acabo de regresar de un viaje a Tampa Bay, donde uno de los principales focos fue comprobar las cervecerías locales. El año pasado, pasé un fin de semana en San Petersburgo y probé las mejores cervezas allí. Cuando tuve tiempo para un viaje este año, decidí centrarme en el otro lado del puente. La escena de la cerveza en la costa del Golfo es mejor que nunca y he estado recibiendo latas de muchas de estas cervecerías desde hace unos años. Finalmente tuve que revisar las habitaciones del grifo por mí mismo y no me decepcionaron!,
antes del viaje, investigué mucho para descubrir lo mejor y quería compartirlo aquí para cualquier otra persona que visitara la zona. Me las arreglé Para marcar la mayoría de las cervecerías en Mi Lista de deseos de Tampa. Todavía hay algunos que necesito visitar, pero eso solo me da otra razón para volver! Sigue leyendo para descubrir qué cervecerías de Tampa creo que son las mejores.
Angry Chair Brewing
posiblemente la mejor de las mejores cervecerías en Tampa es Angry Chair Brewing., He estado en esta cervecería antes y fue una experiencia tan grande que tuve que volver esta vez. Ofrecen una amplia variedad de cervezas, desde lúpulo IPA hasta lactosa sours y stouts oscuros.
Angry Chair ha desarrollado un culto a lo largo de los años y a menudo tiene líneas envueltas alrededor de su pequeña sala de cocción para los últimos lanzamientos. Mi serie favorita de ellos son las cervezas Puff, que son cervezas Berliner-Weiss ligeramente agrias con un sabor a malvavisco., Este año tres sabores diferentes de la misma fueron lanzados antes de Pascua como un tema «Peeps» y se agotaron inmediatamente!
el taproom es bastante pequeño y está adornado con algunos taburetes de aspecto interesante en consonancia con el nombre. A pesar de esto, realmente tienes que ir a ver la cerveza innovadora que están creando. La lactosa es donde creo que realmente brillan, ya que todavía estoy soñando con los plátanos en pijama cerveza! Independientemente de su preferencia de cerveza, usted encontrará algo para amar aquí!,
Hidden Springs Ale Works
la cervecería número uno que quería visitar en este viaje pasado fue Hidden Springs. Estoy constantemente viendo sus increíbles nuevos lanzamientos en sus coloridas latas en Instagram y siempre Estoy en la búsqueda de ellos por aquí. Me enamoré de Hidden Springs después de probar los láseres de Bear, una IPA deliciosamente saltada y los disfruté aún más después de descansar Brunch Face, una cerveza espresso vanilla sour.,
la sala de tap era mucho más pequeña de lo que esperaba, y me entristeció ver que la nueva cerveza Scoop Troop y otras sours como The Sultry Sailor no estaban en tap. Sin embargo, lo que sí probé blue me away, específicamente el Never Nude (juego de palabras destinado a los fanáticos del desarrollo arrestados).
en realidad tenían mucho más IPA de lo que esperaba teniendo en cuenta que la mayoría de las cervezas que veo en latas son agrias. La selección fue pequeña, aunque con trece cervezas de barril. Se descompuso en seis IPA, cinco sours, una cerveza de trigo y una stout., Si prefieres las cervezas clásicas, no encontrarás mucho aquí, pero la selección siempre cambia, por lo que es posible que te sorprendas. Hidden Springs realmente ha despegado en el último año y solo puedo esperar más cosas buenas de esta cervecería De Tampa.
Cigar City Brewing
Cigar City Brewing es una de las primeras cervecerías de Florida que he probado y he sido un fan por bastante tiempo. Su cervecería fue el número uno en mi lista para visitar y lo hice hace unos años. Si usted nunca ha tenido Jai Alai, Guayabera, o invasión, entonces usted tiene que visitar y dar a estos clásicos un sabor!,
en realidad recibí algunos comentarios negativos después de publicar esta reseña que escribí sobre la cervecería en Facebook el año pasado. Mi crítica fue un poco tibia, ya que me decepcionó el taproom y me sorprendió la falta de cervezas únicas para probar. Estoy de acuerdo en que es una de las mejores cervecerías de Tampa, pero no entres en la experiencia con las más altas expectativas si has sido un fanático desde hace mucho tiempo.
Aquí verás principalmente cervezas de barril que puedes probar en cualquier parte del estado. También hacen muchas variaciones de sus cervezas populares., Sin embargo, este es uno de los mejores lugares para un recorrido por la cervecería en Tampa y un buen lugar para un grupo de personas con diferentes gustos de cerveza. Cigar City me introdujo a la cerveza artesanal hace años y creo que todavía está cambiando los paladares de la gente en toda Florida.
Coppetail Brewing Co.
contrastando con la atmósfera de Cigar City, está el magnífico brewpub de dos pisos de Coppertail. Esta cervecería tiene muchos lugares para sentarse y algunos toques de cobre limpios junto con los muebles de cuero. Definitivamente es el lugar más cómodo para pasar el rato en esta lista.,
he disfrutado de su buceo gratis IPA y Night Swim Porter durante unos años y estaba muy interesado en ver qué más elaboran. La cervecería terminó teniendo alrededor de veinte cervezas diferentes de barril de todo tipo de estilos.
descubrí que me encantaban los sours aquí tanto como los IPA y los porteadores por los que son conocidos. Incluso tenían algunas excelentes cervezas de estilo más Europeo como la Tripel belga y la Irish Dry Stout. Coppertail Brewing Co. también cuenta con un restaurante que sirve panes planos, sándwiches y aperitivos perfectos para disfrutar con cerveza., Hay mucho que amar aquí, así que hacer una prioridad de las muchas cervecerías en Tampa!
