Las zanahorias son una de las opciones de verduras más populares en los Estados Unidos.parece que cuando se trata de convencer a sus hijos y tal vez incluso a usted mismo para comer sus verduras, las zanahorias son una opción superior y una de las verduras más fáciles de untar en su hogar.
Las zanahorias son versátiles y tienen muchos beneficios para la salud. Puedes cocinarlos o comerlos crudos y crujientes. Tienen un sabor ligero y se pueden usar de muchas maneras diferentes.,
esto ni siquiera tiene en cuenta los diferentes tamaños y tipos de zanahorias que también puede elegir.
¿Cómo se almacenan las zanahorias? Hay muchas maneras de guardar las zanahorias en la nevera. Puede almacenarlas enteras, peladas o cortadas en recipientes secos y sellados, o puede almacenar zanahorias peladas/cortadas en un recipiente sellado con agua. Las zanahorias suelen durar entre 2 semanas y 3 meses en la nevera.
en esta guía, te guiaremos a través de todo lo que necesitas saber sobre cómo almacenar zanahorias en la nevera., Le guiaremos a través de todos los consejos, así como los diferentes escenarios que podría enfrentar cuando se trata de almacenar zanahorias.
sigue leyendo para aprender a guardar zanahorias en la nevera y mucho más.
La Guía Definitiva para almacenar zanahorias en el refrigerador
almacenar zanahorias puede variar fácilmente según si sus zanahorias o frescas o si las ha pelado, cortado en rodajas o cocinado.,
Si bien el almacenamiento de zanahorias no es demasiado complicado, todavía hay algunas cosas que debe saber para mantener sus zanahorias lo más frescas y sabrosas posible cuando las almacena en la nevera.
Hay muchas cosas diferentes que puede hacer con las zanahorias, por lo que es lógico que pueda encontrar una gran variedad de opciones de zanahoria.
ya sea que uses zanahorias bebé, cultives tus propias zanahorias o cualquier otra cosa, es importante conocer y entender tus opciones.
si no estás muy familiarizado con las zanahorias, vamos a hacer un resumen rápido.,
Las zanahorias se consideran hortalizas de raíz. El color más común de una zanahoria es naranja, pero es posible encontrarlos en negro, afilar, púrpura, rojo y amarillo Variaciones de color también. Los diferentes colores pueden tener sabores ligeramente diferentes.
Las zanahorias ofrecen varios beneficios para la salud y están llenas de nutrientes. Tienen betacaroteno, fibra, potasio, vitamina K1 y varios antioxidantes.
son conocidos por beneficiar la pérdida de peso y la salud ocular, así como los niveles de colesterol.,
ahora, hablemos de varios métodos de almacenamiento y cosas que debe saber sobre el almacenamiento de sus zanahorias en la nevera.
Cómo almacenar zanahorias en la nevera
en esta sección, vamos a darle un conjunto de instrucciones básicas para almacenar zanahorias en la nevera. En las siguientes secciones, cubriremos una variedad de circunstancias que podrían aplicarse a sus zanahorias.
esta sección instructiva se basa principalmente en zanahorias frescas que no han sido cortadas, peladas o cocidas., Sin embargo, si sientes que ninguna de las otras secciones cubre tus necesidades, queremos dirigirte a esta sección como tu referencia básica.
Cuando se refrigeran correctamente, las zanahorias deben durar bastante tiempo. Es posible que las zanahorias duren en la nevera hasta 3 meses.
sin embargo, este es un período de tiempo extendido que es casi inaudito con cualquier otro tipo de vegetal o incluso alimento en general.
la clave para almacenar las zanahorias en la nevera durante más tiempo es eliminar cualquier rastrojo verde u hojas de la zanahoria (si hay alguna)., Tus zanahorias pueden o no tener hojas cuando las tengas.
Aquí están sus pasos y mejores prácticas al almacenar zanahorias en el refrigerador:
- le recomendamos que no lave la zanahoria hasta que esté listo para usarla. Una vez que lo laves, podría hacer que se seque en la nevera. O la humedad adicional también podría hacer que se echen a perder.
- tome sus zanahorias sin lavar y corte cualquier hoja o vegetación de la cabeza de la zanahoria.
- coloca las zanahorias en una bolsa de plástico y sella bien., A veces puedes usar la bolsa en la que vienen de la tienda, pero recomendamos usar una bolsa de almacenamiento o Ziploc de algún tipo para estar seguro. Retire el exceso de aire de la bolsa antes de sellarla.
- coloque la bolsa de zanahorias en la parte más fresca de su nevera. Esto variará de un refrigerador a otro. Puede probar el cajón de verduras o en algún lugar cerca del ventilador o el congelador.
