Las Mimosas hechas con vino espumoso burbujeante en lugar de champán caro agregan una razón más para brindar «saludos» a los almuerzos de fin de semana perezosos o cualquier ocasión especial.
receta perfecta de cóctel Mimosa
Mi mejor amiga Kim es la reina de Las mimosas., Ya sea salir para un brunch mimosas sin fondo de un fin de semana, un perezoso día de verano trae tu propia mimosa a la playa, o simplemente el boleto para realizar un largo vuelo en un avión, su receta para pasar un buen rato siempre comienza y termina con mimosas.
burbujeante y burbujeante, ligero y brillante, Las mimosas son el cóctel de champán perfecto para agregar un toque festivo a cualquier ocasión que sea apta para burbujeante. O básicamente, martes:).,
Las Mimosas son un imprescindible para las fiestas de novias o bodas, baby showers, día de la Madre, Pascua, Día de la Marmota just casi cualquier día festivo que puedas hacer una excusa para celebrarlo. Para que no nos olvidemos del día de Año Nuevo, donde son el mejor Fácil de abrir los ojos pelo-de-El-perro-sipper que no le quitará el aliento.
en mi humilde opinión, no hay mejor manera de crear un cheers que con un poco de burbujeante con un poco de algo dulce., Es por eso que hoy estoy compartiendo la receta perfecta para las mejores mimosas, hechas con vino espumoso burbujeante en lugar de champán caro, haciendo que el cha-ching de dólares caiga en su mano solo una razón más para brindar «saludos» por toda la celebración que estamos a punto de comenzar.
mi pequeña familia y yo visitamos recientemente donde la leyenda dice que se creó la mimosa, en el Hotel Ritz en París, así que naturalmente bebí. También Tomé notas sobre cómo hacer la mimosa perfecta, así que aquí vamos.
¿Qué hay en una Mimosa?,
la lista de ingredientes de la mimosa es corta y dulce: champán y zumo de naranja. Pero el champán verdaderamente auténtico proviene de uvas cultivadas solo en la región de Champagne en Francia, por lo que otras regiones no pueden llamar a sus vinos espumosos champán. Es caro, y debido a que las mimosas son una mezcla, te sugiero que guardes los champs para celebraciones por tu cuenta y uses una versión menos costosa en su lugar.
¿Cuál es el mejor Champagne para Mimosas?
Qué tipo de champagne usar en mimosas. Elija un vino espumoso seco o semiseco de California, Oregón o Washington., Un cava español o un Prosecco italiano también son buenas opciones. ¡Pruébalos todos! Porque en alrededor de 1 12-15 la botella, es menos costoso de hacer.
el vino seco equilibra la dulzura de los jugos haciendo que las mimosas sean más bebibles. Si realmente quieres hacer alarde e impresionar con champán, elige un Dry Brut.
entonces, ¿cuántos vasos de mimosas puedes conseguir por botella? Por cada botella de 750 ml de vino espumoso, planee obtener 6-8 mimosas. Las Mimosas se sirven mejor sin hielo (¿quién querría diluirlas? por lo tanto, querrá asegurarse de que su champán se mantenga frío.,
¿Cuál es el mejor jugo para Mimosas?
Con solo dos ingredientes en esta receta de bebida de mimosa de champán, aproveche al máximo lo que tiene gastando lo máximo que pueda para obtener lo mejor que pueda pagar. A menos que estés en un brunch janky sin fondo, boozey, la calidad sobre la cantidad es la clave aquí.
hemos hablado sobre el champagne aka sparkling wine arriba, así que todo lo que queda en nuestra receta es el jugo. Haz ese jugo de naranja, querida.
para obtener las mejores mimosas, usa un zumo de naranja de alta calidad sin pulpa y asegúrate de que esté bien frío., El jugo de naranja fresco es mejor, una marca de tienda de buena calidad es mejor, y el jugo congelado de concentrado o ese desagradable ponche de naranja que viene en jarras de galones debe olvidarse totalmente de la receta de este fabricante de mimosa.
Cómo Hacer Mimosas
Si la corta lista de ingredientes no dar a la basura, esta mimosa receta es fácil. Simplemente vierta el jugo de naranja en una flauta de champán, luego cubra con champán. Una vez que el champán haya bajado un poco, Cubra su copa con más burbujas según lo desee.,
Puede servir sus mimosas caseras tal como están, o decorar con sus frutas, bayas o hierbas favoritas.
