Mi amor por el brunch comenzó mientras vivía en Fort Lauderdale. Pasaba los días de semana investigando el mejor lugar para el brunch en Fort Lauderdale y las áreas circundantes, desde West Palm hasta Miami, y los fines de semana disfrutando de brunch borrachos. Aunque sé que el brunch no es un concepto nuevo, especialmente ahora en 2020, tenía curiosidad por saber un poco más sobre su origen.,
(si no estás interesado en la historia del brunch y solo estás aquí para los mejores lugares de brunch en Fort Lauderdale, sigue desplazándote?)
¿en qué año crees que el brunch fue «inventado»? (¡No espíes!) Deje su respuesta en los comentarios a continuación!
hice una pequeña investigación y esto es lo que encontré
¡el Brunch se incluyó por primera vez en el Oxford English Dictionary en 1895!!!
tómese un momento para dejar que se hunda.
fue traído a los EE.UU. en la década de 1930 después de la prohibición., Más y más personas comenzaron a dormir en (re resaca) y relajarse los domingos, no ir a la iglesia y serpentear en un restaurante alrededor de las 11 am.
comenzó a ponerse de moda en los grandes hoteles de Chicago y Nueva York: Waldorf Astoria, Hemisphere Club y Fifth Avenue Hotel. Poco a poco llegó a California en la década de 1960 y se podía encontrar en establecimientos elegantes como el Beverly Hills Hotel Polo Lounge.
en la década de 1980 el brunch llegó a la clase media y se podía encontrar en casi todos los restaurantes de costa a costa., Entre los años 90 y 00, se convirtió en parte de nuestra cultura. Un lugar para adultos jóvenes al día-beber, reunirse y socializar con amigos, vencer a la resaca con el pelo de las bebidas de perro, o simplemente probar el último punto de brunch de moda.
¿Cuál es tu parte favorita del brunch? Honestamente-creo que todo lo anterior para mí. Aprecio el dulce y salado, las bebidas sin fondo y el ambiente chill socializando con amigos los fines de semana.
así que, ahora que sabes demasiado sobre el brunch, aquí hay un pequeño retroceso a mis días de adulto joven en Ft. Lauderdale., Estos son sin duda los mejores lugares de BRUNCH en FORT LAUDERDALE!
Big City Tavern
Brunch a partir de las 11am
609 E Las Olas Blvd, Fort Lauderdale, FL 33301
Big City Tavern ofrece el brunch más asequible en Fort Lauderdale con mimosas ilimitadas, bellini’s, bloody mary’s y Aperol Spritz por $15 con la compra de un plato principal. Con un amplio menú de brunch, los platos principales van desde los clásicos panqueques de suero de mantequilla hasta un enfoque más interesante con un sándwich de pollo frito de suero de mantequilla.,
siéntese afuera bajo el toldo durante parte de la acción de las Olas o póngase cómodo dentro, donde hay muchas cabinas privadas e iluminación tenue con el ambiente clásico de la década de 1920.
A algunos de mis favoritos: jalá tostadas francesas, y filete n huevos.,
Tap 42
Brunch de 11am a 3pm sábados & domingos
1411 s Andrews Ave, Fort Lauderdale, FL 33316
Tap 42 es el gastropub más de moda en Fort Lauderdale. Al llegar a su Estacionamiento privado, ya puede sentir la energía estallando; música a todo volumen, risas y grupos de personas reunidos alrededor de techos altos o esperando para sentarse., Conocido por su amplia selección de bebidas alcohólicas, no es de extrañar que las bebidas fluyan con sus selecciones sin fondo para el brunch; mim 25 Mimosas sin fondo, Bloody Marys, Funky Buddha Floridan & 42 Hazy Daze.
Ofrecen los bocados perfectos para superar el blues de la resaca con hamburguesas, sándwiches y comidas clásicas como macarrones con queso al horno y pollo frito sureño y waffles.,
🧀 algunos de mis favoritos: el sándwich de resaca, macarrones con queso al horno y tostadas francesas de plátano de la vieja escuela
Shooters Waterfront
brunch de 10am a 4pm sábado & domingos
3033 ne 32nd Ave, Fort Lauderdale, FL 33308
Shooters ofrece un buffet de brunch por 4 40 que consiste en todo lo que podría soñar para el brunch!, Una estación de gofres, crepes, huevos y tallado, su elección de carnes (tocino, salchichas y salmón ahumado), una variedad de frutas y verduras, desayuno Danés, muffins, croissants y bagels, y además por 2 20 adicionales de Mimosas sin fondo o Bloody Mary’s!
