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la Introducción de las mejores tacos de pollo nunca. Una receta fácil de Taco de pollo hecho con muslos de pollo, más una cebolla simple & relleno de cilantro. Esta es nuestra receta favorita de tacos de pollo de todos los tiempos. ¡Saben como si acabaran de salir de un camión de comida!,
a todos los miembros de su familia les encantará esta receta, se la tragarán y solo tomará unos minutos. ¡Serás la estrella de la cena!
los mejores Tacos de pollo de todos los tiempos
Taco Tuesday tiene un lugar fuerte en mi corazón y en los corazones de mis hijos, pero hemos estado en una gran depresión de tacos últimamente. Lo único que he estado haciendo son tacos de carne molida estándar, y aunque están bien, simplemente no son tan emocionantes después de comer para ellos la millonésima vez.,
decidí ser un poco creativo en el Departamento de tacos e ir por algunas recetas de tacos de pollo increíblemente sabrosas pero simples al estilo de un camión de comida. ¡Chicos, resultaron increíbles! Solo tomó unos 12 minutos para conseguir el pollo cocinado, unos minutos más para conseguir las tortillas calientes, y luego simplemente los tiramos juntos.
una receta fácil de tacos de pollo
estos tacos son súper simples en el hecho de que solo se hacen con un poco de carne de pollo (que es súper deliciosa y llena de sabor) y un simple topping de cebolla y cilantro en tortillas de maíz., Dale a todo un chorrito de Lima antes de comértelos, ¡y eso es todo! Siento que mantenerlos simples es lo que los hace saber como si fueran directamente de un camión de comida (también podría llamarlos un taco Callejero), porque simplemente los recogerás y comerás dos. No son quisquillosos, no tienen muchas capas, y están tan llenos de sabor. Puedes agregar un poco de aguacate o una pizca de queso cotija, pero eso no es realmente necesario. Keep it simple, amigos!,
por qué los muslos de pollo son increíbles para los tacos:
- Los muslos de pollo sin piel y deshuesados son la versión húmeda y llena de sabor de sus contrapartes de pechuga de pollo. No se secan, y me encanta usarlos.
- tienden a ser mucho menos costosas que las pechugas de pollo, lo que siempre es una victoria.
- Los muslos de pollo sin piel y deshuesados tienen un poco más de grasa, pero puedes recortar cualquier grasa visible antes de usarlos y aún estarán húmedos cuando se cocinen.,
- Aquí hay un artículo hilarante de Epicurious sobre su amor por todas las cosas muslos de pollo, si necesita más convincente.
- amantes de la olla instantánea: aquí está mi receta favorita de carne de Taco de pollo Chipotle instantánea para ti. Tan bueno.
¿te he convencido todavía para probarlos? En serio, solo consigue una libra (por un par de dólares) para hacer esta receta, y eso será suficiente para ponerte en el equipo de muslo de pollo. Tan fácil de usar y lleno de sabor!,
consejos y trucos para hacer los mejores tacos de pollo:
- Las dos tortillas no son una necesidad, pero ayuda a mantener todo adentro. Cuando solo usas una tortilla, parecen romperse y desmoronarse.
- si no quieres que el relleno sea demasiado picante, puedes quitar las semillas del jalapeño u omitirlo todo junto.
- La Lima para servir no es opcional; realmente hace el plato!,
debido a que estos tacos de pollo son tan simples y fáciles de hacer, no dude en Agregar un lado de papas fritas y salsa y guacamole más algunas bebidas divertidas (recomiendo un poco de limonada casera fresca para esta receta)! Vas a sentir como si estuvieras comiendo fuera mientras estás sentado en tu propia cocina.
¿cuánto pollo necesito para tacos?
esta receta hace 4 porciones, y me dan una Libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel., Siéntase libre de ajustar la cantidad de pollo que compra dependiendo de cuántas personas esté sirviendo (y si tiene demasiado, ¡hace grandes sobras!).
¿qué pongo dentro de los tacos?
puedes poner literalmente lo que quieras dentro de los tacos, ¡esa es la belleza de estos pequeños envoltorios personalizables! Para esta receta, mantuve las cosas simples y agregué un poco de cebolla picada, cilantro y jalapeño con un poco de jugo de lima, sal y pimienta. Fue DIVINO! También puedes agregar queso, crema agria y cualquier otra verdura que te guste.
¿pueden los tacos ser saludables?
Um, totalmente!, Por lo general, tienes algún tipo de proteína y verduras, y estos tacos usan tortillas de maíz, que son un poco más saludables que la harina. Están llenos de todo tipo de bondad saludable, así que adelante y agregue esto a su lista de «comidas saludables».
