Cómo organizar una fiesta épica del derby de Kentucky

Si no sigues las carreras de caballos, pero te piden que elijas un ganador de, por ejemplo, el derby de Kentucky, es probable que tengas algún tipo de estrategia en mente. Mi método, por ejemplo, es elegir el nombre del caballo que me habla.

en una reciente visita a Lexington donde me reuní con el «Betólogo» Greg Burke en el famoso Keeneland track, aprendí que no estaba solo en este enfoque., De hecho, para cuando terminó el viaje, sabía que estaba inspirado para hacer una fiesta de Derby en casa en Maine. Así que me volví a conectar con la gente que había conocido mientras visitaba Kentucky y recibí algunos consejos sobre cómo organizar una memorable fiesta de Derby.

invitaciones

en nuestro mundo impulsado por la tecnología, es fácil invitar a los invitados con un mensaje de texto rápido. Sin embargo, agregar el toque de una invitación física establece el tono para una ocasión especial. Incluso si desea seguir difundiendo las noticias digitalmente, utilice una aplicación de diseño fácil como Canva para crear un gráfico inspirado en Derby que permita a los invitados saber cómo vestir la parte., También puede transmitir los detalles de tener una piscina de apuestas en efectivo y cualquier otra cosa que necesite asistentes a la fiesta para traer.

Food

muchas comidas reconfortantes vienen a la mente cuando se trata de cocina sureña, pero el chef ejecutivo de Keeneland, Marc Therrien, sugiere organizar un bar de galletas para satisfacer los antojos de todos sus invitados.

«Las barras de galletas son una excelente manera de permitir a los huéspedes elaborar su propio plato que también puede agregar color e interés a su», Dice Therrien. «La galleta será el centro del escenario aquí, lo que le permitirá ir tradicional o mezclarlo con hierbas o batidos infundidos de frutas., Algunos de nuestros ingredientes favoritos de galletas incluyen jamón de campo, queso de pimiento, jaleas de sabores y verduras recogidas.»

El Chef Newman Miller de Star Hill Provisions dice que algunos de los éxitos que sirve han incluido sándwiches benedictinos, bolas de salchicha y queso de cerveza con crudités para mojar.

no necesitaba el Consejo de nadie sobre el postre, porque voy a hacer pastel de Derby, que descubrí que a veces puede ir por otros nombres como una torta de Chocolate. Pero esencialmente, la tradición sureña consiste en un pastel de pacana con chispas de chocolate en una cáscara de pastel con una corteza de pastelería., Miller prepara su versión con nueces negras empapadas en bourbon.

bebidas

lo que más me destacó durante mi viaje fue la hospitalidad de todos los que encontré. Y no fue solo el fluido Mint Juleps (una bebida clásica del derby de Kentucky) lo que me hizo sentir bienvenido.

aprendí lo importante que es el agua natural «filtrada por piedra caliza» en Kentucky, tanto para los caballos como para el Bourbon. Los fabricantes Mark crafts Bourbon de una fuente de agua en el sitio, asegurando que cada lote tenga el mismo sabor., «El agua dura y rica en calcio es abundante en el Centro de Kentucky», explicó Austin Hazelwood, asociado de Maker en Mark bourbon. «Esta agua ya contiene nutrientes específicos de la levadura y es naturalmente libre de hierro. Estos dos factores contribuyen en gran medida a la producción de nuestro whisky.»

Este año, la destilería se está asociando con United By Blue para eliminar 75,000 libras de basura de las vías fluviales del mundo. Los amantes de Mint Julep pueden ayudar a la causa usando el hashtag # CocktailsForCleanups cuando publican una foto de su bebida en las redes sociales. A su vez, se dona 1 1 a esta iniciativa.,

el clásico Julep de menta está hecho con hoja de menta, bourbon, almíbar simple y hielo picado, que requiere una pajita. Considere deshacerse de todo el plástico de un solo uso en su fiesta de Derby.

Decoraciones

ninguna fiesta Derby está completa sin un toque de estilo Ecuestre. Para ayudar con la estética, hablé con 10th generation Kentuckian, Jon Carloftis, que es conocido por su ojo intuitivo cuando se trata de paisajismo y jardinería. Después de visitar su histórica casa en Lexington, aprendí que su habilidad para el diseño era igual de entusiasta en interiores.,

Carloftis recomienda comprar pequeños cestos de cromo (disponibles en Target) y llenarlos de rosas ya que la carrera se denomina «corre por las rosas.»También dijo que si no puedes tener en tus manos una verdadera Copa Julep de plata, una tienda de fiestas local generalmente tiene unas de metal por alrededor de 5 5 cada una. Los servilleteros de estribo y los posavasos de herradura también le dan un toque agradable.

si está sirviendo una variedad de bourbons o Juleps, deje pequeños blocs de notas para que los huéspedes puedan dar su opinión sobre lo que están bebiendo. Carlofits también sugiere hacer lotes de Juleps la noche anterior., Hierve menta fresca en agua y saca las jarras sin alcohol. También ofrece varias opciones de bourbon para el muestreo, de esa manera, los huéspedes pueden agregar su preferencia a la mezcla de Julep.

¿quieres construir camaradería y traer otro elemento de Kentucky a tu fiesta? «Imprime las palabras de ‘My Old Kentucky Home’ y dáselas a todos para que puedan ser Kentuckianos cuando se canten antes de la carrera», sugiere Carloftis.,

Betting

mencioné cómo suelo recoger caballos por su nombre. Después de mi mini instrucción en Keeneland, Burke pasó por todos los factores que juegan en la selección de una persona. Podría ser algo tan simple como tu número favorito o el color que lleva el jinete., Pero si realmente quieres entrar en ella, la tarjeta de apuestas tendrá información sobre ella, como si el caballo fue criado en Kentucky, quién es el entrenador, quién es su línea de sangre (¿ha ganado la abuela horse un derby de Kentucky anteriormente?). Y, por supuesto, si quieres ir por las probabilidades de la casa, esos números se imprimen en la tarjeta también.

imprimir estas tarjetas de puntuación para sus invitados es un detalle divertido de la fiesta, mientras que hacer que arrojen 5 5 para la piscina puede tener a alguien que se vaya a casa con un poco de dinero de bolsillo. Ganar-ganar!,

sombreros

no importa lo a la moda que estés en el día a día, este evento cultural es el momento de ir por encima. Therrien sugiere tener un concurso para el mejor sombrero, con la opción de dividirlo en categorías con múltiples ganadores, especialmente si estás organizando una gran multitud.

» tu sombrero es la pieza clave en las carreras. Mucha gente va a las carreras para ver los caballos y apostar, pero otros van a los sombreros., Al elegir el sombrero perfecto, tenga en cuenta su físico», explica Jenny Pfanenstiel, sombrerera oficial del Kentucky Derby Museum y autora del libro The Making of a Milliner. «Si usted está en el lado más corto, ir con un fascinator con una cierta altura, o un ala más pequeña. Si eres alto, un ala grande es complementaria, o un fascinador que no es demasiado alto.»

¿el factor más importante a la hora de elegir tu sombrero o fascinador? Comodidad. «Estarás usando tu sombrero durante muchas horas, así que quieres que te quede bien», agregó.,

dado que habrá pequeños en mi fiesta, tendré suministros de arte y manualidades para que puedan hacer sus propios sombreros. La mayoría de las tiendas de dólares venden sombreros que serían perfectos para agregar plumas, cuentas, brillo y todas las características deslumbrantes que los niños aman.

si nada más, recuerde que el ingrediente clave para una fiesta exitosa del Día del Derby es la encantadora hospitalidad que es Kentucky.