este Moose munch casero sabe incluso mejor que el original! Tan ligero, crujiente, & mantecoso, con nueces tiernas y un toque de chocolate.
Hola! Es diciembre y ahora mismo Estoy todo sobre recetas fáciles que son perfectos para regalar!
cada año en este momento tiendo a estar realmente abrumado., La repostería, la decoración,las compras, todas las fiestas, los regalos gosh ¡Dios mío, es tan fácil perderse por completo!
pero este año estoy decidida a estar presente, y a disfrutar cada segundo de este momento mágico. ¡Mis hijos siguen siendo niños! Y ese no será el caso por mucho tiempo, así que realmente quiero aprovechar al máximo este tiempo y hacer que vean lo divertido y emocionante que puede ser la Navidad, ¡incluso cuando eres un ADULTO!
siempre me ha encantado hacer regalos caseros para mis amigos y familiares. ¡Hay algo tan especial en un regalo que has hecho con tus propias manos!, Está tan lleno de corazón. Puntos de bonificación si es fácil de hacer y tan delicioso como este Moose munch casero!
Si aún no estás familiarizado con moose munch, es una mezcla de bocadillos hecha de palomitas de caramelo de caramelo con mantequilla con nueces y chocolate. ¡Tan, tan bien!
pero esta versión es aún mejor, porque es fresco de su cocina! Las golosinas recién hechas son el siguiente nivel.
y esto hace un lote grande, por lo que puede pasar una hora más o menos en un fin de semana y tener mucho para regalar a todos sus amigos y familiares., Me gusta empacar una taza o dos en una bolsa de violonchelo con una bonita cinta y etiqueta de regalo.
Pero tengo que advertirte: no probar! Si lo haces, no podrás parar. ¡Esta cosa es ligera, crujiente, mantecosa, dulce y completamente adictiva!
¡Más ideas de regalos geniales en mi tablero de Pinterest de «regalos caseros»!
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- 23 onzas de bolsas de palomitas de maíz para microondas (ligeramente salado), apareció
- 1cupcashews
- 1cupwhole almendras
- 1/2cupunsalted mantequilla
- 1cuplight de azúcar morena,pic
- 1/3cupdark jarabe de maíz
- 1/2teaspoonkosher sal
- 1teaspoonvanilla extracto
- 1/2teaspoonbaking soda
- 2ounceswhite chocolate,derretido
- 2ouncesdark de chocolate,derretido
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Precaliente el horno a 250 grados F, y engrase ligeramente una bandeja para hornear.,
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coloque las palomitas de maíz en un tazón grande, junto con las nueces.
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Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego bajo.
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agregue el azúcar morena, jarabe de maíz y la sal.
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aumentar el fuego a medio y llevar la mezcla a ebullición, revolviendo.
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cuando el caramelo hierva, reduzca el fuego a medio bajo y deje hervir a fuego lento, revolviendo, durante 3 minutos (o hasta que la temperatura se registre aproximadamente 235 grados F en un termómetro de dulces).,
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Retire la olla del fuego y agregue la vainilla y el bicarbonato de sodio (la mezcla de espuma).
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rocíe lentamente la mezcla sobre las palomitas de maíz, mientras revuelve / arroja las palomitas de maíz para cubrirlas con el caramelo caliente. (Podría ser más fácil si tienes un ayudante de cocina. Uno puede verter mientras que el otro se agita.)
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Cuando las palomitas de maíz está bien cubierto con caramelo, extendido en una capa uniforme sobre una bandeja de hornear engrasada.
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hornear durante 1 hora.,
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deje enfriar completamente, luego rocíe con chocolate blanco derretido y chocolate negro derretido.
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deje que el chocolate se ponga, luego rompa el Moose munch en trozos y empaquete en frascos de vidrio, cajas de papel o bolsas de violonchelo para regalar.
adaptado ligeramente de Brown Sugar Mama’s Butter Toffee Popcorn recipe.,