refrésquese con un refrescante vaso de este té frío brew peach iced tea. Aprenda el truco ‘secreto’ para hacer té helado casero que tiene un sabor suave y crujiente, sin amargura!
¿hay alguna mejor manera de refrescarse en el verano que con un frío vaso de té helado? No, no lo hay.
El té helado es una de esas bebidas que solo ansío durante los meses de verano. No hay nada más agradable que sentarse afuera, disfrutar del clima soleado y tomar un vaso de té helado., (Ok, tal vez tener una de estas paletas de tomillo de pomelo es bastante bueno también!) La mejor parte es que el té helado casero es tan fácil de hacer, y es una de las bebidas más saludables (si no la más saludable) que puede tomar.
Los tés helados normalmente comprados en tiendas están cargados de toneladas de azúcar y sabor artificial. Este té helado casero es totalmente natural, bajo en azúcar y cargado de sabor fresco a melocotón, naranja y menta. Uso té earl grey para hacer esta receta porque me parece que complementa los sabores tan bien, pero también puedes usar cualquiera de tus favoritos tés negros, blancos o verdes que amas.,
Ahora, vamos a hablar sobre el «secreto» para hacer el mejor té helado. ¡Todo se trata de la Cold-brew!
entonces, ¿qué significa exactamente preparar su té helado en frío? Cold brew simplemente significa preparar su bebida en agua fría. En lugar de usar agua hirviendo, este té se prepara en agua fría. Una de las razones por las que muchas personas suelen utilizar agua hirviendo para hacer té helado es que es más rápido. Pero más rápido no siempre es mejor.
en el caso de hacer té helado, el uso de agua caliente puede dejar su té con un sabor amargo., Esta es a menudo la razón por la que los tés hechos de esta manera están cargados con azúcar extra y sabores artificiales para cubrir cualquier amargor.
hacer té helado frío te deja con un té crujiente, limpio y refrescante. También da la oportunidad de realmente permitir que los sabores en el té para salir completamente ya que las bolsas de té son capaces de sentarse en el agua durante más de 6 horas. Esto le da a su té helado todos esos deliciosos sabores sutiles.
Una cosa a tener en cuenta, si está haciendo esta receta con té blanco o té de hierbas, puede usar el método de agua hirviendo para hacer este té., El té helado de elaboración en frío no es necesario para estos tipos de tés porque no tienen el compuesto en ellos que causa amargura cuando se elabora en agua caliente.
algunas notas sobre la receta:
recomendaría usar un té negro para hacer esta receta para un sabor rico, pero un té verde o blanco también funcionaría bien. Si te gusta un té helado muy fuerte, puedes agregar un par de bolsitas de té adicionales para remojar en el agua.
si estás realmente presionado por el tiempo y necesitas un té helado rápido, todavía puedes usar un método de elaboración en caliente para hacer esta receta. Simplemente empape las bolsitas de té en agua hirviendo durante 2 minutos., Asegúrese de establecer un temporizador y no reposar el té! (Esto te dejará con un té de sabor amargo.) Dejar enfriar el té a temperatura ambiente y verter sobre hielo.
generalmente solo agrego un par de cucharaditas de azúcar de caña orgánica o jarabe de arce a este té helado de melocotón, pero si te gusta un té helado dulce, simplemente agrega más edulcorante de tu elección.,
este té helado de melocotón frío es:
- Todos los ingredientes naturales
- cargado con antioxidantes naturales
- Vegan & sin gluten
- bajo en azúcar
gran lote de este té helado para su próximo picnic, barbacoa o simplemente para disfrutar de un cálido día soleado!,
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Descripción
refrescarse con un vaso de este refrescante helado con la infusión con los melocotones, la ralladura de naranja y menta!,
ingredientes
- 3 melocotones, cortados
- cáscara de 1 naranja, pelada en rodajas grandes*
- 3 ramitas de menta
- 2-5 cucharaditas de azúcar de caña orgánica, jarabe de arce o miel
- 5 bolsas de té de té earl grey
- 1 litro agua
instrucciones
- añadir los melocotones al fondo de una jarra y machacar con una cuchara de madera lo suficiente para aplastarlos.
- añadir las rodajas de ralladura de naranja, menta, edulcorante de su elección, bolsitas de té, agua y mezclar hasta que se combinen.,
- cubrir y colocar en la nevera durante 6-12 horas.
- Retire las bolsitas de té y sirva sobre hielo.
notas
Use un pelador de verduras para hacer rodajas de la cáscara de naranja.
generalmente agrego 3 cucharaditas de jarabe de arce o azúcar de caña al té helado, pero si prefieres un té helado más dulce, simplemente agrega más.
Me gusta preparar este té helado la noche anterior y dejarlo reposar en la nevera durante la noche. Si prefiere un té helado Claro, colar el té y desechar (o comer, yum!) melocotón.,
Nutrición
- Tamaño de la Porción: 1/4 de la receta
- Calorías: 20
- Azúcar: 13 g
- Grasas: 0g
- Grasas Saturadas: 0 g
- los Carbohidratos: 14g
- de Fibra: 2g
- Proteínas: 1g
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