en la era moderna, cada vez más personas están pensando seriamente en los alimentos que eligen. Eres lo que comes, como dice el viejo refrán, y los ingredientes que elegimos consumir pueden tener efectos reales y tangibles en nuestro bienestar físico y mental.,
no es de extrañar que la alimentación saludable esté en aumento, con un mayor número de personas que se interesan en los llamados «superalimentos», ingredientes únicos que están llenos de vitaminas, minerales, antioxidantes y otros elementos increíbles que pueden proporcionar docenas de beneficios para la salud.
Los arándanos y las bayas de acai han sido clasificados como superalimentos y han visto un aumento en el uso en batidos, mezclas de jugos y tazones de bocadillos saludables. Otro superalimento exótico que está empezando a generar un verdadero zumbido en todo el mundo es la fruta camu camu.,
encontrada en toda América del Sur, en países como Brasil, Ecuador y Perú, la planta camu camu produce una fruta rojiza, similar a la cereza, que ha sido utilizada por los pueblos nativos durante muchos años. Ahora, está empezando a exportarse a lo largo y ancho, con Japón y los Estados Unidos convirtiéndose en mercados importantes, y muchos otros países comienzan a ver los beneficios de estas pequeñas bayas también.
embalado con uno de los contenidos más altos de vitamina C de cualquier fruta, camu camu también contiene muchos otros elementos interesantes y nutritivos y se ha demostrado que ofrece algunos beneficios graves para la salud.