bierocks. Pronunciado beer-rocks 🙂 pero no hay cerveza en esta receta, solo 8 ingredientes simples, y eso incluye la sal, la pimienta y el agua. De niño, el ketchup tendría que estar en esa lista de ingredientes. Pero cómo han cambiado los años. Estos panecillos son demasiado deliciosos como para necesitar salsa, ¡pero te dejaré eso a ti!,
hace: 25 rollos
ingredientes
1 Libra de carne magra molida
1 Libra de salchicha de cerdo molida
1 Col mediana, cortada en tiras cortas
1 cebolla amarilla mediana, picada
1/2 c de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
25 bolitas de masa de levadura congelada
instrucciones
- prueba de masa de acuerdo con las instrucciones en el paquete.
- Combine y cocine la carne de res y la salchicha en una olla grande a fuego medio.
- añadir la col, la cebolla, el agua, la sal y la pimienta a la carne para el relleno. Tapar y dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos.,
- retire la olla del calor y drene el exceso de líquido del relleno.
- Precaliente el horno a 350 grados.
- Cuando la masa esté a prueba y lista, aplane cada bola en un pequeño círculo. Coloque aproximadamente 1/4 taza de relleno en el Centro de la masa. Envolver la masa alrededor del relleno, Pellizcar los bordes para sellar firmemente. Coloque la masa rellena, con el lado del sello hacia abajo, en una bandeja para hornear preparada. Repita con la masa restante dejando 3 pulgadas de espacio entre los rollos.
- hornee los rollos a 350 grados durante 30-35 minutos hasta que estén dorados.
- servir caliente y disfrutar!,
notas
- Después de drenar el relleno, transfiera a un tazón forrado con varias toallas de papel. Las toallas de papel absorberán cualquier líquido restante, por lo que será mucho más fácil sellar la masa rellena más tarde.
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