de bagre a Cerdo, y costillas a alas – Asheville Barbecue es el mejor
North Carolina BBQ hace titulares mundiales, y los platos servidos en los asadores de Asheville reclaman esa fama. Algunos pueden llamar pecado no probar los restaurantes de barbacoa de Asheville mientras visitan esta ciudad gastronómica. Tenemos la idea de dónde comen los lugareños y qué les encanta pedir., si te gusta la carne de cerdo tirada, bagre, alas o costillas, te van a encantar los restaurantes de barbacoa de Asheville.
1 – Luella’s Barbecue – ubicado en la Avenida Merrimon, Luella’s es uno de los favoritos entre los lugareños. Sirve un poco de la mejor carne de cerdo y la piña al revés es una prueba obligada si te gusta la piña, por supuesto. Los lados varían cada día, por lo que algunas de las especialidades no siempre están disponibles. Las alas han ganado las mejores alas en Asheville antes, ¡haciendo que la noche de alas sea una delicia! Con un bar completo y especialidades diarias de almuerzo, Luella’s es un gran lugar para el almuerzo o la cena., También ofrecen catering, incluyendo bodas. http://luellasbbq.com/
2-12 Bones – hecho famoso por el Presidente Obama, 12 Bones es un icono en el distrito de Artes del Río De Asheville. 12 Bones solo está abierto para el almuerzo,y su salsa de barbacoa de arándanos es un artículo que debe llevarse a casa. Por lo general, hay una línea fuera de la puerta, lo que demuestra su popularidad y, por supuesto, su deliciosa bondad. Siéntese en el interior o al aire libre, y disfrute de una cerveza local o té dulce del Sur (es realmente bueno aquí). El servicio es rápido y eficiente, y nunca hemos tenido una mala comida., ¡A muchos les encanta el budín de pan de maíz y las verduras caseras! 12 Bones solo está abierto de lunes a viernes de 11am a 4pm. http://www.12bones.com/
3-Buxton Hall-James Beard nominado (los Oscar de la industria alimentaria), Elliott Moss, ha creado algo especial. El ambiente es acogedor. Ubicado en lo que se conoce como la ladera sur, este lugar adquiere características de fumar todo el estilo a base de vinagre del Este de Carolina del Norte. La cocina abierta le da una vista de pájaro del chef en acción. Las coles de Bruselas son increíbles aquí, y el pollo ahumado es uno de los favoritos., Si te sientes aventurero prueba el bagre frito! http://www.buxtonhall.com/
4-Moe’s Barbecue-Moe’s es también un punto caliente local. Está fuera de los caminos trillados de la ruta turística típica. Tiraron de cerdo es delicioso y las costillas se caen del hueso. Muchos deliran sobre el pudín de plátano. La cerveza Local está disponible de barril, y la ensalada de col es a base de vinagre. Con dos ubicaciones, Weaverville y Biltmore Village área, ofrece conveniencia de comida para llevar o comer en. http://www.moesoriginalbbq.com/lo/asheville/
5-Little Pigs Barbecue-este es el lugar de barbacoa más antiguo de Asheville., Procedente de los años 60, Little Pigs es de propiedad familiar y una gran inmersión para el almuerzo o un bocado rápido. No sirven alcohol, incluyendo cerveza. Se encuentra cerca del hospital y muchas de las instalaciones médicas, por lo que es un lugar fácil para un sándwich de cerdo tirado en la carrera. Es probablemente la opción más rápida para la barbacoa, sin embargo, lo recomendamos si está huyendo. http://littlepigsbbq.net/
Mención Honorífica-Rocky s Hot Chicken Shack-con un nombre como Rocky s Hot Chicken Shack ¿cómo puedes no ser curioso?, Técnicamente no es barbacoa, sin embargo, si quieres un buen pollo, tienes que ir a Rocky. Las opciones de salsa son calientes!, por lo que recomendamos mildium. A los Fans les encanta el pastel de chocolate coca-cola y cualquier cosa de pollo! El queso pimento, tocino y sándwich de pollo es increíble! Cerveza y vino están disponibles para su compra. http://www.rockyshotchickenshack.com/