es probable que la producción de alcohol comenzó cuando los primeros agricultores notaron la fermentación que tuvo lugar en la fruta caída. Pueden haber encontrado el sabor efervescente y el aroma agudo agradables. El ensayo y error usando diferentes frutas y granos finalmente resultó en fórmulas que podrían ser refinadas y repetidas para una bebida alcohólica agradable.,
la fabricación de Alcohol comenzó de manera organizada hace unos 10.000 años, cuando se produjo una bebida fermentada a partir de miel y levaduras silvestres.
hacia el año 6000 A. C., se cultivaban vides en las montañas entre el Mar Negro y el mar Caspio, con el fin de elaborar vino. En otros 2000 años, Mesopotamia (actual Irak) tuvo una próspera empresa vitivinícola.,
Cuando Egipto dio su paso alrededor del 3000 aC, la producción de vino y el transporte marítimo en todo el Mediterráneo eran negocios importantes. Los romanos hacían vino de las uvas silvestres que crecían en el campo, uvas con las levaduras necesarias para la fermentación que ya crecían en su piel. El vino era importante en su comercio también, a veces se utiliza en el comercio de los esclavos que luego trabajaban en los viñedos. Los romanos desarrollaron una forma de dejar una buena edad vintage, utilizando un ánfora, un frasco grande y cónico de dos mangos., Se llenó con casi siete galones de vino y luego se selló, Protegido del aire mientras maduraba.
alrededor de 1500 aC, el dios romano Dioniso comenzó a aparecer en la literatura. Dionisio (Baco en el mito griego) era el dios de la vendimia y la vinificación. Un culto creció alrededor de la creencia de que el vino podría ser utilizado en rituales para volver a un estado más inocente y consciente. Incluso hoy en día la palabra» bacanal » se utiliza para describir una celebración borracha. Los ritos dionisíacos se salieron de control después de que se extendieron a Italia, y fueron prohibidos por el Senado., El aumento de la embriaguez comenzó a acompañar un declive Romano en la simplicidad y la honestidad y un aumento en la ambición cruda, la corrupción y el consumo regular y pesado de alcohol.
Es posible que las bebidas alcohólicas fueron utilizados en China mucho antes de que fueran utilizados en el Oeste. Se cree que las bebidas alcohólicas se usaban como parte de celebraciones, al prestar juramento de cargo o al entrar en batalla, así como en ocasiones como nacimientos, muertes y matrimonios., Mientras que la moderación fue alentada oficialmente en 1116 A.C., El Tesoro Chino fue engordado continuamente por las ventas de alcohol.
en el año 800 A. C., la cebada y la cerveza de arroz comenzaron a producirse en la India.
Cuando Platón llegó a la escena, aconsejó que el vino era beneficioso para la salud y la felicidad, pero solo con moderación (400 AC). Con el paso del tiempo, un filósofo tras otro comenzó a criticar la embriaguez, ya que el alcoholismo presumiblemente se hizo más común. Alejandro Magno era conocido por su embriaguez, así como su capacidad para conquistar otras culturas.,
entre 500 aC y 300 aC, los Hebreos adoptaron la bebida para todas las clases y edades. Era una bebida, una parte de los festivales, una medicina, una provisión en tiempo de guerra, un suministro necesario para sus vidas. Poco después, el vino comenzó a ser utilizado en rituales y ceremonias judías.
en los escritos cristianos durante el tiempo de la vida de Jesús, la embriaguez fue criticada, pero el consumo de alcohol fue recomendado para fines médicos y no prohibido para otros fines.
en Roma, un emperador tras otro se hizo conocido por el consumo abusivo de alcohol., Después del año 69 D. C., Estos informes disminuyeron y se cree que la bebida pudo haber disminuido sustancialmente en todo el Imperio Romano.
600 DC, El profeta Mahoma ordenó a sus seguidores a abstenerse de beber alcohol. Los budistas y los brahmanes hindúes también se abstuvieron.
en 1100, una escuela de medicina en Italia desarrolló la destilación, lo que significa que se podría desarrollar una bebida alcohólica mucho más pura y más fuerte.
La Edad Media en Europa vio un amplio desarrollo de opciones de vinos, cerveza y aguamiel (bebida alcohólica hecha de miel)., Los vinos siguieron siendo las opciones más populares en las regiones que se convirtieron en Italia, España y Francia. Los monjes comenzaron a elaborar casi toda la cerveza de buena calidad, que en ese momento contenía lúpulo, más vino para celebrar la misa. Finalmente agregaron brandy a su lista de productos.
la Cerveza de fabricación comenzó a crecer en Alemania, con ciudades que compiten por los mejores productos. A finales de la Edad Media, la producción de cerveza y vino llegó a Escocia e Inglaterra y rápidamente se convirtió en importantes industrias.,
en la década de 1600, la embriaguez se convirtió en un problema generalizado en Inglaterra, con cerveza y vino comúnmente abusado. Cuando los grupos religiosos huyeron a América en el siglo siguiente, muchos formaron sociedades de templanza en el nuevo país.
Los líderes protestantes en Europa sostenían que el alcohol era un regalo de Dios y podía usarse con moderación para el placer, el disfrute y la salud. Pero la embriaguez siempre fue un pecado., A medida que las culturas luchaban por el equilibrio en el tema, los campesinos españoles y polacos consumían un promedio de tres litros de cerveza por día, y en algunos distritos Ingleses, El consumo de cerveza y cerveza ale promedió 17 pintas por persona, por semana. Esto se compara con tres pintas de hoy. En Suecia y Dinamarca, a los marineros y trabajadores se les daba un galón de cerveza por día.
la primera destilería en América se estableció en Staten Island y el lúpulo se cultivó en Massachusetts para abastecer a las cervecerías. Massachusetts también tenía una destilería de ron, iniciada en 1657 en Boston., Esto pronto se convertiría en la industria más próspera de Nueva Inglaterra y daría lugar a actividades de contrabando a lo largo de la costa, ya que la producción de alcohol se gravaba en las colonias.
a principios de 1700 en Inglaterra vio la producción de millones de galones de Ginebra, alcohol con sabor a bayas de enebro. En 1733, solo el área de Londres produjo 11 millones de galones de Ginebra. Los pobres de Londres encontraron alivio de las dificultades de la pobreza urbana en el licor barato. Los impuestos sobre la ginebra pronto se incrementaron para tratar de reducir a la epidemia de embriaguez que siguió.,
cuando la industrialización se extendió, una nueva cultura de confiabilidad y sobriedad comenzó a extenderse con ella, sin duda alentada por los propietarios de fábricas que necesitaban empleados que pudieran trabajar.
Estados Unidos hizo un intento fallido de prohibir completamente el alcohol con la prohibición, pero hizo poco para frenar el consumo de alcohol y dio lugar al crimen organizado que traficaba con alcohol ilegal.
está claro que la adicción al alcohol no es nueva., El cuerpo y la mente humanos han estado en guerra con el alcohol durante miles de años, y las familias, los empleadores y la comunidad han pagado el precio junto con el individuo. Pero la adicción al alcohol no tiene que ser una sentencia de muerte. Uno solo necesita encontrar una rehabilitación efectiva-inmediatamente-antes de que se haga más daño. Ahí es donde Narconon entra con su programa de abstinencia, desintoxicación y habilidades para la vida para armar al individuo contra la recaída. La recaída no tiene que ser parte del flagelo del alcoholismo., A través del programa Narconon, la adicción al alcohol puede ser una cosa del pasado, con las herramientas proporcionadas al individuo para recuperarse y ser capaz de crear una vida estable y sobria.
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