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Es una increíblemente rápida y fácil plato que también es super sano! Estas espinacas balsámicas y setas son un nuevo favorito en nuestra casa que se puede hacer en menos de 20 minutos!
Oh heeeyy. Gracias a Dios enero ha terminado, amIright? ¿Cómo van esas resoluciones de Año Nuevo? ¿Te aburres? ¿Soso? Bla?, Entonces aquí está un nuevo plato que va a cambiar para arriba para usted: espinacas balsámicas y setas!
Ingredientes Necesarios
- Frescas de espinaca bebé
- champiñones Frescos (de cualquier clase que usted tiene!)
- ajo fresco
- cebolla en polvo
- sal y pimienta
- vinagre balsámico
en esta casa comemos mucha espinaca fresca.,
estos son algunos de nuestros favoritos:
tazas de espinacas y huevos Feta
guacamole de espinacas frescas
huevos de cúrcuma y espinacas
Quiche de espinacas y Feta sin corteza
Quiche de espinacas, jamón y Cheddar
ensalada de Pasta de aguacate
¡fácil de hacer!
consejos para saltear champiñones
- Use una sartén grande, ancha y pesada o sartén para saltear: debe asegurarse de tener una buena sartén que le dé espacio suficiente y retener el calor.,
- sube el fuego-necesitas una sartén caliente para que se encienda el chisporroteo, especialmente porque los champiñones contienen mucha humedad que necesitan liberar.
- sazone cerca del final: agregar sal sacará más humedad, por lo que querrá agregarla hacia el final de la cocción.
- añadir el ajo cerca del final, también-con el fuego alto que se necesita, esto ayudará a evitar que se queme.
Nos encantan las setas en esta casa., Estos son algunos de los hongos favoritos:
filetes de champiñones shiitake balsámicos
pollo estofado con frijoles verdes y champiñones
crema de champiñones desde cero
champiñones de ajo con mantequilla
salteado todo junto, y es la perfección. E increíblemente saludable.
beneficios para la salud de espinacas y champiñones
- vitamina K-tan bueno para sus huesos!
- Beta caroteno-ideal para sus ojos!
- vitamina A-para su piel!
- folato-aumentar esa energía!,
- vitamina B-ayuda a apoyar su sistema inmunológico!
Básicamente, este plato es super duper saludable para usted!
agregue un chorrito de vinagre balsámico justo antes de que esté hecho, y estas espinacas balsámicas y champiñones llevan una espinaca salteada aburrida a un nuevo nivel.
Cómo de Vídeo
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Balsámico de Espinacas y Champiñones
Equipment
- ▢
Ingredients
- ▢ 10 oz fresh baby spinach approx 8 cups packed
- ▢ 8 oz fresh mushrooms, sliced
- ▢ 1.,5 cucharadas de aceite de oliva
- 4 4 dientes de ajo fresco, picado
- 1 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 1/4 cucharadita de sal kosher más al gusto
- pepper pimienta molida fresca al gusto
- 1 1 cucharada de vinagre balsámico más al gusto si se desea
instrucciones
-
caliente el aceite de oliva en una sartén o sartén grande y ancha a fuego medio alto.,
-
agregue los champiñones y saltee durante aproximadamente 8-10 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que los champiñones comiencen a ablandarse, dorarse y se cocinen completamente. Agregue sal, cebolla en polvo y ajo y cocine durante 1-2 minutos, revolviendo para asegurarse de que no se queme.
-
baje el fuego a medio y agregue espinacas y gire con pinzas hasta que se marchiten (agregue racimos si todo no cabe en la sartén a la vez) justo antes de que esté listo, rocíe vinagre balsámico y dé un lanzamiento final.,
-
Plato y servir de inmediato.
notas
setas para usar – ¡usa lo que tengas! Están todos deliciosos en este plato!
sube el calor-necesitas una sartén caliente para que se encienda el chisporroteo, especialmente porque los champiñones contienen mucha humedad que necesitan liberar.,
sazone cerca del final: agregar sal sacará más humedad, por lo que querrá agregarla hacia el final de la cocción.
añadir el ajo cerca del final, también-con el fuego alto que se necesita, esto ayudará a evitar que se queme.,
Nutrition
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