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¡estoy muy emocionado! Ahora, Recipe52 es un blog de comida pakistaní y durante mucho tiempo, quise recopilar todo lo mejor de las recetas y platos de comida pakistaní en una sola entrada de blog., Lo que más quería mostrar lo asombrosamente que mi comunidad de bloggers Pakistaníes está trabajando escribiendo y filmando auténticas recetas de comida y videos.
Mientras estaba dispuesto a tomar nota de todos los lugares de Pakistaníes recetas en este post. También me aseguré de que los platos paquistaníes relativamente menos populares pero únicos no se pierdan. ¿Qué más? También se incluyen recetas de fusión de alimentos pakistaníes que son deliciosas para las papilas gustativas pakistaníes y desi.,
para este post, me puse en contacto con casi 30 los mejores bloggers Pakistaníes de WordPress y también encontrarás el mío aquí y allá. Lo que significa que esta será una gran colección. Así que estoy dividiendo el post en una sección y también agregando una tabla de contenido para que la navegación sea rápida y fácil. Si esta colección te resulta útil, no olvides mencionarla en tu blog y compartirla con tus amigos. Deja un comentario, siempre me encanta saber de ti.
cultura gastronómica Pakistaní
los pakistaníes son una comunidad gastronómica., En cada evento, desde aniversarios hasta ceremonias, reuniones públicas, votación pública, reunión religiosa o Cultura niyaz, la comida y los bocadillos tienen una gran atracción y fuerza motriz.
la cocina Pakistaní se basa en una dieta de pan básicamente, una dieta típica musulmana o de Asia central donde se usa pan para sacar el curry. Y créeme, tenemos una gran variedad de pan con diferentes tipos de curry. Naan, kulcha, paratha, roti, chapati, shermal, Tandoori roti, taftan, double roti, pao son pocos para nombrar.,
La dieta de Sindh y Punjabi es generalmente más picante que otras regiones como la dieta de Gilgit y Cachemira. Los amantes de la comida pakistaní también son amantes de la carne y la dieta pakistaní es predominantemente una dieta de carne. Sin embargo, las restricciones económicas hacen que daal y sabzi sean alimentos más comunes que disfrutan todos los estratos de la sociedad. Así que mientras que una variedad de Karahi es comida apreciada en todo Pakistán, sigue siendo un alimento caro, por lo que daal es más común y ampliamente comido en todo el país y un mejor candidato para la comida nacional Pakistaní.,
lista de platos de comida pakistaní con imagen
por esto, quiero agradecer humildemente a todos los bloggers Pakistaníes por permitirme compartir las mejores gemas de sus recetas contigo.
recetas Pakistaníes de pollo
Pollo Tikka Masala (ikneadtoeat.com)
Pruebe este pollo estilo restaurante Tikka Masala, es súper delicioso y muy fácil de hacer!
Tandoori Chicken Pizza (té para cúrcuma)
La Pizza naturalmente induce la felicidad, y esta Pizza casera de Pollo Tandoori es dichosa al siguiente nivel., No hay muchas alegrías que puedan igualar a tomar una pizza chisporroteante y burbujeante de un horno ardiente. He sacado esta pizza en particular de mi horno en muchas ocasiones, sobre todo para los invitados, porque tales placeres deben ser compartidos.
Pollo Asado al vapor, estilo Punjabi
Este pollo asado al vapor siempre se ha considerado un elemento por excelencia en los menús de bodas en las áreas central y baja del Punjab de Pakistán. El asado muy picante pero súper delicioso generalmente se hace en un recipiente de cocción grande llamado Degh, pero esta receta hace que sea fácil de hacer en casa.,
pincho de pollo Mirchi (ollas y Curry)
pincho de pollo Mirchi es un verano perfecto todo terreno. Brochetas de pollo Mirchi es una receta diferente pero muy cerca de las raíces. Se prepara con una pasta de Chile casera utilizando nuestros sabores y especias tradicionales con un equilibrio perfecto de salsa de mantequilla marrón garlicy en la parte superior.
Pollo Tikka Karahi (hazle cosquillas a esas papilas gustativas)
una sabrosa mezcla de los dos platos Pakistaníes más populares en uno. Picante, char-asado Pollo Tikka cocinado en karahi con especias fragantes, tomates frescos y jengibre., Un plato atrevido y picante que chisporrotea con sabores.
sajji de pollo (mantequilla sobre Bae)
una receta tradicional ligeramente especiada para un pollo entero de la provincia de Baluchistán en Pakistán. Idealmente hecha a fuego abierto, esta receta está adaptada para hacer Sajji en casa.
