a pesar de tener un aspecto similar, los panqueques suecos son en realidad un poco más gruesos en comparación con el crepe delgado y ultra delicado. ¿Por qué? Todo se reduce a las proporciones de ingredientes que requiere cada receta. Al comparar las recetas, la masa para panqueques sueca es algo menos líquida que la masa para la crepe francesa, lo que requiere mayores volúmenes de ingredientes (a través de kitchn y Food Network). Ambas recetas requieren huevos, harina para todo uso, azúcar, sal, leche y mantequilla, pero divergen en dos ingredientes., El panqueque Sueco requiere mantequilla sin sal, mientras que la receta francesa agrega agua a la mezcla.
también difieren en otro punto importante: el método de servicio. Los panqueques suecos normalmente se sirven con su elección de mermelada; tradicionalmente, el arándano rojo o la fresa son la crema batida, según The kitchn. Las crepes francesas pueden venir llenas de opciones dulces y saladas, por lo que no es raro disfrutarlas con cosas como frutas, untables de avellanas o una mezcla de bistec, espinacas y champiñones (a través de Pioneer Woman y DIY).