propiedades químicas del benzoato de metilo, Usos, Producción
sabores y perfume
El benzoato de metilo es un ésteres de ácido carboxílico aromático de uso común, sabores y fragancias en la industria química diaria de China con un fuerte aroma floral, afrutado y matices de ylang y tuberosa, así como aliento de fenol. Se presenta naturalmente en aceite de ylang, aceite de tuberosa, aceite de clavo, aceite de Kalanchoe y aceite de narcisos y algunos otros tipos de aceites esenciales.,
El benzoato de metilo es los sabores de alimentos permitidos por la disposición del GB2760 – 1996 de China y se puede utilizar para la modulación del sabor de fresa, frambuesa, cereza, piña, RON, frijoles de vainilla y nueces y algunos otros tipos de esencia de sabor; se puede aplicar a los alimentos y también se puede aplicar a las formulaciones de sabor diarias para la preparación de la base de incienso tipo ylang y tipo de sabor de flor con la cantidad de ser inferior al 12%. No hay restricciones en IFRA. el benzoato de metilo fue identificado como GRAS por FEMA con el número de FEMA siendo 2683 y aprobado por la FDA para administración humana., El Consejo de Europa ha incluido el benzoato de metilo en la tabla de sabor artificial que puede usarse para alimentos y es inofensivo para la salud humana, con una cantidad máxima de 61 mg/kg y una ida de 5 mg/kg. el benzoato de metilo es estable en el aire y puede oxidarse lentamente en presencia de un agente oxidante; puede reaccionar con la base y puede someterse a saponificación con la generación de ácido benzónico. También puede tener transesterificación para preparar otros tipos de benzoatos; también es susceptible a la hidrólisis., Según la información proporcionada por RIFM, los datos de toxicidad aguda del benzoato de metilo: LD50 oral: 3,4 g/kg (ratas).
el método tradicional se basa en la esterificación del benzoato y metanol en presencia de ácido sulfúrico para generar benzoato de metilo. Dado que el benzoato de metilo es el intermediario en la producción de material polimérico, el subproducto del tereftalato de dimetilo. Por lo tanto, podemos intentar aislar y obtener el producto que puede cumplir con la especificación del perfumista del benzoato de metilo crudo.,el benzoato de metilo no solo se puede usar para la preparación de rosetas, geranios y otros sabores, sino que también se puede usar como solventes de ésteres de celulosa, éter de celulosa, resinas y caucho; también se puede usar para el teñido de fibras de poliéster hidrofóbico y puede acortar el tiempo de teñido, reducir la temperatura de teñido y mejorar el grado de solidez del lavado después de teñir la tela.
la información anterior es editada por el chemicalbook de Dai Xiongfeng.
análisis de contenido
Mídalo según el método 1 en el ensayo de éster (OT-18). La cantidad de la muestra tomada es de 900 mg. Toma 68.,08 Como factores de equivalencia para el cálculo o medirlo según el método de la columna no polar según el método de la cromatografía de gases (GT-10-4).
toxicidad
ida: 5mg / kg (CE). LD50: 1350mg / kg (Rata, oral).
uso limitado
FEMA (mg / kg): refrescos 2.2; bebida fría 4.5; dulces 8.4; panadería 9.9; goma: 61. tome la cantidad apropiada como límite (FDA§172.515, 2000);
propiedades químicas
es un líquido aceitoso incoloro con fuertes aromas florales y cerezas. Es miscible con éter etílico, soluble en metanol, éter etílico pero insoluble en agua y glicerol.,
utiliza
se puede utilizar como los disolventes de ésteres de celulosa, éteres de celulosa, resinas sintéticas y caucho, así como el agente auxiliar de teñido de fibra de poliéster. Se puede utilizar para la preparación de sabores.
puede ser utilizado como el disolvente en el análisis microscópico, así como el disolvente para la celulosa.
GB 2760-1996 lo proporciona como sabores de alimentos permitidos. Se puede utilizar principalmente para la preparación de fresa, frambuesa, piña, cereza, vainilla, nueces y sabor a RON.
