Si eres un principiante, es útil saber qué verduras son más fáciles de cultivar a partir de semillas. Además, el cultivo a partir de semillas es menos costoso, ofrece más variedad y tiene una mayor tasa de éxito. Nuestra lista a continuación incluye semillas de verduras que se pueden sembrar directamente en el suelo de su jardín. Algunos también son adecuados para el trasplante.
¿debo cultivar vegetales a partir de semillas o trasplantes?,
no hay nada malo en comenzar su jardín con plantas pequeñas que usted compra (llamadas «trasplantes»), de hecho, muchas personas lo hacen. Hay un puñado de verduras que pueden ser difíciles de cultivar a partir de semillas y se compran mejor como plantas jóvenes de una tienda de jardín/vivero (los tomates, por ejemplo, pueden ser meticulosos para comenzar a partir de semillas). Los trasplantes también le permiten obtener una ventaja en el cultivo de plantas como tomates, pimientos y berenjenas, que requieren una temporada de crecimiento larga y cálida.
dicho esto, a menos que tenga una temporada de crecimiento corta, muchas verduras son bastante fáciles de cultivar a partir de semillas.,
Aquí hay un puñado de los beneficios de partir de semillas:
- Las semillas son mucho más baratas, especialmente en mayores cantidades. A menudo se mantienen al menos un par de años, y también se pueden compartir con amigos y vecinos.
- Las semillas ofrecen mucha más variedad que la opción a menudo limitada de trasplantes en un vivero. ¡Solo echa un vistazo a estos catálogos de semillas y deja que los sueños comiencen!
- algunas verduras no sobreviven a ser trasplantadas de un lugar a otro.,
- comenzar con semillas significa que puede sembrar semillas directamente en el jardín, lo que abre la puerta a cultivos como maíz, melones, calabaza, frijoles y guisantes, que simplemente no crecen tan bien cuando se trasplantan de un lugar a otro.
- comenzar las plantas a partir de semillas significa que puede asegurarse de que estén sanas y fuertes desde el principio.
10 verduras más fáciles de cultivar
Esta no es una lista completa, de ninguna manera, pero se consideran algunas de las verduras más fáciles y más comunes que se pueden cultivar en casa.
1., Lechuga
nunca hemos conocido un jardín que no pueda cultivar lechuga.
la lechuga se puede sembrar directamente en su cama de jardín, o comenzar en interiores para trasplantar. Es uno de los pocos cultivos que se pueden cultivar durante todo el año en nuestro clima, pero en climas cálidos debe ser sombreado y cosechado en tamaños más pequeños. El crecimiento de la lechuga se ralentiza en la sombra; también es más lento para ir a la semilla, o «perno», lo que significa que se puede cosechar por más tiempo.
un sinfín de formas de hojas y tonos de verde y rojo significa que nunca te cansarás de cultivar nuevas variedades de lechuga., Las lechugas de hoja se pueden cortar a medida que crecen, y puedes disfrutar de varias cosechas de la misma planta simplemente cortando lo que necesitas cada vez.
Si desea cabezas de lechuga romana y la lechuga a desarrollar, delgada ellos. Permita de 8 a 10 pulgadas entre las plantas. A medida que adelgaces las plantas jóvenes, guarda las delicadas hojas pequeñas para ensaladas.
vea nuestra Guía de cultivo de lechuga.
judías verdes
Las judías crecen incluso en suelos bastante pobres, porque fijan el nitrógeno sobre la marcha! Las variedades de arbustos no requieren enrejado, pero las variedades de postes proporcionan una cosecha más prolongada., En áreas frías, los frijoles son más fáciles. En áreas calientes, los frijoles de lima, los guisantes del Sur y los frijoles espárragos también son muy fáciles de cultivar. Todas las plantas de frijol son cultivadores rápidos y prosperan en suelo cálido y húmedo.
vea nuestra Guía de cultivo de judías verdes para obtener más información sobre la siembra y el cultivo de judías!
3. Peas
Planta los guisantes tan pronto como el suelo pueda ser trabajado-2 semanas antes de la media de la última helada de primavera para su región, si es posible., Para cosechar un suministro continuo de guisantes durante el verano, sembrar simultáneamente variedades con diferentes fechas de madurez. Luego siembre más semillas aproximadamente 2 semanas después. Continuar este patrón, sembrando a más tardar a mediados de junio.
vea nuestra Guía de cultivo para guisantes.
4. Rábanos
los rábanos pueden cosecharse en tan solo 24 días después de la siembra, y pueden intercalarse con verduras de crecimiento más lento. Puede plantar rábanos tan pronto como pueda trabajar el suelo en la primavera.,
sembrar cada semilla a 2 pulgadas de distancia o más, o adelgazar a este espacio después de que broten. Cubra las semillas con aproximadamente media pulgada de compost o tierra.
