palomitas de Chocolate: ¡hechas con cacao, estas palomitas son buenas en cualquier época del año!
todos sabían que llegaría a una palomita de chocolate.
tuve que. Pero a pesar del calor que hace por aquí no quería un chocolate cubierto o palomitas de maíz rociadas. Quería algo que pudiera soportar el calor, por así decirlo.
Así que empecé a buscar y encontré una Paula Deen receta. He probado algunas de sus otras recetas y han sido fantásticas., Y prueba su comida a medida que avanza, se lame los dedos, y apuesto a que en el verano, incluso está en su cocina descalza cocinando algo. Mi tipo de chica.
sí, rara vez Uso Zapatos en la cocina, estoy en calcetines (invierno) o descalzo. Estoy más cómodo. Probablemente mi rebelión contra los negocios incómodos, tener que estar a la moda, pellizcarme los dedos de los pies, tacones altos. Uno de los muchos beneficios de ser una madre que se queda en casa (además de estar ahí para mis hijos y cocinar cosas divertidas cada vez que me apetece.,)
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8-10 tazas de palomero
Ingredientes
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de jarabe de maíz
- 4 cucharadas de mantequilla (1/2 barra) de
- 3 cucharadas de cacao
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
- Lugar de palomitas de maíz en un tazón grande para mezclar y reservar. Coloque papel encerado sobre la mesa y rocíe ligeramente con aerosol para cocinar.
- En una cacerola mediana, combine el azúcar, el jarabe de maíz, la mantequilla, el cacao y la sal.,
- a fuego medio, revuelva ocasionalmente hasta que la mantequilla se derrita y todo esté combinado. Continuar cocinando y llevar a ebullición. No olvides REVOLVER. Continúe cocinando durante aproximadamente 2 minutos. Quieres la temperatura, si estás usando un termómetro de caramelo para llegar a 240, escenario de bola suave. Retirar del fuego y añadir la vainilla.
- vierta sobre las palomitas de maíz y revuelva para cubrir uniformemente.
- extender sobre papel encerado y separar lo mejor que pueda. Esta es una palomita pegajosa y si no se separa inmediatamente, tendrá que romperla después de que se endurezca.,
Notes
recipe source ChocolateChocolateandmore.com
adapted from Paula Deen