Cuando estás comenzando con una dieta basada en plantas, estás buscando un cambio. Algunos de nosotros queremos reducir el daño que se hace a los animales, otros se preocupan por preservar la naturaleza but pero para la mayoría, sentirse mejor en sus cuerpos es lo que más anhelan.
Y quién podría culparlos?
muchos de nosotros hemos estado luchando con problemas de salud menores o mayores, falta de energía o una sensación generalmente desagradable de que algo no está del todo bien., Querer salir de este estado sin duda nos puede proporcionar un impulso de motivación al principio. Pero después de unos meses, cuando empezamos a perder viejos favoritos de comida o estamos cansados de hablar con los camareros sobre lo que no queremos en nuestra comida, puede parecer demasiado fácil tirar la toalla.
con este artículo inspirador, esperamos despertar su alegría e interés por las dietas veganas o basadas en plantas una vez más.
hemos recopilado 14 increíbles historias de transformación vegana de personas de todo el mundo y en todas las etapas de la vida., Algunos de ellos han perdido enormes cantidades de peso de una manera saludable y sostenible. Otros escaparon de la muerte por un centímetro o dejaron su medicación.
Las enfermedades crónicas y debilitantes se pueden tratar o incluso revertir haciendo los cambios correctos en la dieta y el estilo de vida. Y algunas de las historias de transformación vegana que compartiremos con ustedes a continuación son principalmente sobre cómo mostrarle al mundo cómo puedes estar increíblemente en forma y desgarrado mientras comes exclusivamente plantas.
niños, adolescentes, adultos, hombres y mujeres – todos ellos se beneficiaron de comer una dieta basada en plantas que consiste principalmente en alimentos integrales.,
Por supuesto, asumimos que no todos en este artículo se convirtieron en veganos éticos, pero todos hicieron estos grandes cambios mientras comían una dieta vegana saludable. Para obtener más información, Encuentra las diferentes formas de comer vegano aquí.
increíbles historias de transformación vegana
ahora, averigüemos sobre el enorme impacto que los alimentos a base de plantas tuvieron en términos de salud, felicidad, una sensación de bienestar y autoestima recién descubierta para estas 14 personas. Sus historias son absolutamente impresionantes y pueden servir como una gran inspiración para veganos a largo plazo y en transición.,
Doug deja todos sus medicamentos y revierte su enfermedad cardíaca
después de un ataque cardíaco casi fatal (que generalmente mata al 90% de los pacientes) en su propio patio, Doug fue clasificado con enfermedad arterial coronaria a los 49 años y tomar medicamentos para el corazón «por el resto de su vida». Su cardiólogo sugirió que tendría 4 huevos por semana y que debería atenerse a las carnes magras, nada más sobre alterar su dieta.
pero la propia investigación de Doug, afortunadamente, lo presentó al Dr., El trabajo de Caldwell Esselstyn, cuyas sugerencias lentamente trató de implementar. Pero siendo un verdadero foodie, solo dio unos pocos pasos hacia una dieta basada en plantas de whole foods mientras seguía tratando de disfrutar de sus croissants y Brie.
Es decir, hasta que tuvo otro susto de salud con respecto a las obstrucciones en sus arterias que lo motivaron a trabajar duro en la limpieza de su dieta (sin productos de origen animal o aceite!). Desde entonces, ha perdido 55 libras y tiene la energía de un adolescente, corriendo su segunda media maratón a los 58 años.,
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Kate bajó del pulmón-lista de trasplante y restaurado a su vista
Como una esposa y madre de tres niños en edad escolar, Kate llevaba una vida muy ocupada mucha gente puede relacionarse. En septiembre de 2007, había desarrollado una tos que no desaparecía, y estaba lidiando con lentitud en cámara lenta, aumento de la fatiga y una notable hinchazón de las piernas y el abdomen.,
una visita de atención aguda más tarde, se enteró de que sufría de diabetes tipo 2, insuficiencia cardíaca derecha severa y apnea del sueño severa. Sin embargo, lo más preocupante fue su rara forma de hipertensión que no tenía cura y tenía un pronóstico terminal: dos años de vida sin tratamiento y cinco años de vida con tratamiento.
