Erbsen (Garten)

Wann können Babys Erbsen essen?

Erbsen können eingeführt werden, sobald Ihr Baby bereit ist, mit dem Stillen zu beginnen, was im Allgemeinen etwa 6 Monate alt ist.

Wussten Sie, dass Erbsen tatsächlich Samen sind und botanisch gesehen eine Erbsenschote eine Frucht ist, weil sie aus einer Blume wächst? Es ist wahr! Und wie viele Früchte enthalten Erbsen viel Vitamin C. Außerdem haben sie viel Eisen! Dies ist eine wichtige Kombination für Babys, da Vitamin C unserem Körper hilft, Eisen aus pflanzlichen Quellen aufzunehmen., In der Tat sind Gartenerbsen eine der häufigsten Zutaten in verarbeiteten Babynahrung, aber ziemlich lustig, wenn sie alleine serviert werden… und noch besser, wenn sie mit etwas Butter geworfen werden. Das heißt, die kleine, Roly-Poly—Form kann für die jüngsten Esser schwierig sein-lesen Sie also weiter für altersgerechte Zubereitungsvorschläge.

Sind Erbsen gesund für Babys?

ja! Erbsen sind ein Kraftpaket Essen für die Kleinen. Sie haben viel Ballaststoffe, Eiweiß und eine Omega-3-Fettsäure namens Alpha-Linolensäure., Sie haben auch Tonnen von Vitaminen und Mineralstoffen, mit außergewöhnlich hohen Mengen an Vitaminen A, C und K, sowie Eisen und Zink. Erbsen sind auch eine fantastische Quelle für B-Vitamine, insbesondere B6 und Folsäure, die in der Ernährung von Babys oft unzureichend sind. Schließlich enthalten Erbsen eine wunderbare Auswahl an Phytonährstoffen, die antioxidative und entzündungshemmende Vorteile bieten.

Wenn Sie Gartenerbsen kaufen, wählen Sie frisch oder gefroren über Dosen. Erbsen in Dosen enthalten oft übermäßige Mengen an Natrium—mehr als 650 bis 800 Milligramm pro Tasse., Außerdem werden Erbsen in Dosen oft in Behältern verpackt, die mit BPA, einer giftigen Chemikalie, ausgekleidet sind. Unabhängig davon, welche Art Sie kaufen, kaufen Sie unbedingt aus einer vertrauenswürdigen Quelle und waschen Sie sich immer vor dem Servieren: Gartenerbsen gehören zu den Top-Produkten mit den meisten Pestizidrückständen zum Verkauf.1 Chronische Exposition gegenüber Pestiziden scheint die Entwicklung des Gehirns und des Nervensystems eines Kindes zu beeinflussen, insbesondere wenn ein Kind wächst.2

Es gibt normalerweise ein Verfallsdatum für gefrorene Erbsen, also versuchen Sie, sie kurz nach dem Kauf zu servieren, um die Menge an Nahrung in der Mahlzeit Ihres Babys zu maximieren., Sie können sie auch bis zu 6 Monate nach dem Verfallsdatum servieren, mit dem Wissen, dass weniger Nährstoffe verfügbar sind.3

Sind Erbsen eine Erstickungsgefahr für Babys?

Sie können sein. Sie werden keine Gartenerbsen unter den häufigsten Erstickungsgefahren für Babys finden, aber ihre perfekt runde Form kann ein Risiko darstellen. Erbsen können wie lose Maiskörner versehentlich ganz geschluckt werden und der durchschnittliche Durchmesser einer Erbse ist nahe am Durchmesser der Luftröhre von Babys.,4 5 Um das Risiko zu minimieren, servieren Sie Erbsen ohne Behälter, sodass Ihr Baby gezwungen ist, einzelne Erbsen (anstelle von Faustschlägen aus einer Schüssel) aufzunehmen oder Erbsen vorsichtig mit dem Rücken einer Gabel abzuflachen. Bleiben Sie wie immer während der Mahlzeiten in Reichweite Ihres Babys.

Weitere Informationen finden Sie in unserem Abschnitt zum Würgen und Würgen und machen Sie sich mit häufigen Erstickungsgefahren vertraut.

Sind Erbsen ein häufiges Allergen?

Nein. Allergien gegen andere Hülsenfrüchte (einschließlich Kichererbsen, Linsen, Lupinen, Erdnüsse und Sojabohnen) sind häufiger.,6 Glücklicherweise sind Personen mit Erdnussallergie nicht allergischer gegen Gartenerbsen oder andere Hülsenfrüchte.7 Wenn Sie jedoch vermuten, dass Ihr Baby allergisch gegen Hülsenfrüchte ist, sprechen Sie mit einem Kinderallergiker, bevor Sie Erbsen selbst einführen, und beginnen Sie wie immer damit, eine kleine Menge für die ersten Portionen anzubieten.

Wie bereiten Sie Erbsen für Babys mit babygeführter Entwöhnung vor?

Jedes Baby entwickelt sich auf seiner eigenen Timeline., Die folgenden Zubereitungsvorschläge dienen nur zu Informationszwecken und ersetzen nicht die professionelle, persönliche Beratung durch Ihren Kinderarzt oder Angehörigen der Gesundheitsberufe, Ernährungsberater oder Ernährungsberater oder Experten für Kinderfütterung und-essen. Ignorieren Sie niemals professionelle medizinische Beratung oder Verzögerung bei der Suche nach etwas, das Sie hier gelesen oder gesehen haben.

6 bis 9 Monate alt: Mischen Sie zertrümmerte oder abgeflachte Erbsen in andere Lebensmittel wie Frittatas, Getreidegerichte oder Aufläufe wie Hirtenkuchen. Ermutigen Sie Ihr Baby, sich mit den Händen selbst zu ernähren.,

9 bis 12 Monate alt: In diesem Alter entwickeln Babys einen Zangengriff (wo sich Daumen und Zeigefinger treffen), der es ihnen ermöglicht, Erbsen leichter aufzunehmen. Wenn Sie ersticken möchten, glätten Sie jede Erbse vor dem Servieren leicht mit dem Rücken einer Gabel oder zwischen den Fingern.

12 bis 24 Monate alt: In diesem Alter sollte Ihr Baby in der Lage sein, Erbsen mit seinen kleinen Fingern zu jagen und Lebensmittel mit mehr Geschicklichkeit aufzunehmen. Versuchen Sie, Erbsen selbst zu servieren, und wenn sich die Fähigkeiten Ihres Babys entwickeln, ermutigen Sie Ihre Praxis, indem Sie Erbsen speeren. Viel Spaß für alle!,

Weitere Informationen zum Schneiden von Lebensmitteln für das Alter Ihres Babys finden Sie in unserem Abschnitt zu Lebensmittelgrößen & Shapes.

★Tipp: Servieren Sie Lebensmittel, die für Babys eine Herausforderung darstellen (wie Gartenerbsen!) neben Lebensmitteln, die Ihr Baby leicht essen kann. Auf diese Weise gibt es Optionen, wenn Ihr Baby frustriert oder müde wird, Erbsen um den Teller zu jagen.,