La dieta de la zona es un plan simple y fácil de seguir que pone su cuerpo en la zona. Es una solución a todos los problemas que otras dietas tienden a tener.
¿Qué es la zona?
en palabras de su fundador, la zona «es un estado fisiológico real en su cuerpo que se puede medir en pruebas clínicas.»El estado ocurre cuando las hormonas del cuerpo están equilibradas y la producción de hormonas está dictada por los alimentos, entre otras cosas.,
para comprender el papel que desempeñan las hormonas en el proceso de consumo de alimentos, solo imagine los siguientes escenarios.
- estás en el trabajo y son las 2:00 pero aún no has comido. ¿Cuántos compañeros de trabajo empiezan a molestarte en este momento?
- es tiempo de Navidad y te entregaste a demasiadas cookies. Después de un estallido de entusiasmo social, ¿cuán cansado estás de camino a casa?
- entraste en el gimnasio lleno de energía y aplastaste tu entrenamiento., Tenías un montón de endorfinas alimentadas por el ejercicio, pero ahora estás agotado y ¿dónde vas a pasar el resto del día?
- el desayuno fue una idea tardía cuando saliste corriendo por la puerta esta mañana. ¿Qué se necesita para mantener los ojos abiertos y la mente enfocada a las 11:00?
cada escenario proporciona un recordatorio desagradable de que las hormonas desequilibradas causan estragos en el cuerpo y la mente. Cuando su cuerpo está fuera de la zona, es golpeado por picos dramáticos y caídas en insulina, cortisol y serotonina. En contraste, la zona se caracteriza por una carenadas estado., Este estado se llama homeostasis y ocurre cuando usted alimenta su cuerpo con un flujo constante de comidas balanceadas y saludables. En lugar de subir y bajar, sus hormonas son más estables. Para decirlo visualmente. Sin homeostasis, la respuesta del cuerpo a los alimentos parece una tabla de montañas con altos altos y bajos bajos. Con homeostasis se parece más a una montaña rusa infantil con subidas y caídas graduales, pero nada demasiado rápido o intenso. La manera de llegar a la zona es a través de la alimentación inteligente y la dieta de la zona es una manera de lograr esto fácilmente., Entonces, ¿cómo se ve comer por tus hormonas?
la Dieta de La Zona es…
la Dieta de La Zona es un enfoque equilibrado para comer. Para mantener la respuesta del cuerpo a los alimentos uniformes, los alimentos deben comerse en cantidades uniformes. Esto se consigue equilibrando los macronutrientes. Cada persona come la siguiente proporción:
- 40% de carbohidratos: granos, tubérculos almidonados, verduras, edulcorantes naturales y frutas son todos los tipos de carbohidratos.
- 30% de proteína: la carne, el pescado, las legumbres y los lácteos son fuentes de proteína.,
- 30% de grasa: Los Aguacates, aceites, nueces y semillas son fuentes de grasas saludables.
estos grupos de alimentos se colocan en bloques para facilitar el cálculo. Un bloque de carbohidratos es de 9 gramos. Un bloque de proteína es de 7 gramos y 1,5 gramos de grasa, fuera de lo que se encuentra naturalmente en las fuentes de proteínas, equivale a un bloque de grasas. Luego, en función de su peso y tipo de cuerpo, se le prescribe una cantidad fija de bloques para comer por comida. Por ejemplo, el Crossfit Journal proporciona una muestra de comida de 4 bloques para un macho pequeño que se ve así: 4 oz., pechuga de pollo 1 alcachofa 1 taza de verduras al vapor con 24 cacahuetes triturados 1 manzana en rodajas una onza de pechuga de pollo es de 7 gramos, o un bloque de proteína. Por lo tanto, ya que esta es una comida de 4 bloques, el hombre tendría que comer 4 onzas, o 4 bloques de proteína.
la dieta de la zona no es
aunque la dieta de la zona depende de la medición y el cálculo de las comidas, no es un plan de conteo macro. Al contar macros para su dieta, utiliza una escala y tazas medidoras para preparar, registrar y planificar todo lo que consume. La dieta Zonal ofrece un enfoque menos estricto. Se trata de sostenibilidad y facilidad de uso., Después de unas semanas de medición usted será capaz de identificar los bloqueos y el equilibrio con los ojos.,
aquí hay algunas comparaciones útiles para medir sus bloques sin el estrés del pesaje:
- 3 bloques de proteína = el tamaño de su palma
- 9 bloques de grasa = un pequeño puñado de nueces
- 10 bloques de grasa = cucharada tamaño pulgar de mantequilla de maní o mayo
- 5 bloques de carbohidratos = el tamaño de su puño para frutas, pastas y verduras
otro factor clave importante es entender qué tipos de alimentos están incluidos en la dieta de la zona., Aunque no es tan restrictivo como paleo, tampoco es tan abierto como otros planes de medición como «si se ajusta a sus macros.»Para mantener la homeostasis y permanecer en la zona, el cuerpo no solo necesita comidas equilibradas, también necesita alimentos saludables y limpios. Los alimentos inflamatorios, como los granos procesados, los alimentos preparados con infusión química y los ricos en azúcar, alterarán otras hormonas. La serotonina y el cortisol responden negativamente a estos tipos de alimentos, incluso si están dentro de las pautas medidas y las proporciones equilibradas.,
para pensarlo de otra manera, la pirámide de dieta de Zona ayuda a los seguidores a visualizar qué tipos de alimentos son los mejores:
- verduras en la parte inferior para constituir la mayoría de la ingesta de carbohidratos.
- seguido de frutas, una fuente de carbohidratos que se consume con moderación.
- a continuación están las proteínas bajas en grasa, incluidas las carnes magras.
