einen Tag vor dem Tag zu tun, an dem Sie es servieren, auf diese Weise wird es sehr kalt, feucht und mit allen Aromen gut integriert.

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Wenn Sie diesen Kuchen aus drei Milch zubereiten, lade ich Sie ein, ihn in den sozialen Medien zu teilen und den Hashtag #mamalatinatips hinzuzufügen., Auf diese Weise können wir es sehen und haben auch die Möglichkeit, es zu teilen.

drei Milchkuchen

16 Scheiben

wichtig: Die Zutaten, Kalorien und Ernährung dieses Rezepts sind für den traditionellen einschichtigen Kuchen mit der gesamten Mischung der drei Milch. Wenn Sie es zwei Schichten machen wollen, vergessen Sie nicht, die Mengen zu verdoppeln (nur für Brot). Wenn Sie sich entscheiden, eine Schicht zu machen, aber weniger nass, verwenden Sie nur die Hälfte der Mischung aus drei Milch.,

Zutaten

Brot

  • 3 Eier
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Tasse frische Milch
  • Obst wie frische Erdbeeren oder eine Dose Pfirsiche in Almibar
  • 2 Tassen Schlagsahne-Schlagsahne – zum Garnieren (wenn du einen Kuchen aus zwei Schichten machst, brauchst du 4 Tassen., Im Link sehen Sie mein Rezept

für die Milchmischung

  • 1 Dose Kondensmilch
  • 1 Dose (12 0z)verdampfte Milch
  • 1 Dose Milchcreme (Schlagsahne oder halbe süße Sahne)

Ofen auf 170 ° C vorheizen.

Eier und Zucker in eine mittelgroße Schüssel geben und schaumig schlagen (ca.), fügen Sie die Vanille hinzu und schlagen Sie mit mittlerer Geschwindigkeit weiter, bis die Zubereitung ungefähr fertig ist oder bis die Schläger ihre Spuren auf der Mischung hinterlassen.,

schwebt Mehl und Backpulver dreimal.

Entleeren Sie ein Drittel der trockenen Zutaten in die Mischung und fügen Sie sie mit umhüllenden Bewegungen ein, um den Schaum der Eier nicht zu senken.

die frische Milch mit einem Strich hinzufügen und gut einarbeiten, den Rest des Mehls mit umhüllenden Bewegungen hinzufügen.

  • für den einschichtigen Kuchen mit der gesamten Milchmischung: Entleeren Sie die Mischung in eine rechteckige feuerfeste oder in eine gefettete und bemehlte runde Form mit einem Durchmesser von 24 cm.,
  • für den zweischichtigen Kuchen (und nach der Herstellung der doppelten Brotmenge) teilen Sie die Mischung in zwei runde Formen mit einem Durchmesser von 24 cm, die gefettet, bemehlt und wenn möglich mit Backpapier bedeckt sind (letzteres ist nicht lebenswichtig, aber wenn es einfacher ist, das Brot aus den Formen zu bekommen).

ca. 25 min backen. oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Wenn das Brot fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es fünf Minuten stehen.

mit einem Zahnstocher oder einer Gabel einige Löcher bohren, damit die Milch leichter eindringen kann.,

mischen Sie die drei Milch und leer auf Brot nach und nach, bis vollständig absorbiert. Lassen Sie es abkühlen und legen Sie es für eine Nacht in den Kühlschrank.

entfalten Sie beim zweischichtigen Kuchen die beiden Brote, teilen Sie die Milchmischung in zwei Teile und leeren Sie sie jeweils. Lassen Sie sie stehen, bis Sie vollständig abgekühlt sind, und stellen Sie sie für eine Nacht in den Kühlschrank.,

Garnieren Sie vor dem servieren mit Schlagsahne und Obst oder Blumen.

für den zweischichtigen Kuchen. Fügen Sie eine Schicht Schlagsahne und eine Schicht Obst zwischen den beiden Broten hinzu. Top mit mehr Schlagsahne und Obst oder Blumen.

viel Spaß! Und wenn Sie das tun, kommen Sie zurück und sagen Sie uns, wie es aussah.,