Aquí hay un consejo: las semillas de rábano son compañeras naturales de las zanahorias. Mezcle las semillas de rábano con las semillas de zanahoria antes de sembrar, especialmente si la Tierra tiende a desarrollar una corteza dura. Los rábanos de rápido brote empujarán hacia arriba a través del suelo, separándolo para las zanahorias que brotan más tarde. A medida que coseche los rábanos, las zanahorias llenarán la fila.
vea nuestra Guía de cultivo para rábanos.,
5. Zanahorias
incluimos las zanahorias solo porque son súper fáciles de cultivar siempre que se planten en suelo suelto y arenoso durante los períodos más fríos de la temporada de crecimiento: primavera y otoño (las zanahorias pueden tolerar las heladas). No todas las zanahorias son naranjas; las variedades varían en color de púrpura a blanco, y algunas son resistentes a enfermedades y plagas.
muchos principiantes encuentran que sus zanahorias son cortas y deformes., Esto se debe típicamente a un suelo pobre y rocoso, por lo que es importante proporcionar un suelo suave y suelto que drene bien. Mezclar en un poco de arena y realmente aflojar para arriba. Además, es esencial adelgazar las plántulas de zanahoria al espacio adecuado para que no estén superpobladas. Ser audaz! Adelgaza esas plántulas si quieres que las zanahorias se formen correctamente.
Obtenga más información en nuestra Guía de cultivo Para zanahorias.
6. Pepinos
Prepárese de antemano para los pepinos; enmiende el suelo con un fertilizante alto en nitrógeno y potasio para apoyar los grandes rendimientos de la planta. Si es posible, plante los pepinos al sol junto a una cerca., La valla servirá de apoyo para la escalada y actuará como un refugio. O plantarlos cerca del maíz. El maíz atrapará el calor que los pepinos anhelan y también servirá como cortavientos.
vea nuestra Guía de cultivo para pepinos.
7. Kale
nos guste o no, la kale super nutritiva es muy resistente y puede crecer en un amplio rango de temperaturas. Se puede cosechar en muchas etapas diferentes, y los brotes y las flores son comestibles, también! Las mostazas y coles están estrechamente relacionadas con la col rizada y también son fáciles de cultivar.,
plantamos las plantas en cualquier momento, desde principios de primavera hasta principios de verano y la col rizada crecerá hasta que haga demasiado calor. Planta de nuevo el otoño, especialmente si vives en el sur de los Estados Unidos. Otra cosa buena de la col rizada es que solo se vuelve más dulce después de ser golpeado por un par de heladas. Prueba la col rizada al horno, salteada o al vapor. Disfrute en ensaladas, batidos, tortillas, guisos o donde quiera que use espinacas.
consulte nuestra Guía de cultivo de Col Rizada.
acelga suiza
la acelga suiza—o simplemente «acelga» – es un miembro de la familia de la remolacha. Funciona bien tanto en clima fresco como cálido., Es un superalimento nutricional, alto en vitaminas A, C y K, así como minerales, fitonutrientes y fibra, además, su arco iris de colores es hermoso!
vea nuestra Guía de cultivo para acelgas.
9. Remolachas
no has vivido hasta que has probado las remolachas que has cultivado tú mismo. Lo decimos en serio! Nada se compara con la remolacha fresca del jardín, hervida o asada hasta que esté tierna.
Las cápsulas de semillas estrafalarias contienen dos o tres semillas de remolacha, por lo que las plántulas siempre deberán adelgazarse. Siembra las cápsulas de semillas a una pulgada de profundidad y a 4 pulgadas de distancia.,
cosecha las raíces en cualquier momento hasta que sean del tamaño de una pelota de tenis. Mientras esperas a que se llenen, ¿por qué no probar algunas de las hojas? Se pueden utilizar al igual que la espinaca, que le da dos cosechas de una planta.
vea nuestra Guía de cultivo de remolacha.
Summer Squash (Zucchini)
Summer squash and zucchini like well-composted soil and need plenty of space (plant them 3 to 6 feet apart in warm soil and lots of sun., Pronto tendrás tantos calabacines que los dejarás en las puertas de los vecinos. Regar siempre al nivel del suelo-no a las hojas-para evitar el oídio.
vea nuestra Guía de cultivo de calabaza y calabacín.
los cultivos anteriores son algunas de las verduras más fáciles que puede cultivar, pero hay muchas, muchas más verduras para que pruebe! Echa un vistazo a nuestra biblioteca completa de guías de cultivo para obtener consejos sobre cómo plantar todas las verduras, frutas, hierbas y flores populares.
y ahora que sabes qué semillas son más fáciles de cultivar, ¡consulta nuestros consejos para comenzar a cultivar semillas en Interior!,
guías de jardinería gratuitas en línea
hemos reunido todas nuestras mejores guías de jardinería para principiantes en una serie paso a paso diseñada para ayudarlo a aprender a cultivar un jardín. Visite nuestro completo centro de jardinería para Todos, donde encontrará una serie de guías, ¡todas gratuitas! Desde seleccionar el lugar de jardinería adecuado hasta elegir los mejores vegetales para cultivar, nuestros expertos en jardinería de almanaque están entusiasmados de enseñar jardinería a todos—ya sea su jardín 1 o 40.