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si te gusta ranch, te va a encantar esta receta súper simple de Chipotle Ranch Dressing! Perfecto como aderezo para ensaladas, adobo o salsa de inmersión!
Chipotle Ranch Dressing
Ranch dressing podría ser uno de los aderezos para ensaladas más populares en toda América., No es de extrañar por qué la gente comenzó a crear únicos para amplificar solo su delicioso sabor.
Chipotle ranch es solo uno de ellos!,ade popular al combinarlo con una ensalada de pollo del Suroeste, el aderezo Chipotle ranch se puede usar para muchas otras cosas, como Corn
- maíz en mazorca
- papas al horno
- verduras asadas o asadas
- salsa para Pizza
- salsa para papas fritas y papas fritas
- En sándwiches
- Para alitas de búfalo
- En hamburguesas y hot dogs
- como adobo para pollo o cerdo
- mojando verduras crudas como zanahorias o apio
- tacos, nachos y burritos
historia del Rancho
¿dónde comenzó todo el fenómeno del rancho?, Ranch dressing fue creado por Steve Henson como su firma Buttermilk dressing. Lo hizo para amigos y familiares hasta que más tarde en la vida compró un rancho con su esposa, Gayle.
comenzaron a llamarlo el aderezo del rancho y luego se comercializaron en masa. Hidden Valley Ranch es el nombre de su rancho y el resto es historia. El aderezo casero de chipotle ranch es como el primo picante de regular ranch.
¿Qué hay en el aderezo chipotle ranch?
la lista de ingredientes es larga, pero todos bastante estándar.,
- suero de mantequilla seco en polvo
- escamas de perejil seco
- eneldo seco
- ajo en polvo
- cebolla en polvo
- escamas de cebolla seca
- pimienta negra molida
- cebollino seco
- sal marina fina
- leche
- mayonesa
- pimientos chipotles en adobo salsa
suero de mantequilla en polvo
probablemente esté familiarizado con todos los ingredientes con la excepción de tal vez uno: suero de mantequilla en polvo seco.,
el suero de mantequilla en polvo seco es como cualquier otra leche en polvo seca. Está hecho de suero de leche real, que es el líquido dejado después de batir a la mantequilla de leche, pero fermentado por lo que es un poco funky.
¿qué son los chiles chipotles en salsa de adobo?
Los chiles Chipotle son jalapeños secos y ahumados que se reconstituyen cuando se ponen en salsa de adobo. El Adobo es una salsa roja picante, ligeramente dulce.,
Los sabores juntos son bastante intensa, así que no tomar un montón de pintura en una receta. Generalmente no uso uno o dos, pero una lata entera tiene hasta 6. Pueden guardarse en la nevera durante una semana más o menos.,
aquí hay más recetas que usan chiles chipotle en salsa de adobo:
- tazones de Arroz Con Pollo Chipotle
- vinagreta de miel Chipotle
- tacos de carne coreana
- barbacoa de miel Chipotle
si te gustó esta receta de chipotle ranch, echa un vistazo a estos otros aderezos para ensaladas caseros:
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- aderezo de diosa verde aguacate
- aderezo de Lima Dijon
- aderezo de lima cilantro
- aderezo italiano cremoso
- aderezo original Hidden Valley Ranch
¿Cómo hago el aderezo de Rancho chipotle?,
en pocas palabras, mezcle la mezcla de aderezo ranch seco con leche, mayonesa y chiles chipotles. Debido a que está utilizando pimientos enteros, recomiendo encarecidamente usar un mini procesador de alimentos para obtener un aderezo suave.
si no tienes uno, pica los chiles chipotles tan finos como puedas y bátelos todos juntos.
también puede agregar la mitad de un aguacate, si lo desea. Una buena manera de colarse En algunas verduras adicionales!,
para hacer de esta una versión delgada o ligera, sustituya 1/2 taza de leche descremada por leche entera y 1 taza de yogur griego simple.
almacenamiento
se almacena mejor en un contenedor de aire, ya sea de plástico o en un tarro de albañil con una tapa hermética. Dado que es casero y no tiene ningún conservante aparte de la sal, un conservante natural, solo dura alrededor de una semana.
puedes hacer un gran lote de condimento de dryranch y luego hacer aderezo fresco todas las noches. Dudo que dure toda una semana ya que es tan bueno!,
Herramientas:
Mini Procesador de Alimentos–yo uso esta cosa de todos los días! Es, con mucho, mi aparato de cocina más utilizado, es pequeño y tiro todas las partes en el lavavajillas, bueno, excepto la base y el cordón, por supuesto!
me encanta para aderezos para ensaladas, por lo que se mezclan igualmente sin trozos de hierbas y especias. A menos que te guste esa cosa, lo cual también está bien.
Utensilios de medición-aunque me gusta mirar, la mayoría de la gente prefiere medir. ¿Como quieras ?,
batidores-compro batidores en varios tamaños. Nunca sabes cuál necesitarás. Si no tienes un procesador de alimentos, te recomiendo usar un batidor.
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Chipotle Ranch Dressing is sure to be your new favorite homemade salad dressing recipe!
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Chipotle Ranch Dressing
Ingredients
- 2 tablespoons dry ranch seasoning
- 1 cup whole milk
- 1 cup mayonnaise
- 2 tablespoons chipotle peppers in adobo sauce , minced
Instructions
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Combine all ingredients in a small food processor and pulse until smooth.,
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Para obtener los mejores resultados, refrigere por 30 minutos antes de servir.
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Si has probado esta receta, volver y háganos saber lo que era!