Ver más: 20 desayunos Navideños anticipados
la mejor proporción de jugo a Champán Mimosa
Las Mimosas nunca deben tener un sabor demasiado dulce, por lo que al decidir cuántas partes de jugo de naranja a vino espumoso, también conocido como champán, use la proporción de 1/3 de jugo a 2/3 de vino espumoso, o aproximadamente 2 onzas de jugo de naranja por bebida.,
Puede agregar el jugo antes o después del vino espumoso, pero de cualquier manera tenga cuidado de que fluya, lo que en mi experiencia significa que 1 de cada 5 vasos probablemente lo hará.
¿puedo hacer una Mimosa sin alcohol?
para un Mocktail sin alcohol mimosa, sustituya el agua con gas natural o con sabor o el jugo de uva con gas en lugar del vino con gas.,
my Go-to Mimosa Guarniciones
deje la mimosa COMO ESTÁ o decorar con frutas frescas como:
- semillas de Granada
- frambuesas
- arándanos
- fresas
- moras
- hierbas frescas como menta, albahaca, ramitas de romero
- rodajas de naranja
- cuñas de piña
- rondas de kiwi
mis flautas de champán favoritas para Mimosas
puede preguntarse por qué la necesidad de una copa especial para champán. Sí! Porque todo se trata de las burbujas, bebé!, La parte superior estrecha de una flauta de champán proporciona menos área de superficie para mantener las burbujas del vino fuertes y la carbonatación burbujeante. La parte superior estrecha también acerca el aroma de la bebida a la nariz. Y debo decir que nunca he olido un champán que no me gustara.
de stemmed a stemless, tengo bastante la colección de flautas de champán., La mayoría de las flautas que encontrarás vienen en tamaños de 8 a 9 onzas, con mucho espacio para que las burbujas suban, caigan y beban, incluyendo:
- estas flautas básicas de champán son realmente resistentes y no te sentirás mal si alguien se rompe accidentalmente (se muestra arriba).
- Me encantan mis bellezas de aspecto moderno que utilicé para mi versión del cóctel de champán francés 75.
- probablemente use estas flautas sin tallo más a menudo (además de que son baratas).
- Pero para cuando me siento extra especial, este es el conjunto de flautas de champán que rompo solo porque.,
- O, si no tienes un set para lucir, estas flautas de champán de plástico harán el truco. Evite las flautas de plástico que vienen en dos piezas y fijar la base-que nunca se quedan en.
Consejo: Si tienes champán sobrante, la ciencia dice que lo mantengas frío y el efervescencia durará días con o sin tapón.,
consejos para hacer las mejores Mimosas
Si eres del tipo que busca aventuras, mezcla y combina sabores usando néctar de melocotón (para crear un bellini), jugo de granada, jugo de mango, jugo de piña o cóctel de arándanos como hice en mi barra de Mimosa DIY.
y debido a que este cóctel se sirve sin hielo, asegúrese de usar vino espumoso frío y jugo de naranja frío. Enfriar el vino espumoso durante al menos 3 horas antes de servir.
Por último, no revuelva una mimosa. La agitación interrumpe las burbujas en el champán y las hace planas.,
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Cómo Hacer la Perfecta Mimosa
– Mimosas hecho con champaña vino espumoso en vez de caro champán añade una razón más para brindis de «cheers» perezoso brunch de fin de semana o cualquier ocasión especial.,
Ingredientes
- 1750 mlbottle de vino espumoso, Cava o Prosecco(hace alrededor de 8 mimosas)
- 16-20ouncespulp libre de jugo de naranja(2 onzas por bebida)
Instrucciones
-
Abra la botella de vino espumoso.,
-
vierta 2 onzas de jugo de naranja en una flauta de champán y luego agregue lentamente el champán hasta que el vaso esté lleno. Una vez que las burbujas hayan bajado un poco, agregue más champán según lo desee. No remover.
-
Decorar con fruta fresca, si lo desea. ¡Salud!
Receta de Notas
- Sugerencia: Debido a que este cóctel se sirve sin hielo, asegúrese de usar un vino espumoso frío y jugo de naranja. Enfriar el vino espumoso durante al menos 3 horas antes de servir.,iv>
información nutricionalCómo Hacer La Mimosa perfectacantidad por porcióncalorías 26 calorías de grasa 9% valor diario*grasa 1G2%grasa saturada 1G6%sodio 1mg0%potasio 113mg3%carbohidratos 6G2%fibra 1G4%azúcar 5G6%proteína 1G2%vitamina A 113iu2%vitamina C 28mg34%calcio 6mg1%hierro 1mg6%* los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.,
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