7venth Sun
he estado escuchando mucho sobre 7venth Sun Brewing últimamente, pero rara vez he tenido la oportunidad de probar su cerveza. Después de un vistazo a la extensa lista de tap, sabía que teníamos que visitar! La cervecería es sencilla, pero tienen mucho espacio interior y exterior y, a menudo, un camión de comida.
la presentación del vuelo solo aquí fue lo suficientemente genial como para hacerme feliz. Aunque después de un par de cervezas, se convirtió en un desafío para maniobrar!, Sin embargo, la cerveza es el verdadero punto culminante, y tenía muchos sabores locos. La cerveza Cherry Pomegranate Tootsie Pop fue la mezcla perfecta de chocolate y fruta y la piña a la parrilla y el ácido con sabor a menta martes fue fuera de este mundo!
no había visto muchas saisons y casas de campo este fin de semana y conseguí mi dosis de eso aquí también. Con más de veintiocho cervezas de barril, ¡apenas arañamos la superficie! Realmente hay una impresionante gama de cervezas clásicas, cervezas de moda y opciones totalmente fuera de la caja. Definitivamente echa un vistazo 7venth Sun, especialmente si es un buen día para sentarse al aire libre!,
Ulele Spring Brewery
espero no haber ahuyentado a los puristas de cerveza después de toda esta charla de cervezas agrias y lactosa! Ulele Spring Brewery es una de las mejores cervecerías de Tampa para encontrar cervezas y cervezas clásicas. Aún mejor, también son un restaurante de servicio completo que hace comida inspirada en los nativos.
normalmente solo tienen unas diez cervezas de barril, pero cada una cuenta una historia. Una de sus primeras cervezas es la cerveza de boda., Se les pidió con poca antelación que hicieran una cerveza para una boda de amigos, así que se fueron con una cerveza que ya estaba en el trabajo y agregaron bayas! Ha sido un favorito desde entonces y me pareció tan refrescante.
nos reunimos con el Maestro Cervecero jefe, Tim mientras cenaba allí y se puede decir cuánta pasión pone en cada cerveza. Nos dio muestras amplias y entre mi hermana, Andrew y yo, cada uno tenía un favorito diferente. Esta cervecería es definitivamente un crowdpleaser que combina perfectamente con una buena comida.,
Tampa Bay Brewing Company
Tampa Bay Brewing Company es la única cervecería en esta lista en la que no he estado. Tienen dos ubicaciones diferentes en Tampa, ambas con muchos asientos interiores y exteriores y un gran menú de comida. He probado el Old Elephant Foot IPA y el Twisted Strawberry Fest, ¡y ambos fueron lo suficientemente buenos como para hacerme querer visitar la cervecería!
encontrará al menos veinte cervezas de barril en Tampa Bay Brewing Company, incluidas muchas IPA’s, lagers y pale ales., Siempre están probando nuevos lotes de pilotos que lentamente se han colado hacia la costa este.
desde su apertura en 1996, han influido en la industria cervecera de Tampa de muchas maneras. ¡Es una locura para mí imaginar cuánto ha cambiado desde que abrieron poco después de que yo naciera! Para mí, solo tiene sentido que la primera cervecería De Tampa terminó siendo una de las mejores cervecerías de Tampa más de veinte años después.,
saber antes de ir: las mejores cervecerías en Tampa
después de probar seis de estas cervecerías y algunas otras, estoy seguro de que esta lista tiene las siete mejores cervecerías en Tampa. Ya sea que desee cervezas únicas, cervezas clásicas, un recorrido por la cervecería, un refrigerio o una comida completa, ¡una de estas cervecerías tiene lo que desea! Puede ser difícil encajar todos estos en un solo viaje, así que hágame saber cuáles termina tratando y tenga en cuenta estos consejos cuando visite.
- estas siete cervecerías están todas dentro de un radio de cinco millas del Centro de Tampa., Si desea visitar varios a la vez, aquí están los más cercanos para visitar.
- 7venth Sun Brewery and angry Chair Brewing
- Tampa Bay Brewing Company and Coppertail Brewing Co.
- Ulele Spring Brewery and Hidden Springs
- Cigar City está un poco fuera de su camino hacia el oeste de la ciudad.
- Si vas el domingo, tienen un autobús de cerveza, que por $10, te lleva entre doce cervecerías, ¡incluidas Cinco en esta lista!
- Todos estos lugares ofrecen catadores, y la mayoría tienen growler y crowler vierte cervezas selectas.,
- Las listas de tap cambian constantemente, así que asegúrese de llamar a la cervecería si está buscando algo específico.
- las cervecerías con comida incluyen Coppertail, Ulele y Tampa Bay Brewing Company.
- las cervecerías con patio incluyen Cigar City, Coppertail, 7venth Sun, Ulele y Tampa Bay Brewing Company.
- todas las cervecerías mencionadas están abiertas todos los días a partir de la hora del almuerzo, con la excepción de Hidden Springs y Angry Chair, que abren por la tarde de lunes a jueves.,
¿has estado en alguna cervecerías en esta lista? Yo espero que echa un vistazo a algunos más en el próximo año y agregar cualquier veo ajuste a la lista! Si desea obtener información sobre las cervecerías en St. Pete y la Costa Espacial, haga clic en los enlaces para mis guías de viaje llenas de información!