- cerca de la parte superior hay grasas monoinsaturadas como nueces, semillas y aguacates.,
- finalmente, los granos y almidones están en la parte superior, comprometiendo lo que debe consumirse en la menor cantidad.
de esta manera la dieta de la zona es similar a la dieta Paleo porque ambas fomentan el consumo de alimentos limpios y magros. Es diferente en las recomendaciones específicas. Mientras que paleo no permite granos de ningún tipo, la dieta de la zona sí.
¿para quién es buena la dieta Zone?
la respuesta simple a la pregunta para quién es la dieta de la zona buena es para todos., Todas las personas en cualquier etapa de su viaje hacia la salud o la edad en la vida pueden beneficiarse de tener su cuerpo en la zona. Optimiza la salud tanto de la mente como del cuerpo. Si la dieta de la zona es o no la mejor manera de hacerlo depende de sus preferencias, estilo de vida, voluntad de crear cambios, hábitos actuales y actitud hacia el proceso.
para ayudarlo a decidir si la dieta de la zona es adecuada para usted, reflexione sobre las siguientes preguntas.
- ¿quiero estar sano?,
- necesito orientación en qué tipos de alimentos debe comer?
- ¿tengo dificultades para obtener la cantidad correcta de alimentos a pesar de comer los tipos correctos de alimentos?
- ¿me siento cansado, letárgico o malhumorado de forma regular?
- ¿es imposible para mí renunciar a los granos?
- ¿No estoy interesado en registrar cada bocado que Consumo?,
- ¿estoy decidido a hacer un cambio, pero no tengo idea de por dónde empezar?
si usted es respuestas a algunas o todas estas preguntas son sí, entonces la dieta de la zona es una gran opción para usted!
¿por qué debería probar la dieta Zone?
La dieta de la zona tiene innumerables beneficios. Proporciona pautas claras y fáciles de seguir para cualquier persona que busque estar saludable. No deja nada a la opinión subjetiva o al trabajo de conjetura. Mientras que al mismo tiempo, la dieta no se siente restrictiva o consume mucho tiempo., Específicamente, usted debe probar la dieta de la zona para maximizar su calidad de vida.,
- reducir el dolor
- aumentar la felicidad y los estados de ánimo positivos
- disminuir la inflamación
microbioma equilibrado
- ayudar a preservar la elasticidad de la piel
- disminuir su susceptibilidad a enfermedades cardíacas, trastornos autoinmunes, artritis, ansiedad, depresión, síndrome del intestino irritable, sensibilidades alimentarias y obesidad
con esa lista de beneficios es hora de resolver para empezar!,
¿Cómo empiezo con la dieta Zonal?
la verdad es que ya has empezado con la dieta Zonal. El primer paso es educarte a ti mismo y si estás tan lejos en la guía para principiantes, ¡tienes una base bastante buena! Si está buscando información más específica, hemos incluido algunos recursos al final donde puede encontrar gráficos para determinar su número de bloques, planes de comidas e incluso Servicios que ofrecen comidas saludables preparadas. El siguiente paso para comenzar con la dieta zonal es poner un plan en acción., Use la información como inspiración mientras hace la transición de sus hábitos alimenticios actuales al estilo de vida de la dieta de la zona saludable.
Preparation
Prepare su entorno eliminando cualquier tentación. Deshágase de los alimentos inflamatorios, como los refrigerios procesados, las Comidas envasadas en cajas y enlatadas, y cualquier cosa con azúcares añadidos. Asegúrese de tener una manera de pesar y medir sus porciones al principio (¡pero recuerde, eso es solo temporal hasta que se acostumbre a ello!). A continuación es hora de ir de compras., Tendrá una buena idea de lo que necesita después de pasar por su armario y nevera eliminando tentaciones. También tendrá las pautas de bloques para determinar exactamente cuántas porciones necesita para saber cuánto comprar. La pirámide de la dieta de la zona le ayudará a averiguar qué comprar. Otra pauta general para mantener sus opciones de alimentos dentro de la zona es comprar en el perímetro de la tienda. La mayor parte de los alimentos limpios se encuentran alrededor de los bordes, mientras que las cosas procesadas se encuentran en los estantes en los pasillos. Este es el punto en el proceso con el que la mayoría de los principiantes se frustran., Puede ser abrumador, especialmente si estás revisando toda tu forma de comer. En este caso, o cuando el tiempo es un problema, es una gran idea obtener ayuda de los expertos. Encuentra un servicio que ofrezca comidas saludables preparadas y pueden crear un puente desde donde estás ahora, a comer de la manera que te gustaría ser. En Project Lean Nation ofrecemos una variedad de planes de comidas que funcionan en línea con la dieta de la zona. Se pueden utilizar como una guía para acostumbrarse a las proporciones adecuadas, o pueden complementar sus comidas en los días que no tiene tiempo para hacerlas usted mismo., Póngase en contacto con nosotros y uno de nuestros entrenadores de nutrición puede ayudarlo a guiarlo en la dirección correcta.
Recetas
La siguiente parte difícil para los principiantes es que viene con recetas. Cuando haces un cambio drástico en tus hábitos alimenticios es tentador apegarte a lo familiar. Esta puede ser una buena estrategia, siempre y cuando el intercambio de ingredientes de la receta actual por versiones más saludables no le provoque a recaer en los viejos hábitos. Por otro lado, un cambio completo también puede tener efectos negativos. Aunque los alimentos extremadamente blandos son más fáciles de medir al principio, pueden hacer que el cambio sea miserable., Si no estás interesado en tu comida, entonces será menos probable que sigas con la dieta. El truco es encontrar lo que está dentro de las guías de dieta y funciona para sus gustos y preferencias al mismo tiempo. Aquí hay algunas fuentes con recetas que se ajustan a las pautas de la dieta de la zona.
- recetas clásicas de la zona