brownies de Cheesecake Fudgy mezclados con un relleno de queso crema y chispas de chocolate. Súper suave, rico y el postre de los sueños de los amantes del chocolate!
Estos son un toque tan divertido y delicioso en los brownies clásicos. Alteré una mezcla de cajas para hacer las cosas un poco más fáciles y tenían un sabor increíble, especialmente cuando agregas algunos de mis ingredientes secretos. Pero puedes usar mi receta casera de brownie si quieres. De cualquier manera es delicioso!,
Esta receta de brownie de pastel de queso es la favorita de mi marido y se solicita mucho! Comienzan con una capa de brownie de chocolate con chispas de chocolate, una capa de pastel de queso y luego otra capa de brownie con chispas de chocolate en la parte superior. Son super fudgy y rico. ¡Habla del postre de ensueño de un amante del chocolate!
mis hijos me ayudaron a preparar estos y cada uno se turnó para remover la masa. Pueden haber colado la cuchara después también y no los culpo. 🙂 Brownie batter es casi tan bueno como el postre terminado!, Me encanta agitar la mezcla de masa y queso crema para darles ese hermoso diseño de mármol. Tanta bondad arremolinada. Asegúrese de tener un vaso alto y frío de leche listo con estos brownies de queso crema pegajoso!
cómo hacer brownies de pastel de queso
estos brownies de pastel de queso jaspeado son fáciles de hacer y se unen en menos de una hora. Solo tienes que seguir los pasos a continuación para empezar.
Paso 1: Haga la masa
coloque la mezcla de brownie en un tazón grande y agregue la mantequilla, el suero de leche, la vainilla, el huevo y 1/2 taza de chispas de chocolate., Revuelva hasta que la masa esté suave, aproximadamente 2 minutos.
Paso 2: capa de pastel de queso
en un tazón mediano, mezcle el queso crema ablandado, el azúcar, el huevo y la vainilla con una mezcla eléctrica durante aproximadamente 1 minuto, hasta que esté suave y cremoso.
Paso 3: Coloque la mitad de la masa de brownie en una bandeja para hornear de 9×9″ forrada con papel de aluminio (asegúrese de rociar con aerosol antiadherente primero). A continuación, añadir la mezcla de queso crema en la parte superior y suavizar con una espátula., Para hacer el efecto marmoleado, agrega unas 9 cucharadas de la masa restante de brownie encima del relleno de queso crema. Agitar cada cucharada con un cuchillo, similar a la foto de abajo. Luego espolvoree 1/4 taza de chispas de chocolate restantes en la parte superior.
Paso 5: hornear en el horno
colocar en el horno y hornear a 325°F durante 35-45 minutos, o hasta que un palillo quede limpio. Retirar del horno y dejar reposar durante al menos 30 minutos antes de cortar. Retire el papel de aluminio de la sartén, luego corte en cuadrados.
consejos para hornear y almacenamiento
- asegúrese de forrar su sartén con papel de aluminio., Esto ayuda con la limpieza, la eliminación y hace que cortar los brownies sea más fácil.
- Haz tu propio suero de leche si no tienes ninguno a mano. Simplemente coloque 1 cucharadita en la leche y deje reposar durante unos minutos.
- en lugar de agregar chispas de chocolate, siéntase libre de usar brownie mix con chispas de chocolate ya incluidas.
- uso un cuchillo de plástico para cortar mis brownies. Asegúrese de que se han enfriado al menos 30 minutos antes de cortar.
almacenamiento + congelación
almacene las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días o en la nevera durante un máximo de 5 días., Para congelar, envuelva cada brownie individualmente en una envoltura de plástico, luego colóquelo en una bolsa o recipiente para el congelador. A continuación, conservar en el congelador durante un máximo de 3 meses. Descongelar en la nevera durante la noche o establecer en el mostrador durante unas horas antes de disfrutar.,Course: Dessert
1/4 cup buttermilk
For the cheesecake filling:
- 8 ounce package cream cheese , softened
- 1/3 cup granulated sugar
- 1 large egg
- 2 teaspoons vanilla
Instructions
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Preheat oven to 325°F., Cubra una cacerola de 9×9″ con papel de aluminio y rocíe con aerosol antiadherente. Reservar.
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en un tazón grande, agregue la mezcla de brownie, mantequilla, suero de leche, vainilla, huevo y 1/2 taza de chispas de chocolate. Revuelva durante 2 minutos, o hasta que quede suave. Agregue una cucharada o dos más de leche si es necesario para adelgazar la masa.
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En un tazón mediano, agregar el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla. Mezclar con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Refrigere durante 10 minutos si se vuelve demasiado delgada.,
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coloque la mitad de la masa de brownie en la sartén y luego extienda la mezcla de queso crema uniformemente por encima. Luego agrega 9 cucharadas de la masa de brownie encima del relleno de queso crema. Remolino con un cuchillo para crear un efecto de mármol. Cubra con el resto 1/4 taza de chispas de chocolate.
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hornee brownies de pastel de queso durante 35-45 minutos, o hasta que un palillo quede limpio. Retirar del horno y dejar reposar durante al menos 30 minutos antes de cortar. Retire el papel de aluminio de la sartén y luego corte en rodajas.,
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¡disfruta con un vaso frío de leche! 🙂
notas
uso un cuchillo de plástico para cortar mis brownies. Asegúrese de que se han enfriado al menos 30 minutos antes de cortar.,
Nutrition
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