Su salud se deterioró rápidamente, lo que resultó en necesitar un tanque pesado de oxígeno, perder la vista y estar en una larga lista de medicamentos mientras tenía que quedarse en casa la mayor parte del tiempo., Como ya estaba en una lista para un trasplante de pulmón, vio en la televisión cómo alguien explicó que una dieta basada en plantas de whole foods cambió su vida y se sintió intrigada.
después de un año de ensayo y error en esta forma de comer, Se puso en contacto con el Dr. Caldwell Esselstyn y asistió a un programa de 5 días por el Dr. John McDougall. Hacer estos enormes cambios dio lugar a que su vista se restaurara por completo, saliera de la lista de monitoreo de trasplante de pulmón, así como de sus medicamentos para la diabetes, y solo necesitara oxígeno por la noche. Ella también perdió más de 110 libras!,
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Dick revirtió su cáncer de próstata y perdió más de 30 libras
justo antes de girar a los 50 años, Dick fue diagnosticado con cáncer de próstata y se le recomendó someterse a una cirugía. Pero decidió no dar ese paso y, en su lugar, comenzó a seguir un programa integral supervisado por un médico de intervenciones de estilo de vida: la dieta, el ejercicio, los suplementos y el manejo del estrés serían las áreas que abordaría.,
Dick esperaba que, dado que se sabía que este programa ralentizaba la progresión de la enfermedad, quería «ganar algo de tiempo» hasta que las opciones de tratamiento menos invasivas estuvieran disponibles. Después de un poco más de investigación, duplicó sus cambios de estilo de vida y se volvió muy serio con ellos: perdió más de 30 libras, junto con algunas marcas curiosas en la piel.
y aún mejor, sus niveles de PSA se estabilizaron, lo que sugiere que su cuerpo estaba luchando con éxito contra sus células cancerosas., Dos años después de su diagnóstico inicial y efectivamente hackear su propio cuerpo para hacerlo inhóspito para el crecimiento del cáncer was estaba oficialmente en remisión!
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Emily revirtió su artritis reumatoide paralizante y depresión
en sus treinta años, La la artista radicada en Cincinnati fue diagnosticada con un trastorno autoinmune que le causó mucho dolor y afectó tremendamente sus articulaciones: artritis reumatoide., Desde sus rodillas, cadera, caja torácica, hasta sus hombros y codos, el dolor se abría camino hacia arriba e incluso erosionaba un hueso en su pie y era tan insoportable que no podía dormir, pararse, sentarse, caminar con facilidad, levantar nada o incluso respirar a veces.
estaba deprimida al estado de tener pensamientos suicidas, estaba perdiendo el cabello y estaba acostada en el suelo llorando la mayoría de las mañanas. En términos de tratamiento, decidió tomar un corticosteroide para un alivio y pensó en tomar más medicamentos hasta que descubrió el enfoque nutricional para ayudar y revertir su condición., Pronto se destetó de su medicamento y decidió sanar su cuerpo comiendo una dieta basada en plantas de whole foods. Su siguiente análisis de sangre fue normal con sólo una ligera inflamación.
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Tara curó su colitis ulcerosa y finalmente se convirtió en madre
durante su embarazo con gemelas, tara fue puesta en estricto reposo en cama por síntomas extremos de colitis ulcerosa, para lo cual le dieron altas dosis de esteroides, pero eso resultó ser en su mayoría ineficaz.,
desafortunadamente, perdió a sus bebés a las 32 semanas debido a complicaciones de este embarazo de alto riesgo. A partir de entonces, tuvo que tratar sus crisis asmáticas con diferentes regímenes de medicamentos a partir de entonces, hasta que su cuerpo cedió y todo lo que comió le atravesó, causando una pérdida de peso no deseada de 40 libras.
durante una estadía más larga en el hospital, investigó en línea y se encontró con la alimentación a base de plantas como una respuesta a su condición. Luego puso a toda su familia en una dieta vegana de alimentos integrales y pronto quedó claro que no volverían a ninguna otra forma de comer de nuevo., Su constante ternura e hinchazón, incluso su letargo desaparecieron.
y milagrosamente, su cuerpo se volvió lo suficientemente sano como para tratar de otro bebé que nació «sano y fuerte» ni siquiera un año después!
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Luke dejó atrás sus dolencias de la infancia y mejoró su condición física
El nacido en Singapur Luke estaba plagado de asma crónica, epilepsia y enfermedad renal mientras crecía, y los medicamentos que tomaba para estas dolencias lo dejaron al borde de la obesidad., Ayudarse a sí mismo a 8-10 alitas de pollo fritas cada domingo seguramente no estaba ayudando aquí, al igual que el filete de chuletón que le encantaba comer.
mantenerse en una dieta «alta en proteínas» parecía ser un no negociable en su edad adulta, especialmente cuando entró en la industria del fitness como entrenador y culturista. Junto con más de 2 libras de carne animal por día, también estaba gastando una fortuna en suplementos, píldoras de entrenamiento y quemadores de grasa.,
afortunadamente, su esposa vegana le presentó a héroes basados en plantas como John Robbins y Robert Cheeke (un culturista vegano) que le abrió los ojos y le mostró cómo esta dieta era más ética, sostenible y saludable. Al volverse vegano para los animales, se sorprendió al encontrar que su musculatura general aumentaba después de solo un mes e incluso dejaba caer la grasa corporal.