Memoni Khousay (mezcla de especias)
Khousay es originalmente un plato Birmano y tailandés llamado «Khao Suey», Memon lo modificó y adaptó para hacer su propia versión. Es un plato muy picante y aromático con una profundidad de sabor y es probablemente el plato más popular en cualquier hogar Memon., Fideos cocidos en un sabroso curry de coco con una salsa de carne cubierta con hierbas y coberturas es el delicioso plato que Memon’s llama Khousay.
hamburguesas de pollo estilo panadería (cocina divertida)
Las hamburguesas de pollo estilo panadería paquistaní muy auténticas. El paso a paso pictórico hacer es tan fácil. No hay que olvidar que las empanadas de pollo recién horneadas directamente del horno son asesinas. No te quemes la boca.
receta de pollo Karahi
Esta es una de las recetas de pollo al curry Punjabi. No puedes equivocarte con esto. El pollo se cocina en salsa de tomate picante con sabores sutiles., El estilo único de cocinar curry en un wok (también conocido como Karahi) tomará su corazón. Esto seguramente ocupará un lugar permanente en sus recetas de pollo diarias.
Chicken Kofta
para yogur de pollo kofta curry, coco y crema; todos se mezclan con comino asado y cilantro para hacer este delicioso kofta (también conocido como albóndigas) curry. Las koftas son suaves, llenas de sabor y se derriten en la boca. Puedes devorar albóndigas una tras otra, ¡sabe tan delicioso!
Pan Lasagne o Pie
lo que hace que este pan lasagne sea absolutamente delicioso es la variedad de salsa., La salsa de mayonesa y ketchup en el pan empapado hace una base suave para el pastel. Luego, casi cualquier pollo sobrante combina bien con el plato. Finalmente, la cremosa salsa vegetariana con queso. Lo que cavar su cuchara en el plato se siente ir a través de tantas capas y cada uno con un sabor distinto. En general, saborear tanto en un bocado es tan delicioso.
sándwich de ensalada de pollo
Esta es mi receta de sándwich firma! Ninguna otra receta me ha ganado más elogios que esta. Estos son sándwiches refrescantes y jugosos y tendrá a su invitado pidiendo más y más.,
Red Tikka ketchup Chicken
Esta es una receta de pollo fácil pero ruidosa que requiere Tikka masala, ketchup y mayonesa o crema. Se sirve con verduras salteadas. Un pollo único y delicioso que se puede comer con arroz o roti e incluso solo sin carbohidratos. Por último, si no tiene pollo entero, puede hacerlo con un pollo cortado en trozos, cuartos de pollo o con pollo deshuesado también.
receta de Korma de pollo
Esta es una receta fácil para Korma estilo desi. Korma es un curry muy aromático con una mezcla de muchas especias enteras., Esta es una receta simple de Korma tradicional que se puede comer con naan, sheermal o taftan.
receta de Karahi blanco
Este es un pollo rápido estilo dhaba (estilo callejero) en curry a base de yogur. Se condimenta con comino recién molido, cilantro y pimienta. Una receta rápida y sencilla de salsa de pollo con deliciosos sabores y aroma. Esta es la versión blanca y a base de lácteos del karahi tradicional.
Pollo Paneer Reshmi Handi
Paneer Reshmi Handi Receta es una feliz fusión de oriente y occidente. Es un curry a base de lácteos., En este plato, se utiliza queso cheddar en lugar de paneer (queso cottage). La salsa también está inspirada en la salsa blanca italiana.
Chicken Nihari
La versión de pollo del Nihari Pakistaní. Dale a tu familia una golosina de curry picante. Servir con mucho jugo de limón y jengibre.
¿quieres más recetas de pollo? Echa un vistazo a mi 30 Más colección de recetas de pollo paquistaní aquí.
recetas de carne y cordero Pakistaníes
Dum Ka Pasanday (Pakistan Eats)
Esta receta tradicional para Masala roast beef frotado del libro de cocina de Kauser Ahmed, the Karachi Kitchen, ha sido adaptada para la cocción lenta., Es un plato increíblemente tierno y sabroso que deriva su rico sabor de una mezcla de especias compleja.
