El pan de ajo es un acompañamiento clásico y perfecto con todo, desde Ziti al horno hasta una jugosa cena de carne o incluso pechugas de pollo al horno. Solíamos comprar pan de ajo en la tienda hasta que nos dimos cuenta de lo rápido, fácil y sabroso que es hacerlo en casa!
Este pan de ajo se puede hacer justo antes de servir o preparar con mucha anticipación y congelar.
fácil de hacer (y congelar)
El pan de ajo es un favorito para todos y he comprado los panes envueltos en papel de aluminio en la tienda de comestibles para siempre., Ahora hago mi propio y sabe mucho mejor (además me aseguro de que la mantequilla de ajo va todo el camino hasta los bordes)! Casi todos los supermercados o tiendas de la esquina venden baguettes o panes de pan fresco y son baratos.Hacer su propio pan de ajo casero en rodajas gruesas es muy fácil y hace que toda la cocina huela muy bien.
¿te sientes cursi? Mezcle un poco de parmesano (o cheddar) para crear un pan de ajo con queso que va con todo, desde sopa de tomate fresco hasta un lado para empapar la salsa en el fondo de su tazón de espagueti!,
antojo de pan de ajo y no tiene una baguette a mano? Hacerlo con pan regular (o incluso sobras de pan caliente o panecillos de hamburguesa) servirá en un apuro, ¡especialmente si usas una receta casera de pan de ajo para untar!
Cómo Hacer Pan de Ajo
El mejor tipo de pan será una gruesa baguette que puede contener la propagación o un delicioso pan francés. Al final, querrá que esté caliente y masticable en todo y un poco tostado en los bordes.,
- Combine la mantequilla ablandada con garlic usted lo adivinó, ajo picado & perejil picado. (Agregue un poco de ajo asado si tiene un poco).
- cortar el pan por la mitad longitudinalmente con un cuchillo dentado. Asegure el pan en una toalla de cocina para evitar que se deslice alrededor.
- extender generosamente cada lado de los lados cortados del pan con la mantequilla de ajo. ¡No escatimes, se absorberá!
no dude en espolvorear un poco de queso parmesano en ambos lados. Esto es opcional, pero añade un poco crujiente, bondad cursi a ella! ¡Luego hornea ambas mitades hasta que estén tostadas!,
Suave o Crujiente de Pan de Ajo?
como una patata al horno, lo más frecuente es que cocine pan de ajo sin envolverlo en papel de aluminio, ya que prefiero que se Toste y se dore ligeramente. Si prefiere un pan más suave, después de untar la mantequilla, vuelva a unir las dos mitades y envuelva el pan en papel de aluminio. Hornee durante unos 15 minutos o hasta que se caliente completamente.
al igual que con la mayoría de las recetas de pan de ajo, Este pan también se puede asar para servir junto con su pollo o filetes a la parrilla favoritos.,
el mejor pan de ajo congelado siempre es uno que haces tú mismo porque puedes hacerlo como quieras!
- agregue más o menos ajo
- cambie el perejil por una pizca de orégano seco o romero seco
- agregue su queso favorito o ningún queso
¿puede congelar el pan de ajo?
¡Sí, definitivamente!! Este delicioso pan de ajo casero se puede congelar con éxito! Simplemente hazlo, envuélvelo en papel de aluminio y luego envuélvelo con papel de plástico. Deje que se descongele naturalmente o retire la envoltura de plástico y hornear en un horno de 300°F hasta que se caliente y la mantequilla se derrita!,74″>
Tiempo de Preparación 10 minutos
16 Porciones porciones Autor Holly Nilsson Curso de guarnición Cocina italiana Ingredients
- ▢ 1 loaf french bread
- ▢ ½ cup salted butter softened
- ▢ 3 tablespoons olive oil
- ▢ 4 cloves garlic minced
- ▢ 1 tablespoon parsley finely chopped
- ▢ 3 tablespoons grated parmesan cheese optional
Instructions
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Preheat oven to 400°F.,
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Combine la mantequilla, el aceite de oliva, el ajo y el perejil hasta que quede esponjoso.
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reducir a la mitad el pan longitudinalmente.
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Propagación de cada lado del pan con mantequilla de ajo. Espolvorear con queso si se usa.
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hornee de 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas y tostadas.,
información nutricional
(la información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.)
