Los beneficios de los ñames incluyen son altamente nutritivos, pueden mejorar su salud digestiva en general, pueden ayudar con la pérdida de peso, pueden mejorar los niveles de colesterol, pueden prevenir la anemia y puede mejorar su vista.,
originario de Asia, África y el Caribe, el ñame es un delicioso tubérculo vegetal que puede crecer casi en cualquier lugar y casi nunca muere a menudo; sin embargo, el ñame no debe confundirse con la batata. Con una serie de beneficios para la salud, el ñame es un vegetal versátil que se puede comer con cazuelas o carne asada, freírlos y hacer buñuelos. Solo una búsqueda rápida en google debería presentarte un montón de recetas de ñame. Dicho esto, vamos a sumergirnos en 13 Beneficios para la salud de los ñames.,
13 impresionantes beneficios para la salud de los ñames
los ñames son altamente nutritivos
los ñames están llenos de fibras, minerales y vitaminas. En una sola copa de ñame, que es de alrededor de 136 gramos, usted encontrará:
- Fibra
- Proteínas
- la Vitamina B5
- la Vitamina C
- Magnesio
- Potasio
- Manganeso
- Tiamina
- Folato
En particular, Las batatas contienen altos porcentajes de su valor diario de fibra, potasio y manganeso., Estos nutrientes y minerales son clave para mantener la salud ósea, la salud cardíaca, el crecimiento y el metabolismo.
los ñames también contienen cobre y vitamina C. El Cobre es esencial para la salud de la sangre. Más específicamente, el cobre es clave para la absorción saludable de hierro y la producción de glóbulos rojos. Mientras tanto, la vitamina C es un antioxidante vital que puede fortalecer su sistema inmunológico contra enfermedades e infecciones.
los ñames pueden mejorar su salud digestiva en general
los ñames contienen almidones resistentes, que actúan de manera similar a las fibras solubles., Un almidón resistente esencialmente pasa a través del estómago y el intestino delgado sin digerir. A partir de ahí, eventualmente llega a su colon y alimenta sus bacterias intestinales saludables al tiempo que aumenta sus enzimas digestivas.
como resultado, los almidones resistentes pueden reducir la inflamación y reducir el riesgo de contraer cáncer colorrectal. En el lado más ligero, los almidones resistentes en el ñame también pueden aliviar una serie de trastornos digestivos, como la colitis ulcerosa, el estreñimiento, la diarrea y la enfermedad de Crohn.,
los ñames pueden ayudar con la pérdida de peso
Las raíces de los ñames proporcionan una fibra beneficiosa conocida como glucomanano, que se cree que ayuda con la pérdida de peso. Esencialmente, cuando se consume, la fibra puede convertirse en un gel que se sienta en el estómago y le permite sentirse lleno durante más tiempo. Como resultado, a frenar sus antojos y la pérdida de peso es más alcanzable.
los ñames pueden mejorar los niveles de colesterol
los ñames también juegan un papel importante en el control de sus niveles de colesterol. Esto se debe a que los ñames proporcionan un tipo especial de fibra soluble, que es la peor pesadilla del colesterol., La fibra Soluble funciona esencialmente circulando alrededor del colesterol, uniéndose a él y eliminándolo de su cuerpo.
además, los ñames también han mostrado un cambio real en los niveles de colesterol en mujeres reales. En un estudio, las mujeres que consumieron 18 onzas de ñame al día durante 30 días vieron una disminución en sus niveles de colesterol.
los ñames tienen propiedades potencialmente anticancerígenas
además de una serie de vitaminas y minerales vitales, los ñames también tienen antioxidantes que pueden prevenir el cáncer. Un estudio realizado en animales encontró que una dieta rica en ñames mostró una reducción masiva en los tumores de colon.,
otros estudios sugirieron que estos resultados estaban estrechamente relacionados con los muchos antioxidantes en el ñame. Además, se encontró que la cáscara de ñame chino previene o inhibe los tumores hepáticos.
concedido, estos deben tomarse con un grano de sal. Actualmente, la investigación sobre los efectos del ñame en el cáncer es limitada. La mayoría de las pruebas y estudios se han realizado principalmente en animales y no en seres humanos.
6. Los ñames pueden fortalecer su función cerebral
Si está buscando una manera de mejorar su función cerebral, coma más ñames.,
Es cierto, suena bastante increíble, pero un estudio mostró que las personas que consumieron un suplemento de extracto de ñame mostraron un cerebro de mayor funcionamiento que aquellos que usaron un placebo.
los ñames son ricos en diosgenina, que es un compuesto especial que es conocido por mejorar el crecimiento de las neuronas y la salud general del cerebro. Además, la diosgenina ha contribuido a mejorar la memoria y las habilidades de aprendizaje en ratones y otras pruebas con animales.
los ñames pueden aliviar la inflamación
la inflamación crónica está relacionada con una serie de afecciones de salud a largo plazo, como la diabetes, la obesidad y las enfermedades cardíacas., Afortunadamente, los ñames son ricos en antioxidantes antiinflamatorios.
varios estudios en ratas encontraron que el ñame o un polvo de ñame tuvieron un impacto significativo en la inflamación. Los estudios observaron que el ñame ayudaba a reducir los riesgos de cáncer de colon, úlceras estomacales y síndrome del intestino irritable.