Paya (cordero o trote de ternera) (Ainy Cooks)
uno de los platos más famosos y populares de Pakistán. Especialmente en Punjab la gente disfruta de Paye en el desayuno en cada temporada.
receta de Haleem
Esta es la carne tradicional Pakistaní y el estofado de trigo integral, que es bueno y saludable para lamer los dedos. El nivel de especias es altamente lo que lo hace muy tentador para los amantes de las especias.
Cordero Raan, pierna de cordero asada
¿quieres la pierna de cordero roja spicer, del tipo masala raan?, Esta receta pondrá fin a su búsqueda, la receta detallada y los pasos le dan masaladaar raan con carne súper suave.
Pakistani Shami Kabab, reshay walay
Esta es una receta tradicional de Shami kabab que se puede hacer con cordero deshuesado o carne de res. La receta paso a paso hace que sea tan fácil de comprender.
Aloo Gosht
Este es un curry paquistaní clásico amado por todos y básico en todos los hogares Pakistaníes. Esta es una olla, receta de cocción lenta de aloo gosht que es tan fácil de hacer y todavía sabe tan bien. La receta es fácil peasy y estilo tradicional, dale una oportunidad.,
Kunna Gosht Recipe
Esta es una versión fácil de Chinioti mutton kunna recipe. Necesitarás pierna de cordero cortada en trozos para esta receta. Los mangos de cordero también saben tan deliciosos como los jugos grasos liberados por el hueso en el curry lo convierten en un delicioso estofado. El aroma del comino negro es clave para el sabor. Esta es una receta de cordero muy fácil.
Kaleji Masala, curry de hígado de cordero
la foto no hace justicia al delicioso kaleji que sale como resultado de esta receta. El post también comparte todos los consejos relacionados con la fabricación de hígado de cordero.,
receta de Cordero Karahi gosht
un curry paquistaní clásico hecho en salsa a base de tomate. Es muy aromático con hojas de alholva y delicioso. Esto es súper fácil de hacer y es una receta favorita de la familia.
¿quieres más recetas de cordero? Mira mi colección de recetas de cordero.
Lahore Fish (Chili To Choc)
Estos dedos de pescado frito son como los consigues en las calles de Pakistán. Ligero y crujiente desde el exterior, sabroso y picante desde el interior, este pescado frito Lahori es un aperitivo increíblemente delicioso.,
recetas de carne molida Pakistaní (keema)
Dum ka keema (Blog de harina y especias)
un buen Dum Ka Keema, picante, ahumado, embriagador perforado con el brillo de la menta, la audacia del jengibre, que solo requiere parathas.
Lagan ki seekh
Este es un lagan ki seekh sin corteza que tiene papas fritas. También es libre de gluten. Me gusta esta versión más que la versión anterior porque se establece muy bien. YUM! Servir con un poco de salsa de tomate en el lado para el mejor sabor.
receta de Bhunna Keema
Esta es la receta de carne picada clásica de Pakistán. Esto no puede decepcionar a nadie., La especia, la salsa y las hierbas están bastante equilibradas en esta receta. Pruébalo, esto se convertirá en tu receta de carne picada. De hecho, este bhunna keema sabe muy bien en todo. Ya sea keema un sándwich de keema, lasaña de keema, pasta de Keema o keema con arroz y chapati.
Cordero Keema Samosa
El relleno de carne picada se envuelve en tiras de pan plano de harina y luego se fríe para obtener una capa crujiente. Y sabe tan bien con chutney imli.
Seekh Kabab
pinchos de estilo Pakistaní mince Seekh kabab, que se pueden disfrutar fácilmente en casa. Simplemente marinar la carne picada y freírla en la sartén.,
Aloo Keema Pattice Recipe
el relleno de carne picada de esta receta es muy sabroso. Cuando un relleno delicioso se envuelve en puré de papas y se cubre con migas de pan, el sabor del relleno aún mejor.
Chapli Kabab
Estos serán los mejores kabab que hayas tenido. Chapli kabab es un plato Peshawari. Está hecho con especias gruesas molidas y semillas de Granada. El jugoso tomate añadido al final es una absoluta delicia para el paladar. El kabab ae tan fácil de hacer y puede hacer una hamburguesa jugosa y picante.,
recetas Pakistaníes de lentejas
pollo Daal (Fatima Cooks)
Esta receta de pollo Dal es un curry absolutamente delicioso y delicioso que te encantará cocinar una y otra vez. Dal Chicken para mí es el equilibrio perfecto entre obtener una dosis saludable de lentejas nutritivas y llenas de fibra, así como satisfacer ese deseo (necesidad) de un poco de pollo descarado.