- conservar en nevera hasta 3 meses. Pero debe planear comerlos dentro de unas semanas, por si acaso.,
una de las claves para almacenar las zanahorias durante más tiempo en la nevera es mantenerlas selladas de manera hermética. Es la sujeción al aire lo que podría hacer que sus zanahorias se sequen.
almacenar zanahorias en la nevera – Pros y contras
Aquí hay una lista rápida de los pros y contras de almacenar zanahorias para su referencia.
Pros de almacenar zanahorias en la nevera:
- Las zanahorias se pueden conservar hasta 3 meses.
- El proceso es bastante simple.
- No hay reglas estrictas o desafiantes a seguir.
- Solo necesita una bolsa de almacenamiento o un contenedor hermético.,
- Las zanahorias se conservan más tiempo en la nevera que casi cualquier otro alimento.
- puede almacenarlos sin lavar y sin cortar.
contras de guardar las zanahorias en la nevera:
- Es posible que las zanahorias se sequen un poco.
- no hay garantía de que durarán hasta 3 meses.
- Debe almacenarlos sin lavar.
- Puede requerir un poco de trabajo de preparación para eliminar las hojas verdes y las hojas.
como puede ver, los pros superan con creces a los contras cuando se trata de determinar si desea o no almacenar sus zanahorias en la nevera.,
es posible almacenar las zanahorias fuera de la nevera en un lugar fresco y oscuro. Piensa en un sótano o algo similar. También hay opciones de congelación y enlatado, pero no necesitamos entrar en ellas en esta guía.
sin embargo, recomendamos usar la nevera para obtener los mejores y más largos resultados en cuanto a almacenar sus zanahorias frescas.
ahora, hablemos de algunas situaciones de zanahoria en las que podría encontrarse. Nunca se sabe cuando se necesita una solución a una situación de zanahoria.,
Cómo almacenar zanahorias peladas
seamos justos aquí, no todo el mundo cría zanahorias de cosecha propia y no todo el mundo se da cuenta de que no necesitan esa bolsa entera de zanahorias. Algunos de nosotros los pelamos todos a la vez porque es simple y bueno, ya estamos pelando.
entonces, está el hecho de que también puede comprar zanahorias sin pelar. Entonces, ¿cómo afecta el trabajo con una zanahoria pelada los requisitos generales de almacenamiento y la información?,
Puede usar la información que ya compartimos para almacenar zanahorias peladas, pero lo que encontrará es que las zanahorias peladas se secarán mucho más rápido e incluso pueden empeorar.
una vez que haya pelado sus zanahorias, en realidad recomendamos un proceso de almacenamiento alterado para obtener los mejores resultados.
Una vez que haya pelado sus zanahorias, probablemente no durarán tanto en la nevera. Zanahorias peladas son probablemente solo va a durar 2-3 semanas en lugar de 2-3 meses.
por esta razón, le recomendamos que solo los pele cuando vaya a usarlos dentro de un marco de tiempo razonable.,
pasos para almacenar zanahorias peladas
estas instrucciones también son adecuadas para zanahorias bebé.
Estos son nuestros pasos para almacenar zanahorias peladas:
- adelante, lave y enjuague sus zanahorias peladas. La mejor manera de almacenar zanahorias peladas es en agua, así que límpialas de antemano para evitar que se queden en gérmenes y bacterias innecesarios.
- coloque agua limpia en un plato o recipiente limpio que sellará herméticamente. Sumerge las zanahorias en el agua y tapa o sella bien.
- coloque el plato en una zona estable y fría en su nevera.,
- debe enjuagar y reemplazar el agua cada 4-5 días para evitar bacterias o deterioro.
- antes de comer las zanahorias, deles un enjuague rápido.
- Guarde las zanahorias peladas de esta manera durante un máximo de un mes.
esto parece un poco más complicado que los métodos de almacenamiento típicos, pero sigue siendo un proceso simple.
aún así, es importante que recuerde cambiar el agua cada pocos días. El agua podría causar el crecimiento del moho y de las bacterias así que usted deseará refrescarla para prevenirlo., No tiene sentido almacenar zanahorias si solo vas a dejar que se enmohezcan después de todo.
ponte un recordatorio o lo que necesites hacer para conservar adecuadamente tus zanahorias peladas.
si no eres fanático del método de almacenamiento de agua, puedes usar opciones alternativas para almacenar tus zanahorias peladas. Aquí hay otra opción para usted:
- asegúrese de que las zanahorias estén secas y limpias.
- envuelva las zanahorias en papel de aluminio o plástico.
- coloque las zanahorias envueltas en un recipiente seco o una bolsa de plástico selladora.,
- almacenar zanahorias peladas como esta conservará sus zanahorias por hasta 2-3 semanas.
Cuando almacenas zanahorias peladas como esta, probablemente no durarán tanto, pero deberían durar una cantidad decente de tiempo.
hay otro consejo muy simple aquí que tal vez quieras mantener en tu cabeza: trata de no almacenar zanahorias peladas cerca de melocotones, plátanos, peras, manzanas o melones.
