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tres hurras por las bolas de queso de salchicha: un alimento básico sureño con cuatro ingredientes, las hacemos para el desayuno, baby showers, desayunos ocupados entre semana, lo que sea. 15 minutos y son perfectamente crujientes por fuera y suaves por dentro.
en este momento me pregunto si te estás rascando la cabeza, preguntándote qué son las bolas de queso de salchicha. ¿Lo estás? Espero que no., Porque si lo eres, eso significa que nunca has tenido uno.
y eso sería triste.
toda mi vida de niño, bolas de queso salchicha estaban reservadas para fiestas de Navidad y bodas. Y si tienes uno tienes suerte porque siempre se comen antes de que puedas meter más en una servilleta, o en tu boca. O tus bolsillos.
han pasado cosas peores.
mi mamá solía colar seis rebanadas de pizza de la línea de buffet del Sr. Gatti en su bolso cuando era un niño. Una merienda para mi hermano (que ya había comido 15 rebanadas en el restaurante) para el viaje a casa. Esto no es una mentira.,
Hoy mi familia come bolas de queso salchicha como un elemento básico del desayuno. Y, por supuesto, porque son tan básicos, podría agregar algunos jalapeños si desea un poco de calor, pepper jack cheese (u otro de sus favoritos), algunas cebollas salteadas y pimientos whatever lo que flota su barco.
o podrías comerlos como Dios quiso. Directamente. No te arrepentirás de ninguna manera. Hago un lote grande y los pongo en la nevera durante la semana. Unos segundos en el microondas y listo.
¿con qué sirvo bolas de queso salchicha?,
considero que las bolas de salchicha son un aperitivo. A veces los hago más grandes para el desayuno y solo los tenemos con jugo, pero si está sirviendo el suyo para una boda, baby shower o evento donde se va a servir otra comida, considere tener pieles de patata marrón hash cargadas, ponche de té de frutas o mi quiche favorito de tocino y queso.
¿puedo congelar bolas de salchicha?
¡Sí! Puedes hornearlos y dejarlos a temperatura ambiente, luego ponerlos en un recipiente hermético y congelarlos hasta por un mes., Para descongelar, hazlo en la nevera y luego envuélvelos en papel de aluminio y colócalos en un horno de 300 grados hasta que estén calientes.
si vas a servirlos en uno o dos días, simplemente ponlos en la nevera cubiertos y vuelve a calentarlos de la misma manera antes de servirlos. También son fabulosos a temperatura ambiente también.
Salchicha Bolas de Queso
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ingredientes
- 3 tazas de Bisquick u otra mezcla para hornear
- 2 tazas de queso cheddar rallado y afilado
- también trabajar
- 1/4 taza de leche o algunas cucharadas más según sea necesario para unir la mezcla ver instrucciones
instrucciones
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precalentar el horno a 350 hoja para galletas con aerosol para cocinar o línea con papel pergamino.,
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En un tazón mediano, combine la mezcla para hornear y el queso y revuelva para cubrir.
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Añadir la morcilla y mezclar para combinar.
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agregue 1/4 taza de leche para ayudar a mezclar en cualquier mezcla para hornear seca. Si todavía tienes algo en el fondo, sigue adelante y agrega 1 cucharada más a la vez hasta que se mezcle bien y no quede mezcla para hornear en el fondo.
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formar bolas de la mezcla un poco más pequeño que una pelota de golf.,
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Coloque en su bandeja para hornear y hornee durante 20 minutos hasta que estén uniformemente dorados y chisporroteando. Hace unas 3 docenas.