Chana Dal (cocinar con Shazia)
Esta es una gran receta vegetariana que es muy popular en la cocina del Sur de Asia., Esta versión es muy fácil porque he hervido los guisantes partidos por adelantado y añadido a masala más tarde para un daal más sabroso más rápido.
Kadhi Pakora
¿Quién puede resistirse a un cuenco caliente de curry Pakora aromático, ligero y esponjoso? Y cuando la bola de masa paquistaní más popular aka Pakora se empapa en ella, obtienes una bola acolchada empapada de sabores lista para derretirse en tu boca.
Sabut Masoor Daal
un volcado fácil en una receta de olla que se utiliza en la mayoría de los hogares paquistaníes y resulta súper delicioso! Aunque no son tan tentadoras en apariencia, son mucho más nutritivas que otras lentejas., Joya absoluta entre los alimentos de lentejas de Pakistán.
Moong Masoor dal
disfrute de un curry de lentejas fácil y abundante con arroz y ensalada fresca para hacer una comida más cómoda.
recetas vegetarianas Pakistaníes
raíz de loto sabzi Bhai ki sabzi (Mirchi Tales)
esta popular receta vegetariana Sindhi está hecha de raíz de loto (bhae en Urdu / Sindhi) en una salsa a base de cebolla con papas y pulpa de Tamarindo.
curry de berenjena picante (dos clavos en una olla)
Khatte Baingan (berenjenas tanygy) es una receta del Sur de Asia. Es berenjenas rellenas al horno en la parrilla, y luego se coloca en un curry infundido tomates.,
Aloo Palak
Esta es una receta muy fácil y sabrosa de Aloo palak. Use espinacas frescas orgánicas y baby y bhunofy bien. Terminarás puliendo tu plato.
Bhindi Masala
Esta es una receta simple de bhindi todos los días, al estilo Pakistaní y apuesto a que será la bhindi masala más deliciosa que jamás hayas comido. Es rápido y fácil de hacer y sabe muy bien cada vez. Revise los consejos para que sea genial cada vez.
Aloo Gobi Matar
buscando estilo Punjabi, estilo Dhaba auténtico Aloo gobi matar?, Aquí, los tenemos a todos cubiertos con una coliflor al curry deliciosamente especiada y curry de papa para alimentar su alma hambrienta.
Sarsoon ka Saag
Esta es una receta de verduras de mostaza al estilo Punjabi muy simple pero increíblemente deliciosa. El sarson mantecoso simplemente se derrite en tu boca.
Curry de melón amargo, Karela Pakistaní
Esta es una de las recetas de melón amargo más deliciosas y fáciles al estilo Pakistaní, que encontrarás en la web., El melón amargo o calabaza amarga es una verdura notoria en proverbios y refranes por su sabor amargo como ‘karwa karela’, ‘karela si batein’, pero la amargura tiene efectos dulces en la salud. El truco es cortar su amargura a un nivel agradable.
mezclar Curry de verduras, estilo Pakistaní
Esta es la receta de mi suegra y bastante perfeccionada, así que síguela por completo. El nivel de especias en esta receta es suave, así que agregue más chile verde si es necesario.
Aloo Baingan, Curry de berenjena
prepárate para obtener la receta de Aloo baingan Pakistaní más fácil y sabrosa., Da aroma y sabores de achari baingan sin mucho esfuerzo. La receta es rápida, simplemente agregue todo en la olla y deje que se cocine lentamente durante 30 minutos. Y, usted está listo para babear más sabroso Aloo Baingan nunca.
¿quieres más recetas de vagetable? Compruebe mi paquistaní Sabzi recetas colección aquí.
recetas de arroz Pakistaní
White Biryani (Hinz Cooking)
White biryani está lleno de masala jugosa y picante, pero el aspecto de este biryani es blanco. También se llama sofiyani biryani debido a su color blanco.,
Chicken Mandi (a Foodies Wish)
Mandi es un plato de arroz y carne originario de Yemen. La carne (pollo, cordero, cabra o camello) utilizada para Mandi se adoba en una mezcla especial de especias fragantes llamada Hawaij. Mandi es muy popular en los países de Oriente Medio y se sirve como plato principal en eventos especiales como Eid, bodas y otras celebraciones. Lo que diferencia a Mandi de otros platos de carne árabe es la técnica de cocción. Mandi se cocina en un tipo especial de horno de barro subterráneo.,
arroz Tehari ( Becky mantiene la casa)
Esta receta de tehari (arroz con especias y patatas) consiste en la mezcla perfecta de especias para una experiencia de arroz fragante y deliciosa. Honestamente creo que te va a encantar.
