Compartir en Pinterestel cuerpo produce gas intestinal como parte del proceso de digestión. Una vez que este gas está dentro del cuerpo, necesita ser liberado de alguna manera. Por lo general, se expulsa a través del ano como flatulencia o fuera de la boca como un eructo.,
algunos gases intestinales provienen del aire que las personas tragan cuando están comiendo, masticando goma de mascar, bebiendo a través de una pajita o fumando.
el oxígeno, el nitrógeno y el dióxido de carbono son los principales gases externos que se encuentran dentro del cuerpo. Constituyen lo que se llama aire exógeno.
el gas Intestinal se produce dentro del cuerpo cuando las bacterias en el colon descomponen los alimentos. Esto se llama gas endógeno.
el gas endógeno consiste principalmente en hidrógeno y, para algunas personas, metano. También puede contener pequeñas cantidades de otros gases, como sulfuro de hidrógeno, que hacen que los pedos huelan mal.,
sin embargo, los malos olores solo se aplican a aproximadamente el 1 por ciento del gas que las personas expulsan, la mayoría de los cuales casi no tienen olor.
los carbohidratos no digeridos son una causa común de gases, ya que el estómago y el intestino delgado no pueden descomponer estos alimentos. En cambio, estos carbohidratos se mueven hacia el intestino grueso, donde las bacterias comienzan a descomponerlos, liberando gas intestinal en el proceso.
los carbohidratos no digeridos incluyen:
- azúcares: como la fructosa, la rafinosa y el sorbitol, que contienen algunas frutas y edulcorantes artificiales.,
- fibra Soluble: se encuentra en frijoles secos, nueces y frutas.
- fibra Insoluble: se encuentra en los tubérculos y el salvado de trigo, entre otros alimentos.
- almidones: como maíz, trigo y papas.
según la International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders (IFFGD), los alimentos que hacen que una persona se pede no necesariamente tendrán el mismo efecto en otra persona.,
sin embargo, se sabe que algunos alimentos crean altos niveles de gas intestinal, incluidos:
- alimentos ricos en rafinosa: los seres humanos carecen de la enzima necesaria para digerir la rafinosa, un azúcar complejo. Cuando las bacterias en el intestino tratan de procesarlo, liberan mucho gas. La rafinosa es abundante en frijoles, granos enteros, espárragos, brócoli, coles de Bruselas y col.
- alimentos y bebidas con alto contenido de azufre: aunque los alimentos con alto contenido de azufre son una parte esencial de una dieta saludable, comer muchos de ellos puede conducir a pedos más frecuentes y picantes., Estos alimentos incluyen el ajo, la cebolla y las verduras crucíferas, como la coliflor y el brócoli. Algunas bebidas, como el vino y la cerveza, también tienen un alto contenido de azufre.
- alimentos hechos con alcoholes de azúcar: los alcoholes de azúcar proporcionan dulzura sin las calorías del azúcar regular, por lo que a menudo están presentes en los alimentos procesados «sin azúcar». El cuerpo no los digiere por completo, por lo que pueden causar gases.
aunque todos se tiran pedos, las personas con ciertas afecciones pueden tener más problemas con los gases intestinales que otras., Estas condiciones incluyen:
- intolerancia a la lactosa: alrededor del 70 por ciento de los adultos en todo el mundo no tienen suficiente enzima que les ayuda a digerir la leche y los productos lácteos. Para las personas con intolerancia a la lactosa, comer lácteos puede causar molestias significativas, gases, hinchazón y diarrea.
- Enfermedad Celíaca: hay más de 200 síntomas de la enfermedad celíaca, incluyendo hinchazón dolorosa y gases. Las personas con enfermedad celíaca no pueden digerir el gluten.
- Síndrome del intestino Irritable: también conocido como SII, esta es una condición crónica que afecta al 10-15 por ciento de los estadounidenses., Los síntomas incluyen dolor abdominal, diarrea, estreñimiento y gases.
Las personas que piensan que pueden tener una de estas afecciones deben consultar a un médico para obtener un diagnóstico confirmado.
algunas dietas pueden ayudar a las personas con afecciones gastrointestinales a reducir sus síntomas. Una de ellas se conoce como dieta baja en FODMAP.
siguiendo una dieta baja en FODMAP, una persona consumirá menos alimentos que sean fermentables o que contengan oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles.,
Los estudios han encontrado que el 50-86 por ciento de las personas con SII que siguieron esta dieta tuvieron una reducción en los síntomas.