BY: SAMANTHA LUI
Jessica Perry se desnuda y se acuesta sobre una mesa. Mientras se decora con flores, hojas y hojas de bambú, se está preparando para un día típico en el trabajo usando su cuerpo como un plato de sushi viviente.
El nativo de Vancouver de 20 años ha sido un modelo de sushi desnudo desde julio, trabajando para una compañía de catering llamada Naked Sushi que emplea la tradición japonesa de nyotaimori, la porción de sashimi o sushi del cuerpo desnudo de una mujer.,después de haber trabajado como modelo freelance durante los últimos tres años, Perry fue abordado por Mike Keenan, el jefe de cocina de Naked Sushi, quien le preguntó si estaría interesada en ser modelo. Estaba buscando expandir su empresa de catering con sede en Toronto a Vancouver, y le dijo que tenía «la apariencia» que estaba buscando.
intrigado por la oferta, Perry investigó la práctica de nyotaimori y contactó con algunos modelos que han trabajado con Keenan en Toronto. No le tomó mucho tiempo tomar una decisión.,
«me pareció fascinante y en realidad bastante hermoso, especialmente cuando vi el tipo de trabajo que Mike hizo», dice Perry.
«Por eso hablé con las modelos de Toronto. Ellos son los que más o menos establecen el trato para mí. No tenían nada más que elogios . Era muy amable, responsable y muy profesional.»
un turno típico para un modelo de sushi Desnudo generalmente consiste en 10 a 15 minutos para preparar el cuerpo con decoraciones y sushi y una hora extra o dos sirviendo comida en eventos como cumpleaños, despedidas de soltero y despedidas de soltera., Según Perry, cada modelo generalmente gana 1 100 la hora.
a pesar de que ser una modelo de sushi desnuda fue su propia elección, Perry y la compañía para la que trabaja se han enfrentado a una serie de críticas.
una petición publicada en SumOfUs.org insta a Vancouver Coastal Health a examinar los riesgos para la salud de comer pescado crudo de un cuerpo humano y «cerrar este asqueroso negocio.»
aunque no está claro cuántas personas han firmado la petición hasta ahora, Perry dice que aquellos que la iniciaron no se tomaron el tiempo para hacer la investigación adecuada sobre los riesgos para la salud.,
«siempre hay algo que mantiene el contacto del sushi fuera del modelo», dice, señalando que se colocan hojas y hojas de bambú en su cuerpo para evitar la contaminación cruzada.
«El Sushi está destinado a ser servido frío», agrega. «El cuerpo humano es naturalmente bastante cálido. Los cambios de temperatura no solo son incómodos para el modelo, sino también malos para el sushi.
dejando de lado los riesgos para la salud, la petición condena al Sushi Desnudo por » mercantilizar los cuerpos de las mujeres.,»
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Perry no está de acuerdo. «Cuando comenzó la petición y cuando la gente comenzó a decir que lo que estábamos haciendo era revertir los derechos de las mujeres, si realmente lo piensas, en realidad estamos haciendo lo contrario», dice.
«estamos demostrando que las mujeres tienen la confianza suficiente de que pueden hacer el trabajo que quieren y no deberían tener miedo de hacer el trabajo que quieren. No deberían tener miedo de mostrar su cuerpo como mejor les parezca.,»
Perry agrega que los incidentes negativos en los eventos son muy raros porque la compañía pasa por un estricto proceso de selección al seleccionar clientes potenciales.
también, una regla de nyotaimori es que a las personas no se les permite hablar con los modelos, en parte con respecto a la práctica, sino también para ayudarlos a concentrarse en mantener el sushi en sus cuerpos.
«Las personas que objetivan son personas a las que no atendemos», dice Perry, señalando que la única vez que se encontró con un problema en el trabajo fue de una mujer que tenía problemas con la forma en que se veía su cuerpo.,
«solo atendemos a personas que realmente aprecian lo que estamos haciendo y la belleza que proviene de ello.»
Y mientras Perry tiene ambiciones de ser una trabajadora de justicia juvenil en el futuro, está perfectamente contenta de ser un modelo por el momento.
«estoy más feliz en este trabajo que en cualquier otro trabajo», dice. «Me siento confiado. Me siento orgulloso de mí mismo. Estoy feliz de poder trabajar mis horas cuando quiero, cuando lo necesito.”