beber cuatro tazas de café al día podría reducir la grasa corporal en aproximadamente un 4%, según un estudio reciente de Harvard TH Chan School of Public Health researchers. El hallazgo proviene de una investigación de 24 semanas en la que 126 adultos con sobrepeso y no sensibles a la insulina bebieron diariamente cuatro tazas de café regular o cuatro tazas de una bebida similar al café con placebo., El estudio fue diseñado para determinar si el consumo de café reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
estudios observacionales anteriores han relacionado El consumo de café con un menor riesgo de diabetes tipo 2, sin embargo, los efectos del café sobre el metabolismo del azúcar en la sangre no han sido bien definidos. En el estudio actual, el café no afectó la sensibilidad de los participantes del estudio a la insulina, la hormona que regula los niveles de azúcar en la sangre. El estudio arrojó un resultado inesperado: beber café se asoció con una pérdida modesta de grasa corporal.,
según un artículo de HealthDay News del 13 de enero de 2020, Derrick Alperet, coautor del estudio e investigador del Departamento de Nutrición, y sus colegas piensan que la pérdida de grasa puede deberse a que la cafeína en el café aumenta el metabolismo del bebedor, lo que puede quemar más calorías y causar una disminución de la grasa corporal.
lea el artículo de HealthDay News: ¿podría su café de la mañana ser una herramienta para perder peso?