Es especias de uso general para formular ylang, Tipo del olor del tuberose., También se puede aplicar a narcisos, lavanda, clavo y tipo salado de cuero español. Se utiliza en combinación con productos de rosa de roca, musgo de roble o musgo de árbol, así como aceite de vetiver, se puede utilizar para preparar el tipo de helecho para lograr un aroma agradable. Se puede aplicar a detergentes baratos, agentes enmascarantes de mal olor y sabor industrial. También se puede aplicar ampliamente a sabores de alimentos como el tipo de fresa, etc.para la preparación del sabor, también se utiliza como éster de celulosa, disolvente de éter de celulosa, resina, caucho, etc.,
Se puede utilizar para la síntesis orgánica; para los disolventes de ésteres de celulosa, éter de celulosa, resina, caucho y así sucesivamente; también se puede utilizar como especia con rico aroma de aceite de gaulteria y aceite de cananga. Se puede usar para la preparación de jabón y cosméticos-aceite de ylang artificial y aceite de sésamo; también se puede usar como sabor de alimentos para la preparación de fresa, piña, cerezas y RON.
método de producción
pasar a través del gas de cloruro de hidrógeno a la solución de metanol del ácido benzoico.,
Se puede producir a través de la reacción del ácido benzoico y sulfato de dimetilo a temperaturas elevadas. puede producirse a partir del co-calentamiento entre ácido benzoico y metanol en presencia de ácido sulfúrico.
Categoría
sustancias Tóxicas.
grado de toxicidad
envenenamiento
toxicidad aguda
LD50 Oral-rata: 1177 mg / kg; LD50 Oral-ratón: 3330 mg/kg.
datos de irritación cutánea
conejo 10 mg/24 h leve; ojos-conejo 500 mg/24 h leve.
Explosive and hazardous characteristics
high-temperature, explosive.,
propiedad Combustible y características peligrosas
Combustible en caso de incendio.
características de almacenamiento
Tesorería: ventilación, baja temperatura y seco; almacenarlo y transportarlo por separado de los alimentos y oxidante.
medios de extinción
espuma, polvo seco, dióxido de carbono.
descripción
El benzoato de metilo es un compuesto orgánico. Es un éster con la fórmula química C6H5CO2CH3. Es un líquido incoloro que es poco soluble en agua, pero miscible con disolventes orgánicos., El benzoato de metilo tiene un olor agradable, que recuerda fuertemente al fruto del árbol feijoa, y se usa en perfumería. También se usa como solvente y como pesticida utilizado para atraer insectos como las abejas orquídeas.
propiedades químicas
El benzoato de metilo se ha encontrado en aceites esenciales (por ejemplo, aceite de ylang-ylang). Es un líquido sin color con un fuerte olor afrutado seco, ligeramente fenólico. El benzoato de metilo puede convertirse simplemente en otros benzoatos por transesterificación., Dado que el metilbenzoato es un subproducto bastante grande en la fabricación de terileno, se han abandonado ampliamente las rutas sintéticas anteriores, como las que comienzan con el ácido benzoico o el cloruro de benzoilo.el benzoato de metilo se utiliza en bases de perfumes, como ylang-ylang y tuberosetipos.
propiedades químicas
El benzoato de metilo es un líquido incoloro, aceitoso, transparente. Olor agradable.
propiedades químicas
líquido fragante incoloro a amarillo claro
propiedades químicas
El parabeno metílico es éster metílico del ácido p-hidroxibenzoico., No ocurre naturalmente y se produce comercialmente por esterificación del ácido p-hidroxibenzoico. El benzoato de metilo tiene un olor afrutado, también similar al cananga.
propiedades químicas
El benzoato de metilo tiene un olor afrutado, similar al de cananga.
presencia
El benzoato de metilo puede aislarse del helecho de Agua Dulce Salvinia molesta. Es uno de los muchos compuestos que es atractivo para los machos de varias especies de abejas orquídeas, que aparentemente reúnen el producto químico para sintetizar feromonas; se usa comúnmente como cebo para atraer y recolectar estas abejas para su estudio.,el clorhidrato de cocaína se hidroliza en el aire húmedo para dar benzoato de metilo; los perros que olfatean drogas están entrenados para detectar el olor del benzoato de metilo.