Además, la corteza exterior de las raíces del ñame está llena de saponina. La saponina es un compuesto que se cree que ayuda a combatir la inflamación y puede contribuir a una flora intestinal saludable. Incluso puede ayudar a que los músculos pélvicos y abdominales se relajen.,
los ñames pueden mejorar potencialmente los niveles de azúcar en la sangre
los ñames pueden mejorar su control de azúcar en la sangre.
en un estudio en ratas, se administró a ratas una dosis de agua de ñame o polvo de ñame. Como resultado, las ratas experimentaron una disminución significativa en su azúcar en sangre en ayunas, así como una disminución en sus niveles de hemoglobina A, que mide el control de azúcar en sangre.
en un estudio diferente, a las ratas se les dio una dosis alta de extracto de ñame púrpura. Estas ratas exhibieron apetitos reducidos, niveles mejorados de azúcar en la sangre y pérdida de peso considerable.,
esto fue reforzado por otro estudio en ratas que vio que simplemente complementar las dietas con harina de ñame puede reducir significativamente la absorción de azúcar en la sangre. Esto está relacionado con el alto nivel de almidones y fibras resistentes en los ñames.
los almidones y fibras resistentes no se digieren en el estómago. Por lo tanto, estos almidones pueden ayudarle a controlar su apetito y reducir sus niveles de azúcar en sangre. Además, aunque los ñames no son tan dulces como las batatas, todavía hay suficiente azúcar en ellos para agregar un dulzor natural a sus comidas y frenar aún más sus antojos.,
Por último, el ñame tiene un compuesto activo conocido como alantoína. Se sabe que la alantoína regula el estrés oxidativo. A su vez, esto significa que el ñame puede fortalecer la función hepática, lo que también ayuda a mantener niveles saludables de insulina.
los ñames pueden promover la fertilidad
últimamente, los estudios también muestran que los ñames pueden promover la fertilidad. Con el aumento de las hormonas naturales, las cremas de ñame silvestre se están convirtiendo en opciones populares para las mujeres que buscan terapia de reemplazo hormonal.,
esto se debe a que la progesterona» natural», que es una hormona clave para ayudar a un útero a prepararse para un óvulo fertilizado, en realidad se puede encontrar en una raza de ñame silvestre llamada Diascorea uillosa.
El Ñame puede aliviar los síntomas de la menopausia
otro estudio descubrió que el ñame puede tener un impacto positivo en los síntomas de la menopausia. En una prueba de 30 días, 24 mujeres en estado posmenopáusico cambiaron el arroz de sus dietas por comer ñame al menos 2 a 3 veces al día. Como resultado, esas mujeres encontraron que los niveles de estrona y estradiol en su sangre aumentaron en casi un 30%.,
la estrona y el estradiol son dos hormonas de estrógeno. Normalmente, durante la menopausia, estas dos hormonas disminuyen significativamente. Si bien los ñames causan que estas dos hormonas aumenten, significa que los niveles de estrógeno mejoran y alivian los síntomas de la menopausia.
sin embargo, no todas las investigaciones sobre este tema son claras. Mientras que el primer estudio indica una conexión entre aliviar los síntomas de la menopausia con ñames, otro estudio dice lo contrario. Se encontró que una crema de ñame silvestre tenía menos impacto en los síntomas de la menopausia. Como tal, todavía hay mucho espacio para investigar la capacidad del ñame para aliviar los síntomas de la menopausia.,
los ñames son excelentes para su piel y cabello
es de conocimiento común que el colágeno es clave para mantener su piel elástica, firme y saludable. Afortunadamente, los ñames son extremadamente útiles en la producción de colágeno en nuestros cuerpos.
los ñames también son ricos en antioxidantes especiales que pueden ayudar a reconstruir las células. Mientras tanto, también son excelentes para combatir los radicales libres y el envejecimiento prematuro de la piel. La combinación de colágeno y vitamina C proporcionada por los ñames es la manera perfecta de ayudar a sanar su piel y cualquier herida.,
además, los ñames pueden ayudar con el crecimiento del cabello porque están llenos de betacaroteno. Por lo tanto, si desea evitar que su cabello se vuelva seco y sin vida, intente incorporar más ñames a su dieta.
los ñames apoyan un corazón sano y previenen la Anemia
una parte importante de mantener un corazón sano es mantener niveles saludables de sodio en el torrente sanguíneo. Los ñames son excelentes porque promueven la salud del corazón al deshacerse del exceso de sodio en su cuerpo. A su vez, los ñames reducen el riesgo de desarrollar enfermedades a largo plazo como hipertensión, ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.,
Además, el número de minerales en el ñame también puede apoyar la salud del corazón. Específicamente, el potasio y el manganeso en los ñames son clave para mantener sus vasos sanguíneos en buena forma. Los ñames también pueden mantener su presión arterial bajo control.
con la ayuda de sus muchos minerales y alto contenido de hierro, el ñame puede ayudar a prevenir la anemia. La amplia variedad de nutrientes en el ñame ayuda a apoyar la producción de glóbulos rojos, que a su vez, reduce sus posibilidades de desarrollar anemia. Por último, los minerales también mejoran el flujo de la sangre.,
los ñames pueden mejorar tu vista
de todos los sentidos en el cuerpo, la vista es esencial. La vitamina C En los ñames apoya la salud ocular. Esto ayuda a reducir el riesgo de degeneración macular, una condición que empeora su vista con el tiempo una vez que pasa la edad de 50 años.
conclusión
El Ñame es un vegetal Multiuso. Desde la salud cardiovascular hasta la salud del sistema nervioso, los ñames son todo el paquete. Si está buscando mejorar su dieta y su salud en general, considere agregar ñames a su dieta. No solo es ideal para todas las edades, sino que presenta muchos beneficios valiosos para la salud.,
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