TAMBIEN LEE: Receta de Pay de Queso Tradicional

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Tres Leches Cake

der klassische mexikanische Kuchen wurde auf sehr einfache Weise hergestellt. Der Kuchen ist flauschig und trägt eine Creme aus drei Milch, Kondensmilch, Kondensmilch und Milchcreme. Einer der leckersten Kuchen der Welt.,li>

  • 1 Dose 14 oz gesüßte Kondensmilch
  • 1 Dose 12 oz verdampfte Milch
  • 1 Dose Sahne Milch Schlagsahne oder halb süße Sahne
  • frische Erdbeeren oder Pfirsiche in almibar
  • 2 Tassen Schlagsahne-mein Rezept, um es zu Hause zu machen (wenn Sie einen Kuchen aus zwei Schichten machen wollen, benötigen Sie ein Doppel)
    • Heizen Sie den Ofen auf 350 F (170 C) Grad vor.,
    • Eier und Zucker in eine mittelgroße Schüssel geben und schaumig schlagen (ca.), fügen Sie die Vanille hinzu und schlagen Sie mit mittlerer Geschwindigkeit weiter, bis die Zubereitung ungefähr fertig ist oder bis die Schläger ihre Spuren auf der Mischung hinterlassen.
    • schwebt Mehl und Backpulver drei mal. Leeren Sie ein Drittel der trockenen Zutaten in die Mischung und integrieren Sie sie mit umhüllenden Bewegungen, um den Schaum der Eier nicht zu senken., Fügen Sie die frische Milch mit einem Schlag hinzu und integrieren Sie gut, fügen Sie den Rest des Mehls mit umhüllenden Bewegungen hinzu.
    • für den einschichtigen Kuchen mit der gesamten Milchmischung: Leeren Sie die Mischung in einem rechteckigen feuerfesten oder in einer runden Form 9 Zoll (24 cm) im Durchmesser gefettet und bemehlt., Für den zweischichtigen Kuchen (und nach der Herstellung der doppelten Brotmenge) teilen Sie die Mischung in zwei runde Formen mit einem Durchmesser von 24 cm, die gefettet, bemehlt und wenn möglich zum Backen mit Pergamentpapier bedeckt sind (letzteres ist nicht wichtig, aber wenn es einfacher ist, das Brot aus den Formen zu holen).
    • ca. 25 min backen. oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
    • Wenn das Brot fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es fünf Minuten stehen., Machen Sie mit einem Zahnstocher oder einer Gabel einige Löcher, damit die Milch leichter eindringen kann.
    • mischen Sie die drei Milch und leer auf Brot nach und nach, bis vollständig absorbiert. Lassen Sie es abkühlen und legen Sie es für eine Nacht in den Kühlschrank.
    • Entfalten Sie beim zweischichtigen Kuchen die beiden Brote, teilen Sie die Milchmischung in zwei Teile und leeren Sie sie jeweils. Lassen Sie sie stehen, bis Sie vollständig abgekühlt sind, und stellen Sie sie für eine Nacht in den Kühlschrank.,
    • dekorieren Sie vor dem servieren mit Schlagsahne und Obst oder Blumen.
    • für den zweischichtigen Kuchen. Fügen Sie eine Schicht Schlagsahne und eine Schicht Obst zwischen den beiden Broten hinzu. Top mit mehr Schlagsahne und Obst oder Blumen.,von den drei Leches
      Menge pro Portion
      Kalorien 338Kalorien aus Fett 144
      % Tageswert*
      Fett 16g25%
      Gesättigtes Fett 8g50%
      Cholesterin 190mg63%
      Natrium 133mg6%
      Kalium 345mg10%
      Kohlenhydrate 39g13%
      Ballaststoffe 1g4%
      Zucker 31g34%
      Protein 11g22%
      Vitamin A 645IU13%
      Vitamin C 18mg22%
      Calcium 203mg20%
      Eisen 1mg6%
      * Die Tageswerte basieren auf einer Diät mit 2000 Kalorien.,

