aunque las bebidas de jugo Desnudo pueden ofrecer algunos beneficios para la salud, son bajas en fibra y altas en azúcar.
contenido excesivo de azúcar
incluso los jugos 100% de frutas y verduras pueden proporcionar demasiado azúcar, ya que empacan múltiples porciones de fruta entera en forma de bebida.
por ejemplo, una botella de 15.2 onzas (450 ml) de la Máquina Roja de Naked Juice está hecha de casi 2 manzanas, 11 fresas, la mitad de un plátano, 13 frambuesas, 2/3 de una naranja, 7 uvas, 1/4 de una granada y 3 arándanos.,
El consumo alto de azúcar se asocia con un mayor riesgo de obesidad, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2 (10, 11).
en un estudio de 18 años en 71,346 mujeres sanas, comer frutas y verduras enteras disminuyó significativamente su riesgo de diabetes tipo 2, mientras que beber jugos de frutas y verduras aumentó su riesgo (12).
además, un estudio en 187,382 adultos determinó que reemplazar el jugo de fruta con la misma cantidad de fruta entera redujo el riesgo de diabetes en un 7% (13).,
bajo en fibra
los jugos de frutas y verduras, incluido el jugo Desnudo, tienen la mayor parte de su fibra eliminada durante el proceso de jugo.
La fibra desempeña un papel esencial en el control del peso al promover la sensación de saciedad, regulando así el apetito y la ingesta de alimentos (14).
La fibra también está relacionada con un menor riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes tipo 2 y síndrome metabólico. Además, ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y la secreción de insulina, lo que potencialmente previene los Picos de azúcar en la sangre, un factor de riesgo para la diabetes tipo 2 (15, 16).,
sin embargo, los jugos de frutas y verduras pueden aumentar tanto el azúcar en la sangre como los niveles de insulina debido a su falta de fibra (15).
puede conducir al aumento de peso
beber jugo Desnudo puede conducir al aumento de peso.
Puesto que las bebidas desnudas del jugo son Jugo 100% de la fruta y de verdura, su contenido del azúcar es sobre todo fructosa, uno de los azúcares naturales en fruta.
La evidencia científica sugiere que consumir demasiada fructosa puede reducir el gasto de calorías y el metabolismo de las grasas., También puede promover la resistencia a la insulina mientras aumenta su ingesta de calorías y los niveles de grasa abdominal (10, 17, 18, 19).
en un estudio de 10 semanas en 31 adultos, aquellos que bebieron bebidas endulzadas con fructosa tuvieron una tasa más baja de quema de grasa y un gasto calórico en reposo que aquellos que bebieron bebidas endulzadas con glucosa (20).
Además, es menos probable que las calorías líquidas, como las de los jugos de frutas, te hagan sentir lleno en comparación con las calorías de los alimentos, lo que potencialmente conduce a una mayor ingesta de calorías(17, 21, 22, 23).,
en un estudio que dio a 40 adultos un número igual de calorías de manzanas, salsa de manzana o jugo de manzana, los que recibieron el jugo informaron tener hambre antes que los que recibieron la fruta entera o la salsa de manzana (24).
resumen
Los productos de jugo Desnudo son altos en azúcar, bajos en fibra y pueden conducir al aumento de peso con el tiempo.