Von Meagan Moore
Mit dem Charleston ‚ s wachsende Popularität als ein feinschmecker Ziel sollte es als keine überraschung kommen, dass es restaurants bieten eine-von-a-Art, große Weinprobe-tarif an jeder Ecke. Bevor es seinen Ruf als Hotspot für außergewöhnliches und einzigartiges Essen erlangte, Charleston diente einigen der besten Grillplätze im Süden., Mit einer Vielzahl von Stilen und Aromen unter den Top-Charleston SC Barbecue-Einrichtungen, wenn Sie Southern Barbecue mögen, können Sie einfach nichts falsch machen. Aber mit so vielen zur Auswahl, Sie fragen sich vielleicht … was ist der beste Grill in Charleston SC?
Rodney Scotts Bar-B-Que
Die Familie Scott serviert seit fast einem halben Jahrhundert Pit-roasted, whole hog BBQ. Rodney Scott, ein erfahrener Pitmaster, kochte sein erstes Schwein, als er gerade 11 Jahre alt war., Geröstet über einem Bett aus glühenden Eichenkohlen und in Scotts geheimer Sauce übergossen, hat sein ganzer Schweinegrill einen ganz eigenen Geschmack, der Leute aus der ganzen Welt anzieht. Catering für alle Bereiche des Lebens, Gäste können in ihrem King Street Lage essen oder schwingen durch den Drive-thru und abholen Abendessen für die Familie. Die Speisekarte ist nicht nur mit Whole-Hog-Optionen gefüllt, sondern auch mit Spare Ribs, Pit Chicken, gebratenem Wels und klassischen Seiten.
Lewis Barbecue
Der in Texas geborene Pitmaster John Lewis brachte seine handgeschweißten Raucher und seinen Texas-Grill in das Lowcountry in der Nassau Street Downtown., Mit Hilfe seiner „Bar-b-Crew“ liefert Lewis geschmackvoll geräuchertes Barbecue mit traditionellen Cowboy-Favoriten. Serviert Cafeteria Stil, mit Ihrer Wahl von überall von 1/4 bis 1 lb (oder mehr!) von Fleisch, klassische Texas Grill Seiten und eine voll ausgestattete Bar, können die Gäste die südliche Hitze entkommen, indem Sie innen essen, oder nehmen Sie ihr Tablett auf die rustikale, String lichtdurchflutete Terrasse.,
„Fiery Ron‘ s „Home Team BBQ
Mit drei authentischen, Honky Tonk-Themen-Standorten (Downtown Charleston, Sullivan‘ s Island und West Ashley) Home Team BBQ serviert seit 2006 einige von Charlestons Lieblingsgrill. Während sie eine vielfältige Speisekarte mit einer Vielzahl von Gerichten haben, kommen die meisten für den typischen trocken geriebenen und langsam geräucherten Grill. Es ist diese Unterschrift trocken reiben und Vielzahl von Saucen, die Home Team BBQ gibt es einzigartigen Geschmack hält die Menschen kommen wieder für mehr.,
Poogan ’s Smokehouse
Ein Schwesterrestaurant der berühmten Poogan‘ s Porch, ein beliebtes Ziel für diejenigen, die den Inbegriff Charleston „Weekend Brunch“ suchen, steht Poogan ‚ s Smokehouse allein als Lieferant von true southern kitchen fare. Chefkoch Daniel Doyle stützt sich auf seine Carolina-Wurzeln, um klassisches langsam gekochtes Barbecue neben all Ihren Lieblings-Lowcountry-Fixins mit einem modernen Twist zu servieren.
Melvin s Barbecue
Berühmt für Ihre St. Louis-Stil Schweinerippchen und „Boston Butts BBQ“, Melvin s wurde ein Charleston-tradition seit 1939., Melvins Erfolgsgeheimnis könnte ihr streng geheimes Familienrezept sein, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde und ihrem Grill einen ganz eigenen Geschmack verleiht. Egal, ob Sie in Mount Pleasant oder auf James Island grillen, wenn Sie bei Melvin ‚ s essen, sind Sie Teil der Familie.
Hinweis: Während Charleston SC als kulinarisches Reiseziel bekannt geworden ist, ist es in erster Linie der Süden und daher steht BBQ bei Besuchern und Bewohnern gleichermaßen hoch im Kurs., Wenn Sie neugierig sind, mehr als nur die leckere Szene zu sehen, schauen Sie sich unseren KOSTENLOSEN Leitfaden „Discover Charleston“ an, um mehr über Gebiete, Immobilienpreise und Tipps zur Heiligen Stadt zu erfahren …