La mayoría de las personas tienen una relación de amor-odio con los carbohidratos, pero recuerde, no todos los carbohidratos son iguales. Además, no todos son malos.
«la principal fuente de energía del cuerpo son los carbohidratos. El cerebro y el cuerpo prefieren los carbohidratos como combustible. Por lo tanto, si tienes antojos de carbohidratos, es probable que tu cuerpo necesite carbohidratos para obtener energía», explica la dietista y nutricionista registrada Kaleigh McMordie., «Comer muy poco, especialmente muy pocos carbohidratos, envía al cuerpo a’ modo de inanición.»aumenta los antojos, especialmente para fuentes de energía rápidas como el azúcar y los carbohidratos simples.»
elegir opciones de carbohidratos simples y excesivamente procesadas solo satisfará brevemente su anhelo, dejándolo con hambre nuevamente una hora más tarde. Entonces, ¿qué debes comer cuando tienes antojo de carbohidratos? Busque uno de estos refrigerios aprobados por los dietistas.,
tostada integral con aguacate
particularmente después de una noche de demasiadas cervezas o cuando sus hormonas se sienten fuera de control, Es posible que desee un sándwich con queso, meloso y pegajoso. Llegará al punto en este momento, pero necesitas algo más satisfactorio para evitar que comas interminablemente.
McMordie dice que los granos integrales son una opción inteligente de carbohidratos y que el aguacate contribuye con grasas saludables. «La fibra de los granos integrales hace que se pegue más tiempo y causa un aumento constante del azúcar en la sangre en comparación con un pico agudo que se obtiene de los carbohidratos simples», explica., «La fibra adicional y la grasa saludable del aguacate también proporcionan saciedad. Así que no tienes hambre en una hora.»
Chips de jícama
aunque sabes que los chips no son estelares para ti, hay algo en el crunch que es instantáneamente gratificante. Para lograr esta misma sensación de bienestar sin las calorías vacías, Ken Immer, director culinario de Culinary Health Solutions, sugiere esta compra inteligente. Recurre a estos chips de jícama cuando necesita un bocadillo crujiente, pero las verduras no lo cortan.,
» Estos satisfacen ese crujido y dulzura que los carbohidratos entregan, y debido a que están llenos de fibra, en realidad no aumentan el azúcar en la sangre. llena tu barriga, para que puedas ser feliz con solo unos pocos bocados», dice.
Hummus con galletas integrales
Cuando no puedas dejar de soñar con la pizza, tómate un momento para considerar el desglose de tu pastel favorito. ¿Proporciona todos los elementos de los grupos de alimentos que requiere una dieta saludable? ¿O te deja sin nada?, McMordie dice que elegir alimentos que combinen alto contenido de fibra, proteínas (este es nuestro favorito), carbohidratos y grasa asegurará que escuche su hambre sin seleccionar una opción pobre.
ella recomienda un clásico combo de hummus y galletas integrales. Obtendrás una porción de todos los elementos, y no te aburrirás demasiado de una opción súper baja en carbohidratos, como zanahorias bebé y apio.
Spindrift Sparkling Water
Immer dice que la mayoría de las veces, es posible que simplemente tenga sed cuando tenga antojos de carbohidratos. Es por eso que se recomienda beber antes de decidir tener que 3 p. m., merienda-pero no debe recoger soda.
busca esta variedad saludable si el H2O no te resulta apetecible. «Sin azúcar añadido, solo el dulzor natural del jugo de frutas o verduras que agregan al agua, es una buena solución para la hidratación», explica. «El acto de beber satisface mi necesidad, y la carbonatación es tan emocionante como un chip crujiente. La mayor parte del agua llena mi vientre. Y la sensación de sabor me impide pensar que todo lo que hice fue beber un poco de agua aburrida.,»
carne y queso
antes o después de un entrenamiento, necesitas proteínas para ayudar a que tus músculos se preparen o se recuperen. Es por eso que los carbohidratos no son la mejor elección. Pero este bocadillo de carne y queso es, según Immer.
descubrió por primera vez estos en—lo creas o no—una gasolinera y ha jurado por ellos desde entonces. «El salami picante es una explosión de sabor. Y luego el queso te impide tragar demasiado rápido, así que tienes que tomarte tu tiempo.,
en el momento en que llego al final del palo, en realidad Estoy tan entusiasmado con esto como un regalo que ni siquiera recuerdo por qué lo busqué en primer lugar. Así que ese antojo de carbohidratos es simplemente un recuerdo lejano reemplazado por esta deliciosa y una fuente de energía definitiva a largo plazo», explica.
¡carbohidratos!
la dietista registrada Lisa DeFazio busca carbohidratos cuando tiene antojos de carbohidratos. Esto puede parecer una obviedad, pero se trata más de reentrenarte para ansiar los tipos correctos de carbohidratos que evitarlos por completo.,
«comer alimentos procesados altos en grasa te hace aumentar de peso, no carbohidratos saludables de alimentos reales», dice. «Como arroz, batatas, papas blancas, guisantes, maíz, tortillas de maíz, avena, pan con alto contenido de fibra y pasta.»Ella explica que al permitirse las porciones correctas de los carbohidratos correctos, anhela menos carbohidratos no saludables.
«Cuando te das permiso para comer los carbohidratos que tu cuerpo necesita, no tendrás hambre y tendrás que estar en una sensación constante de privación. No es una forma de vivir todos los días», dice.,
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