y debido a que los buffets no son para todos, Shooters también tiene un menú de brunch completo que incluye Benedict’s, tortillas, sopas, ensaladas, sándwiches y su notable barra cruda. El raw bar incluye una variedad de sushi, ostras, camarones y mejillones.,
A algunos de mis favoritos: Benedict de cangrejo, ostras frescas, dip de pescado ahumado y mahi mahi Sandwich
coconuts
brunch de 10am a 1pm los domingos
429 Seabreeze Blvd, Fort Lauderdale, FL 33301
servicio de aparcacoches de cortesía
coconuts exuda la vida en Fort Lauderdale al ofrecer una experiencia gastronómica exclusiva pero relajada. Es uno de los mejores lugares de brunch en Fort Lauderdale para un brunch al aire libre.,
hay un patio con vistas al patio del muelle, así como asientos en el interior. No importa dónde esté sentado, tendrá el lujo de las vistas Intracoastal waterway.
A algunos de mis favoritos: salmón ahumado Benedict y pollo n’ biscuit
Foxy Brown
Brunch de 9:30am-4pm en sábados & domingos
723 e Broward Blvd, Fort Lauderdale, FL 33301
el Foxy Brown es el epítome de la comida reconfortante para el brunch en Fort Lauderdale.,
Hay estacionamiento gratuito en la parte posterior, por lo que la mayoría de los clientes ingresan por su patio al aire libre. Elija sentarse afuera para disfrutar Ft. El hermoso clima de Lauderdale o póngase amigable dentro. Con un área interior pequeña, las mesas están cerca y las mimosas fluyen, por lo que puede ser bastante ruidoso. El ambiente es divertido y mi lugar favorito está sentado en uno de los pocos asientos en el bar.
comience Al principio del menú con rosquillas, elija su veneno con una de las muchas bebidas de la barra de desayuno y termine con una entrada de desayuno salada y/o dulce.,
A algunos de mis favoritos: banana bread grilled cheese, hangar steak hash, y BLT Mary
Southport Raw Bar
1536 Cordova Rd, Fort Lauderdale, FL 33316
surtido de mariscos crudos, ya que son el bar crudo más antiguo de Fort Lauderdale. Sin embargo, ofrecen deliciosos brunch y vistas al muelle! Tire hacia arriba en su barco o walk-in, de cualquier manera, se encontrará con impresionantes vistas.,
A️ algunos de mis favoritos: buddy’s Asian Fried Oyster Omelet with Spicy sriracha mayo
S3 – Sun Surf Sand
brunch a partir de las 10am sábados & domingos
Hilton Hotel 505 N Fort Lauderdale Beach Blvd, Fort Lauderdale, FL 33304
S3 se encuentra en el Hotel Hilton en Fort Lauderdale Beach con vistas., Con un elegante bar de burbujas sin fondo (que consiste en Veuve Clicquot, una selección de Moët y Perrier-Jouët Grand Brut) es un poco más exclusivo que algunos de los otros brunches relajados.
A algunos de mis favoritos: lox Benedict, donuts caseros y Banana foster french toast
American Social
Brunch de 10:30am-3pm domingos
721 E Las Olas Blvd, Fort Lauderdale, FL 33301
no se llama American Social por nada; este es el brunch más social que encontrará en Fort Lauderdale.,
Los platos de Brunch están disponibles los sábados & los domingos, pero los domingos son cuando el brunch se vuelve un poco más borracho con mimosas sin fondo de AmSo y Bloody Mary’s.
A algunos de mis favoritos: canela tostada francesa Crunch, Froze, Donut Holes, y hamburguesa de Brunch de AmSo
sobe vegan
brunch a partir de las 9am
w Hotel 401 N Fort Lauderdale Beach Blvd, Fort Lauderdale, FL 33304
sobe vegan ofrece una opción saludable para los asistentes al brunch en Fort Lauderdale., Ubicados dentro del W Hotel con asientos en el interior y al aire libre, ofrecen comida saludable y de gran sabor que, como su nombre indica, es vegana.,
A algunos de mis favoritos: tostadas de aguacate, cuenco de açaí y Tater tots
the Royal Pig Pub (temporalmente cerrado)
brunch de 11am a 3pm sábados & domingos
350 E Las Olas Blvd, Fort Lauderdale, FL 33301
The Royal Pig Pub está temporalmente cerrado debido a restricciones de covid-19, sin embargo, los mantendré en la lista para cuando vuelvan a abrir.,
El Royal Pig tiene mimosas sin fondo, Bloody Mary’s, Bellini’s y Blue Point Toasted Lager por 1 15. El Aperol Spritz cuesta 1 19 para el sin fondo y Grey Goose cuesta 2 27 para el sin fondo.
A algunos de mis favoritos: deslizadores de salmón, bol de clara de huevo y power bowl
¡feliz brunch!