las cocinas Multiuso como Instant Pot son excelentes maneras de cocinar arroz, vapor y cocción lenta utilizando un solo aparato. Sin embargo, si ya posee una olla arrocera con una cesta de vapor, todavía puede obtener múltiples usos de este aparato sin que un elemento adicional ocupe espacio.
todo sobre la cesta de vapor
si su olla arrocera tiene una cesta de vapor, esta práctica función le permite usar este conveniente aparato para más que cocinar arroz., Con esta característica, puede cocinar al vapor verduras tiernas y sabrosas al mismo tiempo que su arroz para ahorrar tiempo y espacio en el mostrador. Además, cocinar verduras al vapor en una bandeja justo encima del arroz puede mejorar los nutrientes y el sabor de su arroz.
si no está seguro de si su olla arrocera puede funcionar como un vaporizador, revise su manual de instrucciones y vea si su aparato viene con una bandeja o cesta de vapor separada y si tiene una configuración de vapor preestablecida. Cuanto más grande sea la olla, más se puede cocinar; el tamaño de la olla arrocera siempre dictará la cantidad de alimentos que puede cocinar al vapor.,
alimentos que puedes vaporizar
para usar la función de vapor, las verduras deben limpiarse y cortarse antes de colocarlas en la cesta. Sin embargo, las verduras con piel rígida, como la calabaza o la calabaza, deben volverse carne hacia abajo.
tenga en cuenta que puede cocinar al vapor más que solo verduras: la función de vaporizador puede ser una excelente manera de ablandar la carne de res o cerdo. Si está cocinando carne o pescado en su vaporizador, siempre debe usar papel de aluminio para evitar que los sabores de la carne se filtren en el arroz durante el proceso de cocción al vapor.,
cocinar al vapor en su olla arrocera
siga su guía de productos para obtener consejos sobre los tiempos de cocción al vapor específicos de su olla arrocera, pero tenga en cuenta que incluso estos variarán dependiendo de la dureza de las verduras y las carnes.
cocinar arroz blanco en una olla arrocera generalmente toma alrededor de 35 minutos, pero las verduras se cocinarán al vapor en un tiempo mucho más corto, aproximadamente de cinco a 15 minutos dependiendo de las verduras. Para cronometrar perfectamente ambos lados de su comida, agregue sus verduras a medio camino a través del ciclo de cocción del arroz.,
Más verduras como la calabaza o calabaza tendrá que ser al vapor en más de un lote, con secciones de corte para encajar correctamente en la cesta. Sin embargo, los ciclos de cocción al vapor son más rápidos con una olla arrocera, por lo que incluso los ciclos múltiples vaporizarán verduras grandes de manera rápida y eficiente.
debe experimentar con el tiempo de cocción requerido para cocinar al vapor, ya que algunas carnes requieren una temperatura más caliente que otras. Mientras cuece al vapor, es importante que controle la temperatura de su carne con un termómetro para asegurarse de que las carnes que cocina alcancen una temperatura de cocción segura., El pollo y otras aves de corral deberán, al menos, alcanzar los 165 F, mientras que la carne de vacuno y la carne de cerdo debe ser cocidos al menos 145 F.