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Una de las preguntas más frecuentes que recibo de la gente, empezando con la preparación de comidas se pueden preparar comidas batidos? Y a eso yo digo, ¡diablos que sí puedes!

batidos rock, pero no siempre son rápidos!, Para ahorrarte algunas molestias, tengo tres maneras diferentes de reducir drásticamente (y en un caso, completamente) el tiempo de preparación del batido. Estos métodos le permiten preparar batidos de comida en su totalidad, pero si está interesado en preparar solo una parte, también puede probar mis paquetes de refuerzo de batidos, que son mucho más flexibles: ¡puede agregarlos a casi cualquier batido para aumentar la nutrición!,

Los tres métodos diferentes a continuación tienen diferentes trucos, consejos e ingredientes que puedes y no puedes usar, así que lee y elige el que mejor se adapte a tu estilo de vida y a tu receta de batido favorita. ¿Todavía no tienes una receta favorita de batido? Mi lista de ocho batidos básicos es un gran lugar para comenzar! Let’s meal prep

#1: In Jars

Esta es mi forma favorita de preparar batidos de comida porque no tiene desperdicio, es súper rápido de hacer y realmente no hay limitaciones en los ingredientes que puede usar., Estos frascos de batido también duran en el congelador durante tres meses (o honestamente, incluso más, pero nunca he tenido que durar tanto tiempo porque siempre los usamos).

  • Paso 1: coloca la fruta, los ingredientes secos, los polvos y las verduras en frascos de vidrio aptos para el congelador (Yo uso frascos de boca ancha con tapas de plástico). Adelante, llénalo todo lo que puedas.
  • Paso 2: congelar hasta tres meses.
  • Paso 3: para hacer su batido, retire la tapa, llene el frasco con el líquido de su elección (leche de nuez, jugo, agua, etc.)., Vierta la derecha sobre la fruta y otros ingredientes. Llenar el frasco hasta la parte superior.
  • Paso 4: mezcla el batido usando una licuadora de inmersión directamente en el frasco (asegúrate de usar uno de muy buena calidad – me gusta mi Cuisinart). O, vierta todo en una licuadora grande «regular» y licúe, luego vierta de nuevo en el frasco para disfrutar.,

tiendo a preferir el método dump-into-the-big-blender solo porque es un toque menos desordenado (la licuadora de inmersión tiende a salpicar un poco), pero sé que muchas personas solo tienen una licuadora de inmersión debido a las limitaciones de espacio en la cocina, ¡y definitivamente funcionará! Si realmente desea evitar salpicaduras, también puede volcar la mezcla del frasco en la taza alta que viene con la mayoría de las licuadoras de inmersión, y mezclar de esa manera. Pero me gusta ensuciar tan pocos platos como pueda. ¡Me gusta que mi recipiente para congelar, mezclar y beber sea el mismo frasco!,

#2: Hacer por Adelantado Batidos

no hay nada más fácil que esto. Déjame explicártelo.

  • Paso 1: Hacer un batido.
  • Paso 2: ponlo en un biberón o frasco con tapa (¡utilizamos biberones de vidrio sobrantes de Lifefactory!).
  • Paso 3: póngalo en la nevera hasta que esté listo para beberlo.

Sí. Puedes hacerlo. Y dependiendo de sus ingredientes, puede hacer sus batidos 2-3 días antes de tiempo sin depreciación real en el sabor., Todo lo que tiene que hacer antes de beber es darle un batido abundante (al igual que lo hace con los batidos comprados en la tienda), y disfrutar.

hay un par de advertencias con este método:

  • omita espesantes como las semillas de chía y las semillas de lino. Seguirán engrosándose y engrosándose hasta que tu batido sea un desastre después de un día más o menos. Confía en mí, no es buena comida.
  • saltar verdes. Todavía saben bien, pero se vuelven de un color gris/marrón realmente poco atractivo después de descansar en la nevera por solo unas horas. Mi lado visual no puede manejarlo.,
  • su batido será más delgado si usa fruta congelada. Mucha gente (yo incluido) usa fruta congelada para enfriar y espesar un batido, pero después de unas horas en la nevera, la fruta congelada ya no está congelada, y tendrás un batido más delgado. Sigue siendo delicioso, pero no la textura similar a un batido de un batido recién hecho.

#3: en bolsas

así es como solía preparar batidos todo el tiempo—tenía una pequeña cesta de plástico en mi congelador con solo bolsas y bolsas de batidos pre-preparados-en-una-bolsa., No hago esto tan a menudo ahora porque estoy tratando de evitar almacenar mi comida en plástico tanto como sea posible (y, seamos honestos, tengo al menos 100,000 frascos de albañil en mi sótano, así que también podría usarlos). Pero esta es una excelente opción si tienes poco espacio en el congelador—casi no ocupan espacio. Y las bolsas suelen estar lo suficientemente en buena forma después de la congelación que se pueden lavar y reutilizar para múltiples lotes de batidos. El método es muy similar a la técnica del tarro de albañil Step

  • Paso 1: Coloque su fruta, ingredientes secos, polvos y verduras en bolsas con cremallera en el congelador., Es muy importante usar los marcados como «congelador» porque son más gruesos y mantienen la comida más fresca por más tiempo.
  • Paso 2: Exprima el aire, selle y congele durante un máximo de tres meses.
  • Paso 3: para hacer su batido, vierta los ingredientes en una jarra de licuadora, luego agregue el líquido de su elección (jugo, leche de nuez, agua, etc.). Licuar hasta que quede suave, y disfrutar!

¿Cuál es la forma más fácil de preparar batidos durante una semana?

coloque la fruta y los ingredientes secos en frascos de vidrio aptos para el congelador., Cuando esté listo para comer, cubra el frasco con líquido y licúe.

¿puedo hacer por delante batidos para que estén listos para beber?

¡claro que sí! Omita las verduras y los espesantes (como las semillas de chía), y sus batidos mezclados serán buenos durante 2-3 días.

Así que ahí lo tienen! Tres maneras de hacer que los batidos encajen en tu vida, incluso si tienes tiempo.

si estás buscando recetas específicas de batidos para usar, te recomiendo que eches un vistazo a mis ocho batidos básicos que debes saber cómo hacer post.

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