la historia del té negro se remonta a la década de 1640, cuando los comerciantes holandeses introdujeron el té a los clientes de la sociedad en la Haya y se convirtió en una gama de moda. Con el tiempo, Inglaterra entró en escena, y el té se convirtió en una parte integral de su comunidad. Con el tiempo, el té negro se convirtió en una obsesión nacional y fue disfrutado por todas las clases de la sociedad, desde la realeza hasta los campesinos. Desde entonces, el té negro es el té más conocido en las partes occidentales del mundo., Paradójicamente, el té negro es la clase de té menos consumida en China a pesar de que lo produce en gran cantidad y calidad increíble. Tampoco se consume en Japón, Corea o Taiwán, pero se consume ampliamente, así como se produce en la India y Sri Lanka. Producción de té negro: La elaboración de té negro siempre se ha considerado un arte porque el perfil de sabor se desarrolla rápidamente. El proceso básico de producción de té negro de buena calidad incluye marchitamiento, laminado, oxidación y secado., Sin embargo, la calidad y el sabor del té negro también está determinado por la cantidad de materia soluble en la hoja (productos químicos que se disuelven durante las diferentes etapas de procesamiento del té) que se transforman durante el proceso de oxidación. Esta transformación crea sabores y aromas únicos. Receta de té negro: lo mejor de hacer té negro en casa es que no necesita muchos ingredientes. Es menos costoso y fácil de hacer.

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