cultivar y cosechar brócoli es uno de los momentos más gratificantes en el huerto. Si usted fue capaz de bebé su brócoli a través del clima caliente y lo mantuvo de atornillar, ahora está mirando varias cabezas bien formadas de brócoli. Usted puede preguntarse cuándo recoger el brócoli y cuáles son las señales de que el brócoli está listo para cosechar? Siga leyendo para obtener más información sobre cómo cosechar brócoli.,
señales de que el brócoli está listo para cosechar
la siembra y cosecha de brócoli a veces es un poco difícil, pero hay algunas señales que puede buscar que le dirán si su brócoli está listo para ser cosechado.
Tiene cabeza-el primer signo de cuándo cosechar el brócoli es el más obvio; tienes que tener la cabeza inicial. La cabeza debe estar firme y apretada.
tamaño de la cabeza-la cabeza de brócoli típicamente llegará a ser de 4 a 7 pulgadas(10 a 18 cm.) de ancho cuando es el momento de cosechar brócoli, pero no ir solo en tamaño., El tamaño es un indicador, pero asegúrese de mirar los otros signos.
tamaño de las flores – el tamaño de las flores individuales o capullos de flores son el indicador más confiable. Cuando las flores en el borde exterior de la cabeza llegan a ser del tamaño de la cabeza de un partido, entonces puede comenzar a cosechar brócoli de esa planta.
Color – Cuando en busca de señales de cuando a recoger el brócoli, prestar atención a la color de las flores. Deberían ser de color verde oscuro. Si ves incluso un toque de amarillo, las florecillas están empezando a florecer o atornillarse., Coseche el brócoli inmediatamente si esto sucede.
cómo cosechar brócoli
Cuando tu cabeza de brócoli esté lista para cosechar, usa un cuchillo afilado y corta la cabeza del brócoli de la planta. Cortar el tallo de la cabeza de brócoli 5 pulgadas(12,5 cm.) o más debajo de la cabeza, luego retire la cabeza con un corte rápido. Trate de evitar el aserrado en el tallo, ya que esto puede causar daños innecesarios a la planta y arruinar sus posibilidades de cosecha lateral más tarde.
después de haber cosechado la cabeza principal, puede continuar cosechando los brotes laterales del brócoli., Estos crecerán como cabezas diminutas al lado de donde estaba la cabeza principal. Al observar el tamaño de las florecillas, se puede saber cuándo estos brotes laterales están listos para la cosecha. Simplemente córtalos cuando estén listos.
ahora que sabes cómo cosechar brócoli, puedes cortar las cabezas de tu brócoli con confianza. La siembra y cosecha adecuadas de brócoli pueden poner este sabroso y nutritivo vegetal en su mesa directamente de su jardín.