tenía más energía, una mejor recuperación, menos problemas articulares y una mejor piel. En 2013, compitió en el Australian natural Bodybuilding Championships como vegano y quedó segundo en su división.,
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Christine curó su dolor crónico y endometriosis
a pesar de que Christine ya había decidido seguir su corazón y ir vegano por razones éticas, ella todavía estaba siguiendo una dieta poco saludable. Aunque dejar la carne, los lácteos y los huevos hizo que desaparecieran sus alergias de toda la vida, todavía consumía muchos alimentos procesados, azúcar, aceite y sal.,
Christine había sufrido de dolor de endometriosis durante aproximadamente 20 años, había luchado con dolor de espalda debilitante durante diez años, y también tenía dolor crónico recurrente en sus manos, pies, piernas y cuello. Nadie podía averiguar cómo ayudarla y algunos días, ni siquiera podía levantarse de la cama. Un día, su amiga la convenció de hacer un desafío de 30 días y comer solo comidas veganas integrales durante un mes.
este cambio en la dieta resultó en que ella pudiera sentarse fácilmente después de despertarse por primera vez en muchos años y «se sintió como magia» para ella., Aparte de su dolor crónico que disminuye lentamente, también recuperó el control de su vejiga después de haber tratado con la incontinencia durante unos años. Luego perdió 25 libras sin intentarlo, su acné adulto se aclaró y su dolor de endometriosis (que había tenido durante 20 años) desapareció.,
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Greg abrió sus arterias de nuevo después de un accidente cerebrovascular y operación de derivación
¿puedes creer que este hombre sufrió un accidente cerebrovascular casi fatal – solo un mes después de tomar la foto de la izquierda? Sus arterias en todo su cuerpo se estaban cerrando debido a la placa plaque y esta acumulación exacta no solo causó su derrame cerebral, sino que también fue responsable de su diabetes tipo 2, apnea del sueño y 15 meses más tarde una operación de bypass cardíaco de tres vías.,
todos estos problemas de salud ocurrieron cuando todavía estaba comiendo la dieta estadounidense estándar, tratando de manejar la situación con medicamentos recetados. Varios años más tarde, estaba intrigado por cambiar a una dieta basada en plantas de whole foods y esto es lo que sucedió: su energía aumentó notablemente, sus dolencias disminuyeron, perdió 80 libras sin intentarlo, y después de 12 meses, su médico lo llamó a casa para decirle que ya no era diabético.,
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Rich pasó de alcohólico en recuperación con sobrepeso a atleta de élite
mientras Rich se acercaba a su cumpleaños número 40, se dio cuenta de que su vida se trataba de ascender en la escala corporativa como abogado, pero en cuanto a salud, se sentía terrible. A pesar de que había sido un nadador de mariposas competitivo en la Universidad de Stanford a finales de los 80, la carrera de Rich se vio truncada por las luchas con las drogas y el alcohol que dieron un vuelco a su vida.,
y luego, 10 años más tarde, era un alcohólico en Recuperación infeliz y 50 libras de sobrepeso.
como se dio cuenta de que, a la edad de solo 40 años, ni siquiera podía subir un tramo de escaleras sin estar en un dolor tal que temía un ataque al corazón que se avecinaba, sabía que tenía que cambiar. Al día siguiente, siguió una dieta vegana y experimentó una gran mejora en su energía que le hizo volver a correr, montar en bicicleta y nadar.,
dos años más tarde, 50 libras más ligero, y alimentado por nada más que plantas, sorprendió al triatlón & ultra communities no solo al convertirse en el primer vegano en completar el evento de 320 millas de über-endurance, sino al terminar entre los 10 mejores hombres (3er Estadounidense más rápido) con el 2do split de natación más rápido, todo a pesar de no haber completado ni siquiera un triatlón de distancia de medio ironman.
hoy en día, es un atleta de élite con cientos de millas de competencia en su haber que inspira a miles de personas con su profundidad y transformación personal., Consejo: puedes ver una entrevista inspiradora con él en YouTube.
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Kira revirtió sus prediabetes y consiguió ofrecer sus medicamentos para el TDAH
a pesar de los mejores esfuerzos de los padres para enseñar a su hija cómo comer una dieta saludable, para cuando tenía 7 años, Kira se volvió adicta a la comida, tenía sobrepeso y estaba tomando 3 medicamentos para su TDAH, uno de los cuales le había causado prediabética.,
a diferencia de la mayoría de los niños, Kira estaba aletargada, dormía todo el tiempo y se quedaba sin aliento caminando hacia el coche. Poco después de ver el documental Forks Over Knives, la familia comenzó a cambiar sus formas! Comenzaron a explorar el activismo por los derechos de los animales y eliminaron todos los productos de origen animal de su dieta, comenzaron a cocinar más y a comer una gran variedad de nuevos alimentos en su dieta vegana de alimentos integrales.
esto resultó en la reversión de la prediabetes de Kira (que podría haber terminado fatalmente), así como la mejora de su enfoque y energía., También perdió casi 30 libras, está libre de síntomas y no necesita más medicamentos.
