Frutas

las Frutas son una buena fuente de vitaminas y minerales, reconocido por su papel en la prevención de la vitamina C y la vitamina a deficiencias. Las personas que incorporan frutas y verduras como parte de un patrón de alimentación saludable tienen un riesgo reducido de algunas enfermedades crónicas. Mi plato del USDA alienta a llenar la mitad del plato con frutas y verduras a la hora de las comidas.,

Las frutas son una parte importante de un patrón de alimentación saludable y la fuente de muchos nutrientes vitales, incluido el potasio, el folato (ácido fólico) y los antioxidantes, incluidos los polifenoles. Frutas como los arándanos, los arándanos, las fresas y los cítricos también contienen fitoquímicos que están siendo estudiados por sus beneficios adicionales para la salud.

¿cuántas porciones de fruta se recomiendan?

Recomendación Diaria
	Edad	No., of servings
Children	2–8 years	1–1.5 cups
Girls	9–18 years	1.5 cups
Boys	9–18 years	1.5–2 cups
Women	19–30 years	2 cups
Women	31+ years	1.,5 tazas
Hombres	19+ años	2 tazas

nutrientes esenciales en la fruta

los nutrientes en la fruta son vitales para la salud general y el mantenimiento de los sistemas corporales. Los beneficios de estos nutrientes incluyen:

• riesgo reducido de enfermedades crónicas: comer una dieta rica en frutas puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, enfermedad cardiovascular y diabetes tipo 2.
• Mejora de la salud del corazón: el potasio en la fruta puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular., El potasio también puede reducir el riesgo de desarrollar cálculos renales y ayudar a disminuir la pérdida ósea.
• menor riesgo de defectos del tubo neural: el folato (ácido fólico) ayuda al cuerpo a formar glóbulos rojos. Las mujeres en edad fértil que puedan quedarse embarazadas y aquellas en el primer trimestre del embarazo necesitan folato adecuado. El folato ayuda a prevenir defectos congénitos del tubo neural como la espina bífida.
• Protección contra el daño celular: un patrón de alimentación en el que la fruta es parte de una dieta saludable en general proporciona antioxidantes que ayudan a reparar el daño causado por los radicales libres y pueden proteger contra ciertos tipos de cáncer., También puede tener un impacto positivo en la salud digestiva. Los polifenoles son antioxidantes que han demostrado alterar la microecología intestinal, o la proporción de bacterias saludables versus dañinas.

Obtenga más información sobre la relación entre un patrón de alimentación saludable y la actividad sobre la salud general visitando la página de alimentación saludable. Para actividades de aprendizaje en línea, consulte la página recursos de nutrición para el aprendizaje en línea.