usos
El benzoato de metilo se utiliza en perfumes..
utiliza
en perfumes (Peau d’Espagne).
definición
chebi: éster de benzoato obtenido por condensación de ácido benzoico y metanol.
preparación
calentando ácido benzoico y sulfato de dimetilo a alta temperatura, o por intercambio entre benzoato de etilo y solución de metanolina KOH.,
Métodos de producción
el compuesto se fabrica calentando metanol y ácido benzoico en presencia de ácido sulfúrico o pasando cloruro de hidrógeno seco a través de una solución de ácido benzoico inmetanol . También puede ser producido por el alcoholisis del benzonitrilo . Es un subproducto de la ozonólisis del agua .
valores Umbral de Aroma
detección: 110 ppb
valores Umbral de sabor
características de sabor a 30 ppm: foso fenólico y de cereza con matiz alcanforáceo.
Sintesis de referencia(S)
Chemical and Pharmaceutical Bulletin, 31, p. 4209, 1983 DOI: 10.1248/cpb. 31.,4209
descripción general
sólido cristalino o sólido disuelto en líquido. Más denso que el agua. El contacto puede irritar ligeramente la piel, los ojos y las membranas mucosas. Puede ser ligeramente tóxico por ingestión. Se utiliza para fabricar otros productos químicos.
Air & reacciones de agua
ligeramente solubles en agua. Se hidroliza lentamente en contacto con el agua .
perfil de reactividad
El benzoato de metilo es un éster. Los ésteres reaccionan con ácidos para liberar calor junto con alcoholes y ácidos., Los ácidos oxidantes fuertes pueden causar una reacción vigorosa que es suficientemente exotérmica para encender los productos de reacción. El calor también se genera por la interacción de ésteres con soluciones cáusticas. El hidrógeno inflamable se genera mezclando ésteres con metales alcalinos e hidruros. El benzoato de metilo reacciona con agentes oxidantes fuertes y bases fuertes e hidroliza lentamente en contacto con el agua. .
Peligro
Tóxico por ingestión.
peligro para la salud
Irrita los ojos, la nariz, la garganta, las vías respiratorias superiores y la piel. Puede causar reacciones alegicas en la piel y respiratorias.,
peligro para la salud
El benzoato de metilo es un irritante leve de la piel. La toxicidad oral aguda en animales de ensayo fue de orden de flujo. Los síntomas tóxicos en animales de la administración oral de este compuesto fueron temblor, excitación y somnolencia.El valor LD50 varía según la especie. Los valores de oralLD50 en ratones y ratas son 3330 y 1350 mg/kg, respectivamente.
riesgo de Incendio
riesgos especiales de los productos de combustión: ninguno
perfil de seguridad
moderadamente tóxico por ingestión. Ligeramente tóxico por contacto con la piel. Irritante para la piel y los ojos., Líquido Combustible cuando se expone al calor o la llama; puede reaccionar con materiales oxidantes. Para combatir el fuego, use espuma, CO2, producto químico seco, agua para cubrir el fuego. Cuando se calienta para descomponerse emite humo acre y humos irritantes.
Síntesis Química
El benzoato de metilo se forma por la condensación de metanol y ácido benzoico, en presencia de un ácido fuerte como el ácido clorhídrico . Reacciona tanto en el anillo y el éster. Ilustrativo de su capacidad para someterse a sustitución electrofílica, el benzoato de metilo se somete a nitración catalizada con ácido nítrico para dar 3-nitrobenzoato de metilo., También se somete a hidrólisis con la adición de NaOH acuoso para dar metanol y benzoato de sodio, que puede acidificarse con HCl acuoso para formar ácido benzoico.
exposición potencial
utilizado como aditivo alimentario y como solvente para ésteres y éteres de celulosa, resinas y caucho.
Métodos de purificación
lavar el éster con NaHCO3 acuoso diluido, luego regar, secar con Na2SO4 y destilarlo fraccionalmente en vacío.
eliminación de residuos
disolver o mezclar el material con un disolvente combustible y quemarlo en un incinerador químico equipado con un posquemador y un depurador., Todas las regulaciones ambientales federales,estatales y locales deben ser observadas.