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Nina y Randa limpiaron su doloroso acné quístico
Los gemelos idénticos habían sido criados en una dieta vegana y se sorprendieron de repente ser confrontado con brotes en todas sus caras a los 20 años de edad. Este tema los dejó deprimidos y retrasó sus carreras como músicos y actores.,
después de probar dermatólogos, antibióticos, tratamientos faciales especiales, terapia de luz azul y productos para el cuidado de la piel recetados, investigaron la investigación del Dr. John McDougall que sugirió reducir los alimentos grasos. Casi de inmediato, cuando se deshicieron del aceite, la mantequilla de nueces y los productos de soja, ¡vieron resultados positivos! Las fotos que ves arriba están a solo 6 semanas de distancia y las hermanas están felices y exitosas como siempre en estos días.,
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Tim estaba en camino a una muerte temprana a los 38 años y 400 lbs
junto con un alto peso, por lo general vienen enfermedades de estilo de vida. Pero Tim no solo luchaba con el colesterol y los triglicéridos que estaban literalmente fuera de las tablas y una presión arterial de 255/115, sino que también nació con un trastorno genético llamado síndrome de Ehlers Danlos que afecta las articulaciones.,
como la única manera de lidiar con sus articulaciones ya destruidas, tuvo que usar muletas y bastones, así como aparatos ortopédicos para las piernas. Lidiaba con su dolor permanente aumentando constantemente su medicación. Pero después de tener que ver a los miembros de la familia sufrir de cánceres agresivos, él y su esposa decidieron cambiar sus vidas.
dado que no estaba lo suficientemente en forma para conseguir una manga gástrica, decidió hacer su propia investigación y vio documentales inspiradores que lo llevaron a seguir una dieta basada en plantas (encontrará más sobre esto en su blog)., No solo perdió la mayoría de sus problemas de salud y comenzó a ser muy activo, ahora es 200 libras más ligero.
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Eve pasó de 340 lbs a 24 años a correr un triatlón
At con tan solo 24 años de edad, EVE pesaba 340 libras y mostraba el inicio de disfunción renal, hipertensión, colesterol alto, apnea del sueño y latidos cardíacos irregulares., Le dijeron que se enfrentaba a una vida llena de medicamentos recetados, visitas al hospital y discapacidad si no hacía un cambio.
afortunadamente, su hermano vegano y su cuñada la inspiraron a probar algunas comidas veganas, lo que la llevó a investigar más este tema y terminó horrorizada por lo que encontró. Su amor por los animales y su deseo de protegerlos se solidificó y su nueva dieta le permitió sentirse llena mientras perdía las libras.
su pasión por la cocina le permitió convertir sus recetas omnívoras favoritas en obras maestras veganas e incluso comenzó a correr.,
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Nimai construyó 20 libras de músculo vegano en 3 años
para todos aquellos que piensan que se necesita mucha proteína animal para ser grande y fuerte: Nimai fue criado en una dieta vegetariana y nunca ha consumido carne o pescado en su vida.
hace tres años, se volvió totalmente vegano y ha construido 20 libras de músculo puro desde entonces!, Su motivación para cambiar hacia una dieta basada en plantas fue el tratamiento poco ético de los animales para la conveniencia humana y ahora está decidido a refutar conceptos erróneos comunes.
Nimai es la prueba viviente de que las plantas tienen suficiente proteína y afirma que le ayudan a recuperarse y rendir mejor como atleta.,
encuentra Nimai en Facebook aquí →
Bonus: Josh LaJaunie perdió 220 libras y se convirtió en un Ultra-Runner
crecer en el sur de Louisiana (supuestamente el estado de «vivir para comer») y tener un amor por los alimentos cajún fritos y ricos allanó el camino para Josh para apilar 410 libras a la temprana edad de 32. Preocupado por su fuerte historial familiar de enfermedad cardíaca, comenzó a mover su cuerpo más y se puso a correr.,
su nueva pasión lo llevó a leer libros de atletas basados en plantas como Scott Jurek y Rich Roll, lo que le llevó a cambiar su propia dieta en consecuencia. Josh apareció en el documental de arriba, que sin duda necesita para comprobar hacia fuera!
¿Cuál de estas historias ha llegado realmente a casa o ha sido la más conmovedora para ti? Estás inspirado a su juego y hacer un cambio real? ¿O ya has sido vegano pero estabas buscando algo de motivación para seguir adelante? Háganoslo saber en los comentarios a continuación.,