Esta es una recomendación del USDA. La razón es que estos frutos producen algunos gases que podrían hacer que otras cosas cercanas maduren más rápidamente., Esto reducirá el tiempo de almacenamiento de sus zanahorias.
cómo mantener las zanahorias frescas después de cortarlas
al igual que con las zanahorias peladas, almacenar las zanahorias que se han cortado es un proceso ligeramente diferente de las zanahorias enteras y sin pelar. Estos de nuevo son una variedad que podría hacer que se sequen. En la misma nota, almacenar zanahorias cortadas es bastante similar a almacenar zanahorias peladas.
con ellos siendo cortados, hay algunas ligeras diferencias pero nada demasiado complicado.,
Estos son sus pasos para mantener las zanahorias frescas después de cortarlas:
- envuelva las zanahorias cortadas en toallas de papel húmedas o guárdelas en agua fría.
- no utilice un recipiente hermético para el almacenamiento de agua. En su lugar, cubra el recipiente ligeramente con envoltura de plástico o incluso toallas de papel.
- almacenar en la nevera de esta manera durante un máximo de 1 mes.
la diferencia más notable aquí es que no está haciendo que su contenedor sea hermético. Esto se debe a que el recipiente hermético mezclado con el agua podría provocar el crecimiento de agua rancia o bacterias.,
al igual que con el almacenamiento de zanahorias peladas, usted querrá cambiar el agua cada 4-5 días para mantenerlo fresco. También debe enjuagar las zanahorias antes de usarlas o comerlas.
después de que las zanahorias han sido cortadas o peladas, el problema más común que la gente combate es el hecho de que a veces se secan. Si usted acaba de tirar las zanahorias en un plato o una bolsa de plástico sin cuidado, es probable que se sequen dentro de unos pocos días. Usted puede obtener 2 semanas de ellos.
La clave aquí es tratar de combatir la sequedad que viene con el almacenamiento. Recomendamos combatir eso usando agua o toallas de papel húmedas., El que elijas depende totalmente de ti.
almacenamiento de zanahorias en agua
notará que teníamos más de un proceso que recomendaba almacenar zanahorias en agua. Lo hemos explicado y justificado principalmente a lo largo de esta guía, pero queríamos retroceder un poco.
cuando las zanahorias están sin cortar y sin pelar, no use agua. De hecho, en este caso, el agua podría reducir la vida útil de sus zanahorias. Sin embargo, ahí es donde termina la línea. Si sus zanahorias se cortan o pelan de alguna manera, debe usar agua para almacenarlas.,
Puede omitir la parte de agua, pero para obtener los mejores resultados y el almacenamiento más largo, siempre recomendamos usar agua.
también hay algunos trucos para el almacenamiento de agua con el fin de asegurarse de que sus zanahorias no van mal en el agua. Estas son algunas cosas a tener en cuenta al almacenar zanahorias:
- ¿Se cortan o pelan las zanahorias?
- No selle las zanahorias cortadas en un recipiente hermético con agua.
- Use agua fría.
- limpie sus zanahorias antes de ponerlas en agua.
- cambie el agua con frecuencia, preferiblemente cada 4-5 días.,
- enjuague las zanahorias antes de usarlas o comerlas.
- guárdelos en agua durante un máximo de 1 mes.
¿Qué hace el agua para sus zanahorias? Bueno, mantiene el equilibrio de humedad que las zanahorias necesitan y ayuda a evitar que se sequen.
puedes comer zanahorias incluso cuando se han secado, pero hay algo en una zanahoria fresca y crujiente que la hace mucho más atractiva para nuestras papilas gustativas.
También recomendamos usar el método de almacenamiento de agua para las zanahorias bebé para mantenerlas frescas y evitar que se sequen., Si bien no se pelan o cortan por diseño, este método funciona mucho mejor para su conservación al final.
preguntas relacionadas
esperamos que haya encontrado que esta guía para almacenar zanahorias en la nevera es una guía integral que será fácil de usar para sus propósitos de almacenamiento de zanahorias. En general, almacenar zanahorias es simple y duran mucho tiempo.
le invitamos a revisar la siguiente sección de preguntas y respuestas para obtener información adicional que podría ser de Su interés.
¿es Seguro comer zanahorias todos los días?,
es seguro comer zanahorias todos los días, a menos que realmente las esté comiendo en exceso. Si los come en exceso, los niveles de betacaroteno en ellos pueden elevar el caroteno en su sangre y causar que su piel se decolore.
esto es raro e improbable. Usted tendría que comer casi una taza entera de zanahorias todos los días durante varios meses consecutivos para llegar a este nivel extremo.
¿Cuál es la forma más saludable de comer zanahorias?
para aprovechar al máximo los nutrientes que contienen las zanahorias, recomendamos cocinarlas., Cocinarlos libera los nutrientes de diferentes maneras en su cuerpo. Al mismo tiempo, comer zanahorias en cualquier forma proporcionará numerosos beneficios para la salud.
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