Sabzi ki Biryani
yo había estado haciendo este Biryani vegetal durante años. Ahora, estoy bastante satisfecho con la receta. Es aromático, jugoso, razonablemente condimentado y una delicia para todos los amantes de las verduras.
arroz singapurense
¿quieres probar el epítome de la fusión Pakistaní?, El arroz Singapurense es la imaginación más salvaje de desi cook objectified, una mezcla de sabores que no dejará de complacer. No se equivoque con el nombre, es comida de fusión Pakistaní.
Yakhni Pulao
Yakhni significa sopa. En yakhni pulao, el arroz se cocina en la sopa aromática y especiada y la sopa absorbe todos los jugos de la carne y las especias. Esta es una delicia para cualquier amante del arroz.
receta de biryani de pollo Pakistaní
¿quieres esa receta de biryani Dum aromática, picante y jugosa? Con todos los detalles que necesitas saber para hacer el arroz biryani perfecto., Aquí está usted puede encontrar la receta secreta.
arroz de pollo a la barbacoa
El arroz de pollo a la barbacoa es una innovación absoluta de un verdadero gourmet Pakistaní. Esta es una receta Pakistaní moderna con pollo tikka ahumado, salsa picante y verduras ahumadas a los lados. Te encantará la explosión de sabores en cada bocado!
recetas de postres Pakistaníes
Lab-e-Shireen (Fauziaskitchen.com)
Lab-e-Shireen es un rico postre pakistaní a base de ‘natillas y frutas’ que es muy refrescante e increíblemente delicioso. Es más agradable como refresco durante el mes santo de Ramadán.,
Nan Khatai (Chai y Churros)
Una receta imitadora de las preciadas galletas de estilo shortbread de Lahore, Naan Khatai, de la famosa Khalifa Bakery. La galleta paquistaní más famosa e icónica en su mejor versión.
Gurwala chawal (Fatima Rana)
en nuestra casa, gur Wale chaawal son el rey, y cada vez que un lote de Gur fresco venía de la aldea, sabíamos lo que significaba gur wala chawal. Sabor rústico absoluto y sensación hogareña. Me gusta el combo de meetha chawal y Daal picante y Mirchoon Ka salan completamente divino.,
Sooji Halwa
Sooji halwa/ halva es un popular postre indio / pakistaní que se sirve en el desayuno, el almuerzo o la cena. Sabe muy bien solo también, pero es increíble cuando se combina con poori.
Gajar Ka Halwa
Gajar ka halwa es un Indio, Pakistaní dulce tradicional. En esta receta gajar Ka halwa se hace con khoya, también conocido como mawa. La Khoya es simplemente leche sólida desmenuzada hecha por evaporación de leche hasta casi sólida.
Rice Kheer
la combinación de meethi Kheer frío y namkaeen Puri caliente es deliciosa. En Pakistán, el kheer se sirve en un par de «Kunda», cuencos de arcilla., Como las ollas de arcilla ayudan a evaporar el agua, kunda o matka kheer también son más ricas y gruesas.
Shahi Tukda
Shahi tukda no solo hace un postre rápido, sino que también es una excelente manera de utilizar rebanadas de pan sobrantes. Consulte la sección de consejos, ya que la receta es realmente indulgente y ofrece cien formas de hacer cambios.
Mango Kulfi
Esta es la mejor receta de mango Kulfi sin cocinar, ¡lo afirmo! Sí, lo has oído bien porque tiene un delicioso sabor a mango y muy similar a la auténtica textura kulfi con pocos carámbanos., Y, al mismo tiempo, es cremoso y no demasiado difícil de morder.
Sheer Khurma
Sheer Khurma se cocina en Eid ul Fitr en todo el sur de Asia. Sheer significa literalmente ‘leche’ y khurma significa fechas en persa. Tan puro khurma es jarabe de leche endulzado con dátiles, fideos y frutas secas.
Budín de galletas de Chocolate
Imagine que desea un pudín de galletas de chocolate decadente y desea disfrutarlo de inmediato. Pero usted está dispuesto a poner cero esfuerzo en ella., Este budín de galletas de chocolate en un tazón es exactamente lo que satisfará sus antojos al instante; en medio de la noche, en silencio sin que nadie lo sepa! Shhh…
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