Homemade Buttermilk Ranch Dressing Recipe {Restaurant Style}

si está buscando un rancho Casero asesino, lo encontró! Este aderezo Ranch de suero de leche se ha convertido en un elemento básico en nuestra nevera. Es fácil de hacer con ingredientes de la despensa, y el sabor está fuera de los gráficos!

Use este aderezo casero de Rancho como salsa, aderezo para ensaladas o para untar en sándwiches y envolturas. Las posibilidades son infinitas!,

¡hacer aderezo ranchero en casa es fácil!

aderezo ranchero. Para esta chica de Texas, está cerca de una religión. Decir que me encanta el aderezo ranchero, podría ser un eufemismo.

como un autoproclamado conocedor del Rancho, he estado en una misión para perfeccionar una receta de aderezo de rancho que pueda rivalizar con el mejor aderezo de Rancho de restaurante que hay. Estoy hablando de Outback, Chili’s, y Jim ‘N Nicks, por nombrar algunos.,

mientras que sus recetas son propietarias, y no puedo decir que esta es una receta exacta de restaurante imitador, te diré que esta receta casera rancho es de lejos lo suficientemente delicioso como para hacer frente fácilmente a cualquiera de sus aderezos ranch restaurante favorito, y he aquí por qué:

• espeso y cremoso-no rancho acuoso permitido!
• perfectamente sazonado– las hierbas y especias hacen toda la diferencia
• Buttermilk base-le da toda la bondad picante

Si nunca ha tenido Rancho casero, me disculpo, porque esto va a estropear las cosas embotelladas para usted para siempre., Es así de bueno.

cómo hacer aderezo Rancho

Esta receta es súper fácil como se prometió! Voy a compartir mis notas y consejos sobre cómo hacer esta receta para obtener los mejores resultados. Esperemos que esto responda a cualquier pregunta que surja en el camino.

asegúrese de desplazarse hasta la parte inferior de este post para la tarjeta de receta imprimible completa!

ingredientes del aderezo Ranch

para hacer el mejor Rancho, vamos a utilizar una mezcla de hierbas y especias combinadas con una base de suero de leche, crema agria y jugo de pepinillo!,

Hierbas + Especias

para sazonar el aderezo ranchero utilizaremos una combinación de:

• perejil
• eneldo
• cebollino
• ajo en polvo
• cebolla en polvo
• copos de cebolla
• sal
• pimienta

Puede hacer el aderezo ranchero simplemente usando estas especias como se indica en la receta, o, mi forma favorita de hacerlo es hacer un gran lote de mezcla de Rancho Seco y solo use 2 cucharadas combinadas con los ingredientes «húmedos».,

tener la mezcla dry ranch a mano es increíble porque no solo hace que esta receta sea súper rápida y fácil, sino que también funciona bien para sazonar carne, papas y verduras.

Buttermilk + Sour Cream + Pickle Juice

los últimos 3 ingredientes son clave para conseguir tanto el sabor como la consistencia que queremos en un aderezo ranch perfecto!

El suero de leche es una necesidad para el clásico sabor ranch. Es picante y agrega una deliciosa profundidad al sabor.,

aunque, siempre Uso suero de leche tradicional, si no tienes suero de leche puedes hacer un sustituto fácilmente colocando 1 cucharada de jugo de limón o vinagre blanco en una medida de 1 taza y luego llenándolo el resto del camino con leche. Deje reposar durante 10 minutos, luego revuelva y use.

La crema agria ayuda en la consistencia cremosa espesa y ayuda con el sabor en el rancho.

El jugo de pepinillo de eneldo es el ingrediente secreto en un aderezo cremoso de estilo sureño realmente delicioso. Puedes comprar cualquier frasco de pepinillos de eneldo (lanzas o rebanadas) y usar el jugo de los pepinillos.,

Method

realmente no hay mucha magia en el método para hacer aderezo Rancho.

vierte todos los ingredientes juntos y mézclalos. Me parece que es útil usar un batidor pequeño, ya que mezcla los líquidos finos y gruesos muy fácilmente y evita grumos.

también puede hacer Rancho fácilmente colocando todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora y mezclando hasta que esté bien mezclado.

mencionaré mi mezcla casera Ranch aquí una vez más, porque si te encanta ranch, tener esto a mano hace que sea tan fácil de hacer en un momento., Es muy fácil de hacer, y almacenará hasta un año en el estante, pero nunca dura mucho tiempo en mi casa!

la otra cosa importante a tener en cuenta en las instrucciones es que el sabor continuará desarrollándose a medida que el aderezo se sienta. Si necesita usarlo de inmediato, será bueno. Si puedes esperar una o dos horas, ¡será aún mejor!