    Kurs: Desserts
    Küche: Mexikanisch
    Stichwort: Kuchen von drei Milch einfach, mexikanische Desserts
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    Autor: Silvia

    Hinweise

    Wichtig: Die Zutaten dieses Rezepts sind für den traditionellen Kuchen einer Schicht, wobei die gesamte Mischung aus drei Milch verwendet wird. Wenn Sie es zwei Schichten machen wollen, vergessen Sie nicht, die Mengen zu verdoppeln (nur für Brot)., Wenn Sie sich entscheiden, eine Schicht zu machen, aber weniger nass, verwenden Sie nur die Hälfte der Mischung aus drei Milch.

    ©Mamá Latina Tipps

    www.mamalatinatips.com

    • machen Sie dieses Rezept?

      – Tag @mamalatina auf Instagram und hashtag it #mamalatinatips

    ENGLISCH

    Der Titel sagt alles, wer nicht wie tres leches Kuchen?, Es ist ein Lieblingsdessert in diesem Haus. Ich benutze ein sehr einfaches Rezept und ich empfehle Ihnen, es für einen Tag im Kühlschrank zu lassen, damit es kalt und feucht ist, wenn Sie es servieren.

    VERWANDTER BEITRAG: Milchgelatine

    Hier ist das Rezept. Wenn Sie es schaffen, machen Sie unbedingt ein Foto und teilen Sie es in den sozialen Medien mit dem Hashtag #mamalatinatips. Ich würde es gerne sehen und es auch teilen.,

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    Drei Milch Kuchen

    Zutaten

    Für die Schwamm

    • 3 eier
    • 1 tasse zucker
    • 1 teelöffel vanille
    • 1 tasse mehl
    • 1 1/2 teelöffel backpulver
    • 1/4 tasse frische milch
    • Obst (Erdbeeren oder Pfirsiche) oder Blumen und extra Schlagsahne zur Dekoration., Schauen Sie sich meine Schlagsahne Rezept,

    Für die Milchmischung

    • 1 Dose (14 oz) Kondensmilch
    • 1 Dose (12 oz) verdampfte Milch
    • 1/2 pint Schlagsahne

    Heizen Sie den Ofen auf 350 F (170 C) Grad

    Schlagen Sie die Eier und Zucker in einer mittleren Schüssel, bis flauschig (ca. 3 min), Vanille einrühren und gut glatt schlagen. Mehl und Backpulver dreimal sieben.

    Ein Drittel der trockenen Zutaten in den Teig geben, gut mischen. Gießen Sie die frische Milch ein und fügen Sie den Rest der Mehlmischung hinzu. Teig in vorbereitete Pfanne gießen.,

    25 Minuten backen oder bis ein in die Mitte eingelegter Kuchen sauber herauskommt. Lassen Sie es fünf Minuten ruhen. Kuchen aus der Pfanne nehmen und rundum mit einer Gabel oder einem Zahnstocher durchstechen. Kondensmilch, Kondensmilch und Schlagsahne mischen.

    Die Hälfte der Milchmischung langsam über den warmen Kuchen gießen, bis sie absorbiert ist (die andere Hälfte der Mischung in den Kühlschrank stellen). Lassen Sie es bis zum Abkühlen ruhen und kühlen Sie es für einen Tag.

    Frostkuchen mit Schlagsahne und mit Früchten oder Blumen garnieren. Genießen!,

    VERWANDTER BEITRAG: Inside Out Cherry Vanilla Tres Leches Cake

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    Hinweis: Sie können die andere Hälfte der Milchmischung einfrieren und ein anderes Mal einen Kuchen backen. Oder Sie können zwei Kuchen backen, um einen Schichtkuchen zu machen. Wenn sie fertig sind, gießen Sie die Hälfte der Milch auf einen Kuchen, bedecken Sie ihn mit Schlagsahne und Obst, legen Sie den zweiten Kuchen darauf, stechen Sie ihn durch und gießen Sie die andere Hälfte der Milch darüber, kühlen Sie ihn einen Tag lang.,

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