Aunque tener una cocina funcional a lo largo del viaje es uno de los aspectos más atractivos de viajar en RV, todavía puede haber momentos en sus viajes en los que no puede contar con la refrigeración.,
por ejemplo, puede estar en una pequeña autocaravana o en una cama de Clase B, muchas de las cuales son demasiado pequeñas para incluir un refrigerador en su espacio limitado. O tal vez tenga una gran autocaravana de clase A con una nevera de tamaño completo, pero se está dirigiendo a una aventura extendida fuera de la red y no quiere confiar en su suministro de gas LP o generador.
Diablos, tal vez el refrigerador de su RV simplemente está roto. Es decir, sucede, ¿verdad?,
pero no importa lo que lo separe del almacenamiento de alimentos del siglo XXI, no tiene que recurrir a Slim Jims y papas fritas durante su estadía, aunque puede tener algo de comida chatarra. Es un viaje de campamento, después de todo!
puede preparar algunas comidas sorprendentemente deliciosas, saludables, asequibles y fáciles sin refrigeración, todas de artículos estables y no perecederos. De hecho, muchas comidas sin refrigeración son incluso apropiadas para varias dietas especiales, ya sea vegetariano, vegano o sin gluten.,
Aquí hay algunas ideas y pautas para ayudarlo a comenzar a elaborar deliciosas comidas de campamento sin refrigeración.,en la cocina
Estos son algunos artículos que usted querrá asegurarse de incluir en su lista de compras sin nevera:
- avena
- atún enlatado, pollo o jamón para una fuente fácil de proteína
- carne de res u otros jerkies y carnes deshidratadas
- barras de energía, proteína o granola
- pasta, lentejas, frijoles y otros granos y legumbres secos y hervibles
- caldo de pollo o verduras en caja
- bocadillos fáciles y no refrigerados como nueces, frutas secas y mezclas de frutos secos
- productos enlatados (judías verdes, maíz, salsa de tomate para platos de pasta, etc.,)
- aceite de cocina
- productos frescos: lo creas o no, muchas frutas y verduras realmente funcionan mejor fuera del refrigerador, siempre que las uses lo suficientemente rápido. Considere la calabaza, las papas, las cebollas, el maíz en la mazorca, las manzanas, los plátanos y las naranjas para empezar.
si bien estos productos harán bien en proporcionarle una base sólida para su dieta de camping, puede ser aún más creativo con su menú si lo desea. Por ejemplo, si traes leche en polvo, de frutos secos o de soja, puedes desayunar fácilmente un buen cereal viejo., De lo contrario, las barras de avena o granola son excelentes standbys. Y a diferencia del pan rebanado, las tortillas son imposibles de triturar, y pueden convertir cualquier conjunto de ingredientes en un (literalmente) tentempié práctico o comida a la hora del almuerzo.
si no se opone a los alimentos procesados, también puede buscar comidas secas y envasadas que no requieren refrigeración, o pan mezclado en cajas, pasteles y otras golosinas que se juntan en la estufa. Puede encontrar toneladas de Comidas envasadas relativamente saludables y bien construidas que solo requieren que agregue agua o las Coloque en el microondas., No solo son convenientes, sino que también pueden ser sorprendentemente deliciosos!
muchos de los artículos en nuestra lista de verificación son súper fáciles de incorporar a una comida: piense en pasta de una olla con algunas verduras enlatadas y pollo, o tal vez avena gourmet con frutas secas, nueces en rodajas y una pizca de azúcar morena.
Además, nunca puedes equivocarte con un puñado o tres de nueces recién tostadas o una mezcla de frutos secos.
Ver? Ya lo estás haciendo mejor que las golosinas de la Gasolinera.,
no hay comidas refrigeradas para acampar
Cuando se trata de acampar, hay ciertos platos que simplemente deben estar representados. Quiero decir, si no haces s’mores alrededor del fuego, ¿fuiste a acampar?
pero afortunadamente, la mayoría de la mejor comida para llevar de camping no necesita nevera. (Después de todo, la mayoría de los campistas de tiendas y autos no tienen uno con ellos!) Por ejemplo, cada ingrediente de s’mores es 100% libre de nevera!siempre y cuando no estés acampando en algún lugar lo suficientemente caliente como para derretir tu chocolate!,
tenga en cuenta que llevar un refrigerador también es una opción, y que hacerlo puede permitirle traer algunos artículos perecederos o semiperecederos para usarlos lo antes posible en el viaje. O bien, puede comer solo productos secos y comidas en el microondas mientras usa el cofre de hielo para mantener su suministro de cerveza fría. La vida se trata de prioridades, ¿sabes?
y psst – ¡no te olvides del café! Tu Morning joe requiere cero refrigeración, y, por supuesto, es 100% necesario.,
comidas saludables: no se necesita refrigeración
solo porque esté de vacaciones no significa que tenga que deshacerse de su plan de alimentación cuidadosamente elaborado. Hay toneladas de ideas saludables, sin refrigerar la cena, no importa qué dieta siga.
Por ejemplo, considere una deliciosa, casera sopa de lentejas — que suponen un aporte de proteína, mientras que ayudar a obtener cálido y acogedor después de un largo día de senderismo., Siempre y cuando use carne cocinada preenvasada (o vaya vegetariano o vegano salteándola por completo) y agregue verduras relativamente resistentes, como zanahorias y cebollas, es súper fácil de hervir, y totalmente refrigerador (y gluten!) libre.
también puede confiar en su parrilla para convertir esas verduras robustas, como la calabaza, el maíz y las papas, en un banquete delicioso. Sólo chorrito de aceite de oliva, espolvorear con sal y pimienta, y la palmada directamente en la parrilla o wrap ‘em up en papel de aluminio. Usted se sorprenderá de cuánto sabor solo un poco de calor trae a la mesa!,
comidas de viaje sin refrigeración
esperamos que este artículo te haya demostrado que comer sano sin refrigerador es totalmente posible, y que las comidas que no necesitan refrigeración — o incluso cocinar — no tienen que ser aburridas o insalubres cargadas de sal.
de hecho, muchas comidas que no necesitan refrigeración son completamente deliciosas y amigables con el cuerpo, por no mencionar que son fáciles de hacer. De hecho, algunas de estas comidas de camping son tan simples pero satisfactorias, que puede que te encuentres haciéndolas incluso después de regresar a casa con una cocina totalmente equipada a tu disposición.,
pero hágase un favor: no intente recrear su viaje haciendo s’mores en casa en el microondas. Enciende tu horno en su lugar.
ideas de comida para acampar sin refrigeración
confíe en nosotros en este caso.
Bon appetit!