¿Cómo hago tacos perfectos?
Ahora, esta es una gran pregunta. Creo firmemente en el poder de calentar las tortillas en la sartén para que se pongan un poco tostadas y tal vez incluso un poco crujientes alrededor de los bordes. Es una necesidad, y tienes que probarlo si nunca has calentado el tuyo., También me gusta hacer una doble capa de mis tortillas para que mantenga todos los ingredientes mejor sin que se rompan. Finalmente, una pizca de Lima es absolutamente necesaria para unir todo y realmente agregar un toque de frescura.
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Descripción
la Introducción de las mejores tacos de pollo nunca. Una receta fácil de Taco de pollo hecho con muslos de pollo, más una cebolla simple & relleno de cilantro. Esta es nuestra receta favorita de tacos de pollo de todos los tiempos. ¡Saben como si acabaran de salir de un camión de comida!, Chile en polvo
para el relleno:
- 1/3 taza de cebolla roja o dulce finamente picada
- 1/3 taza de cilantro finamente picado
- 1 jalapeño finamente picado
- jugo de 1 Lima
- sal y pimienta, al gusto
- 1 lima, cortada en 8 piezas
16 tortillas de maíz pequeñas para servir
instrucciones
- en una bolsa de plástico grande con cremallera o en un plato poco profundo, agregue el pollo, todas las especias, jugo de Lima y aceite., Cierra la bolsa y usa las manos para mezclar todo. Si está usando un plato poco profundo, use pinzas para trabajar las especias uniformemente en el pollo. Puede dejar reposar hasta media hora o trabajar con él de inmediato. Me gusta dejarlo descansar un minuto para aumentar el sabor.
- caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando la sartén esté caliente, añadir el pollo. Cocine durante 12 a 14 minutos, volteándolo una vez, hasta que el pollo esté completamente cocido. Retire el pollo de la sartén y déjelo reposar durante 10 minutos., Si tienes un muslo de pollo extra grande, tendrás que cocinarlo por más tiempo, así que baja el fuego a medio y cocínalo hasta que ya no esté rosado (podría tomar hasta 25 minutos o 12 minutos por lado).
- Mientras el pollo se cocina, mezcle la cobertura de Taco de pollo colocando la cebolla picada, el cilantro, el jalapeño y el jugo de una lima en un tazón pequeño. Añadir sal y pimienta y revuelva para combinar.
- Mientras el pollo descansa, limpie la sartén con un trapo caliente o toallas de papel, y coloque la sartén de nuevo en el fuego a fuego medio-alto a alto., Coloque dos tortillas (todavía apiladas juntas) en la sartén y cocine hasta que la parte inferior comience a carbonizarse. Voltee y cocine el otro lado (para que el Centro de cada tortilla no se cocine contra la sartén, pero se calentará hasta el final). Repetir con las tortillas restantes.
- picar el pollo descansado en trozos del tamaño de un bocado.
- Para servir, coloque 1/8 del pollo picado en cada juego de tortillas (todavía dos apiladas juntas) y cubra con 1/8 de su mezcla de cebolla. Servir cada taco con una rodaja de Lima para exprimir sobre el taco justo antes de servir.,
Notas
- Las dos tortillas no son una necesidad, pero ayuda a mantener todo en. Cuando solo usas una tortilla, parecen romperse y desmoronarse.
- si no quieres que el relleno sea demasiado picante, puedes quitar las semillas del jalapeño u omitirlo todo junto.
- La Lima para servir no es opcional; realmente hace el plato!
- También puede hornear o asar el pollo para esta receta.,
- Categoría: Cena
- Método: Sartén
- Cocina: Mexicana
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Guardar Esta Receta?,
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Este post fue publicado originalmente en 2017, y ha sido actualizado y Repotografiado en enero de 2020.,
no puedo esperar a que hagas estos mejores Tacos de pollo, prueba muslos de pollo deshuesados y sin piel (si aún no los estás usando), y para agradecerme después de hacer esta comida increíble. Disfruta, de mi cocina a la tuya!
tome la molestia de la planificación de comidas con: cena fácil, un plan de comidas gratuito de 1 semana con lista de compras completa, cenas fáciles, información nutricional, sugerencias de servicio para cada comida y más!,
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Acerca de Melissa
Melissa es deticated para ayudar a los padres a averiguar todas las noches la pregunta, «¿Qué hay para Cenar?!»con su enfoque de cocina sin complicaciones. Leer más…
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