Balsámico de Espinacas y Champiñones

Es una increíblemente rápida y fácil plato que también es super sano! Estas espinacas balsámicas y setas son un nuevo favorito en nuestra casa que se puede hacer en menos de 20 minutos!

Oh heeeyy. Gracias a Dios enero ha terminado, amIright? ¿Cómo van esas resoluciones de Año Nuevo? ¿Te aburres? ¿Soso? Bla?, Entonces aquí está un nuevo plato que va a cambiar para arriba para usted: espinacas balsámicas y setas!

Ingredientes Necesarios

• Frescas de espinaca bebé
• champiñones Frescos (de cualquier clase que usted tiene!)
• ajo fresco
• cebolla en polvo
• sal y pimienta
• vinagre balsámico

en esta casa comemos mucha espinaca fresca.,

estos son algunos de nuestros favoritos:

tazas de espinacas y huevos Feta

guacamole de espinacas frescas

huevos de cúrcuma y espinacas

Quiche de espinacas y Feta sin corteza

Quiche de espinacas, jamón y Cheddar

ensalada de Pasta de aguacate

¡fácil de hacer!

consejos para saltear champiñones

• Use una sartén grande, ancha y pesada o sartén para saltear: debe asegurarse de tener una buena sartén que le dé espacio suficiente y retener el calor.,
• sube el fuego-necesitas una sartén caliente para que se encienda el chisporroteo, especialmente porque los champiñones contienen mucha humedad que necesitan liberar.
• sazone cerca del final: agregar sal sacará más humedad, por lo que querrá agregarla hacia el final de la cocción.
• añadir el ajo cerca del final, también-con el fuego alto que se necesita, esto ayudará a evitar que se queme.

Nos encantan las setas en esta casa., Estos son algunos de los hongos favoritos:

filetes de champiñones shiitake balsámicos

pollo estofado con frijoles verdes y champiñones

crema de champiñones desde cero

champiñones de ajo con mantequilla

salteado todo junto, y es la perfección. E increíblemente saludable.

beneficios para la salud de espinacas y champiñones

• vitamina K-tan bueno para sus huesos!
• Beta caroteno-ideal para sus ojos!
• vitamina A-para su piel!
• folato-aumentar esa energía!,
• vitamina B-ayuda a apoyar su sistema inmunológico!

Básicamente, este plato es super duper saludable para usted!

agregue un chorrito de vinagre balsámico justo antes de que esté hecho, y estas espinacas balsámicas y champiñones llevan una espinaca salteada aburrida a un nuevo nivel.

Cómo de Vídeo

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Balsámico de Espinacas y Champiñones

Una increíblemente rápida y fácil plato, estos Balsámico de Espinacas y Champiñones son un nuevo favorito en nuestra casa que está lleno de sabor y nutrición!,

4.,her, Low Calorie, Vegan, Vegetarian

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 17 minutes

Servings: 4 people

Author: Tracy

Equipment

• ▢

Ingredients

• ▢ 10 oz fresh baby spinach approx 8 cups packed
• ▢ 8 oz fresh mushrooms, sliced
• ▢ 1.,5 cucharadas de aceite de oliva
• 4 4 dientes de ajo fresco, picado
• 1 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 1 1/4 cucharadita de sal kosher más al gusto
• pepper pimienta molida fresca al gusto
• 1 1 cucharada de vinagre balsámico más al gusto si se desea

instrucciones

• caliente el aceite de oliva en una sartén o sartén grande y ancha a fuego medio alto.,
• agregue los champiñones y saltee durante aproximadamente 8-10 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que los champiñones comiencen a ablandarse, dorarse y se cocinen completamente. Agregue sal, cebolla en polvo y ajo y cocine durante 1-2 minutos, revolviendo para asegurarse de que no se queme.
• baje el fuego a medio y agregue espinacas y gire con pinzas hasta que se marchiten (agregue racimos si todo no cabe en la sartén a la vez) justo antes de que esté listo, rocíe vinagre balsámico y dé un lanzamiento final.,
• Plato y servir de inmediato.

notas

Use una sartén grande, ancha y pesada o una sartén para saltear; debe asegurarse de tener una buena sartén que le dé espacio suficiente y retenga el calor.

setas para usar – ¡usa lo que tengas! Están todos deliciosos en este plato!

sube el calor-necesitas una sartén caliente para que se encienda el chisporroteo, especialmente porque los champiñones contienen mucha humedad que necesitan liberar.,

sazone cerca del final: agregar sal sacará más humedad, por lo que querrá agregarla hacia el final de la cocción.

añadir el ajo cerca del final, también-con el fuego alto que se necesita, esto ayudará a evitar que se queme.,

Nutrition

Serving: 4g | Calories: 84kcal | Carbohydrates: 6g | Protein: 4g | Fat: 6g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 206mg | Potassium: 588mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 6646IU | Vitamin C: 22mg | Calcium: 76mg | Iron: 2mg

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