los encurtidos «fritos» bajos en carbohidratos son un aperitivo sabroso y saludable. Estos encurtidos fáciles de freír al horno son tan deliciosos como el original, ¡con solo una fracción de los carbohidratos! ¡Son increíbles sumergidos en aderezo de Rancho y perfectos para el día del juego!
los pepinillos fritos bajos en carbohidratos son lo mejor que le puede pasar al día del juego ya que, bueno, ¡los pepinillos fritos!, Ahora que estamos en plena temporada de fútbol, ¡he estado obsesionado con hacer mis aperitivos fáciles favoritos sin tener que freírlos!
La salsa de salchicha y las alitas de pollo están en rotación regular los fines de semana, Pero a veces solo necesita agregar una opción saludable a la extensión de la puerta trasera. Me encantan los encurtidos fritos, pero no toda la grasa que proviene de freír! Déjame decirte, estos encurtidos fritos caseros se hornean en el horno, pero todavía igual de crujientes!
encurtidos «fritos» bajos en carbohidratos
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los encurtidos «fritos» bajos en carbohidratos son sabrosos y muy fáciles de hacer! Son el aperitivo más poppable, chicos adictivos en serio, pero hacen una adición totalmente deliciosa a su almuerzo también. Añádelos a una hamburguesa o sírvelos junto con un wrap y tus amigos y familiares te declararán una estrella del rock del almuerzo, ¡YUM!
Y la mejor parte? ¡Solo tardan unos minutos en prepararse!
el secreto para hacer esta receta de pepinillos fritos bajos en carbohidratos está en el empanado., La harina de almendras, el queso parmesano y el condimento para tacos se combinan para obtener una capa que no solo es baja en carbohidratos, sino que también es completamente adictiva. ¡Confía en mí, no echarás de menos los carbohidratos!,
ingredientes en pepinillos fritos al horno
- chips de pepinillo eneldo
- huevos
- crema espesa
- agua
- queso parmesano
- harina de almendras (o harina de almendras)
- condimento para tacos
- sal & pimienta
asegúrese de elegir una harina de almendras o harina de almendras que esté súper finamente molida para obtener el recubrimiento crujiente perfecto., Si no tiene el condimento para tacos, puede sustituir 1 cucharadita de ajo en polvo y cebolla en polvo, 1/2 cucharadita de sal y pimienta de cayena para una patada pequeña.
Me encanta que no haya aceite caliente en esta receta. No hay salpicaduras para quemarte me hace un cocinero muy feliz y puedo ahorrar todas las calorías del aceite vegetal.
cómo hacer encurtidos fritos
- comience por encender la parrilla de su horno a alto.
- bata los huevos, la crema y el agua en un tazón., Sumergirás los pepinillos en este brebaje antes de empanarlos.
- Combine las migas de pan, el parmesano y el condimento para tacos en otro tazón. Esta mezcla crea la corteza baja en carbohidratos más deliciosa!
- coloque sus pepinillos en rodajas sobre una toalla de papel para drenar parte del exceso de humedad. A continuación, enrolle en la mezcla de harina de almendras y sacudir el exceso.
- después de que estén cubiertos en el empanado, sumérjalos en la mezcla de huevo. Luego vuelven a la harina de almendras empanado para una capa final.,
- coloque los pepinillos recubiertos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y rociada con aerosol para cocinar.
- asar los pepinillos en el horno durante 3 a 5 minutos por lado hasta que estén dorados. Sirva estos pickles chips calientes o a temperatura ambiente con su aderezo ranchero favorito, salsa picante o salsa para mojar ceto.
A veces revuelvo un poco de salsa picante en el rancho y oh Dios mío, es tan bueno con estos encurtidos!!
si quieres un sabor de pepinillo más grande, sustituye spears en su lugar! Usted querrá asarlos durante 5 a 7 minutos en su lugar., Me encanta usar pepinillos de refrigerador caseros para lanzas de pepinillos fritos.
¿cuántos carbohidratos hay en encurtidos?
para esta receta casera de encurtidos fritos, querrás elegir encurtidos de eneldo. Los eneldos tienen solo 1 a 1.5 gramos de carbohidratos por porción.
otra variedad como encurtidos dulces, encurtidos de pan y mantequilla, etc. van a tener una mayor cantidad de carbohidratos. Aproximadamente de 9 a 10 gramos por porción.
¿los encurtidos fritos son ceto?
depende., El pepinillo de eneldo frito de su restaurante promedio generalmente está cubierto de un empanado harinoso que está lejos de ser bajo en carbohidratos. Pero no te preocupes! Los ingredientes de esta receta de pepinillos fritos son Keto-friendly!
estos encurtidos fritos ceto producen solo 2 carbohidratos por porción, ¡lo que los convierte en una excelente opción para cualquier persona que siga una dieta ceto!
Más deliciosa baja en carbohidratos opciones!,
- corteza de Pizza de coliflor
- chuletas de cerdo de mantequilla de ajo
- palitos de coliflor bajos en carbohidratos
- papas fritas de espárragos
- Keto Chocolate Chip Cookie Fat Bombs
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herramientas utilizadas para hacer esta receta de pepinillos fritos bajos en carbohidratos
bandeja para hornear: esta bandeja para hornear de acero inoxidable es uno de mis artículos favoritos en toda mi cocina! Es ideal para asar y hornear una variedad de aperitivos, platos principales y cenas en sartén.,
conjunto de tazón de mezcla: estos tazones de mezcla de vidrio son un elemento básico para cualquier cocina. Úsalos para dragado de verduras y carnes fritas en el horno, luego colócalos juntos para almacenarlos fácilmente en tu armario.
* esta entrada se publicó originalmente el 06/05/2013.
Bajo en Carbohidratos «Frito» Encurtidos
1/2 taza de crema de leche
Instrucciones
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Precaliente su horno de pollos de engorde de alta.,
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En un bol, batir juntos los huevos, la crema y el agua.
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a un segundo tazón para mezclar, agregue queso parmesano, harina de almendras y condimento para tacos. Usa un tenedor para remover hasta que se combine uniformemente.
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extender el pepinillo chips sobre una toalla de papel.,
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Draga las virutas de pepinillo en la mezcla de almendras / queso, luego sumerja en el lavado de huevos y vuelva a la mezcla de queso para un recubrimiento final.
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coloque los encurtidos recubiertos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, recubierta con aerosol antiadherente para cocinar. (Puede omitir el papel de aluminio y el aerosol para cocinar y usar papel pergamino en su lugar, si lo prefiere.)
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asa de 3 a 5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.,
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Servir con aderezo ranch o de su chapuzón de elección.
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