variaciones de la receta

• aderezo de aguacate Ranch-reemplace el jugo de pepinillo con jugo de Lima y agregue 1 aguacate maduro entero, pelado y picado. Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora y mezcle hasta que quede suave.,
• aderezo Chipotle Ranch-reemplace el jugo de pepinillo con jugo de Lima y agregue 1-3 pimientos (dependiendo de qué tan picante lo desee) de una lata de pimientos chipotle en salsa de adobo, -o – 1-3 cucharaditas de chile chipotle en polvo (dependiendo de qué tan picante lo desee. Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora y mezcle hasta que quede suave. Creo que los pimientos enteros dan mejor sabor, pero he utilizado ambas opciones cuando estoy en apuros!
• aliño Ranch jalapeño: reemplace el jugo de pepinillo con jugo de lima o jugo de jalapeño si le gusta extra picante. Añadir 4 oz jalapeños jarred, en rodajas o picado., Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora y mezcle hasta que quede suave.
• yogur Ranch aderezo-reemplazar la crema agria con yogur griego y hacer como se indica.
• BBQ Ranch Dressing-haga el aderezo ranch como se indica, luego agregue 1/2 taza de salsa BBQ y mezcle hasta que se mezcle.
• salsa Ranch Dressing-haga el aderezo ranch como se indica, luego agregue 1/2 taza de salsa y mezcle hasta que se mezcle. Si quieres que sea súper suave, puedes mezclarlo en el procesador de alimentos o con una licuadora.,

Ideas para servir aderezo Ranch

como aderezo

el aderezo Ranch más tradicionalmente viste una ensalada. Funciona bien con algunos niños diferentes de ensaladas, incluyendo:

• ensalada de lado con iceberg, tomates, pepinos, queso y crutones
• ensalada de cuña
• ensalada Chef
• ensalada Cobb de pollo-mi favorito personal!
• ensalada de tacos-simple o con una de las variaciones ranch arriba

Más allá de la ensalada, ranch funciona bien rociado sobre carnes, con pollo de búfalo, como un aderezo en papas al horno, etc.,

como Dip

Ranch dip es un gran aperitivo para una fiesta, barbacoa, pot luck, o se puede servir para acompañar platos principales para mojar.

Puede usar el aderezo ranch COMO ESTÁ, para un chapuzón. Si prefiere un dip más espeso, puede reemplazar el suero de mantequilla con crema agria adicional que le dará al Dip ranch una consistencia más espesa.

Aquí están algunas de nuestras ideas para servir dip ranch:

• Veggies
• Chicken tenders-nos encantan estas ofertas horneadas caseras!
• alas
• patatas fritas-me gusta especialmente con volantes!,

como un Spread

creo que hay poco mejor que un sándwich grande, cargado y delicioso. No uno aburrido, pero uno lleno de sabor y delicias! Este aderezo Rancho hace una gran propagación para todo tipo de variaciones sándwich.

pruébalo:

• Sándwiches
• Abrigos
• Burritos
• Hoagies
• Lechuga Envuelve

Si usted no puede decir, estamos un poquito obsesionado con el rancho por aquí! ¡Cuando lo haces desde cero, es demasiado bueno para dejarlo pasar!,

Si tienes un plato favorito para usar ranch con el que me perdí, envíame un comentario a continuación para que pueda probarlo!

consideraciones dietéticas

este aderezo ranchero no solo es delicioso, sino que es amigable para muchas necesidades dietéticas y se puede modificar para satisfacer otras.

• Sin Gluten-esta receta es naturalmente libre de gluten. Verifique el cumplimiento en cualquier ingrediente comprado en la tienda.
• bajo en carbohidratos / ceto-con aprox. 1 carbohidratos netos por porción, este aderezo ranch es bajo en carbohidratos y amigable para la dieta cetogénica.,
• Dairy Free / Paleo / Whole30-si bien esta receta no es libre de lácteos, puede usar la misma mezcla de condimentos para hacer un aderezo ranch sin lácteos con esta receta.

Buttermilk Ranch Dressing FAQ’s

¿Cuál es la diferencia entre Buttermilk ranch y regular ranch?

¡La respuesta corta no es nada! El aderezo ranch tradicional incluye suero de leche como un componente clave para el sabor, por lo que es solo una diferencia en cómo se llama el aderezo, no la receta real.,

el aderezo de suero de leche difiere del aderezo ranch en función de los condimentos agregados.

¿qué puedo usar si no tengo suero de leche?

si no tiene suero de leche, puede hacer un sustituto de suero de leche rápido y fácil con ingredientes comunes de la despensa. Todo lo que necesita es:

• jugo de limón o vinagre blanco
• leche

para hacer el sustituto de suero de leche:

1. coloque 1 cucharada de jugo de limón o vinagre blanco en una taza medidora de 1 taza.
2. vierta la leche sobre el jugo de limón o vinagre para llenar la medida de la taza.
3. dejar reposar durante 10 min.,
4. revuelva y use como suero de leche.

¿cuánto tiempo dura el rancho casero?

dado que este aderezo contiene suero de leche, mayonesa y crema agria, es importante guardarlo en el refrigerador.

Cuando el aderezo ranchero se almacena en el refrigerador, puede durar hasta una semana.

¿es saludable el aderezo ranchero?

El aderezo ranchero puede ser amigable para algunos tipos de dieta. Esta receta de aderezo rancho es naturalmente libre de gluten, baja en carbohidratos y Keto amigable.

Puede sustituir el yogur griego en la receta (Ver notas arriba) para aligerar el aderezo y hacerlo más saludable.,

más recetas de aderezo casero

Si te encantan los aderezos caseros para ensaladas, ¡tengo muchos más para compartir contigo! Espero que los encuentres tan deliciosos como este.

• Vinagreta de Limón
• Vinagreta de Vino Rojo
• Casero Cremoso de queso Gorgonzola
• con Aderezo de vinagre Balsámico
• Cremoso Aderezo italiano