Esta receta de pasta Cajun jambalaya está llena de salchicha andouille, camarones, pollo con especias Cajun y verduras, todo servido sobre pasta cremosa. Una comida abundante que es perfecta para una cena diaria o para entretener!
nunca puedes equivocarte con un plato de pasta carnosa, a mi familia le encanta la pasta de taco, la pasta Philly cheesesteak y esta fabulosa pasta Jambalaya.,
hacemos un montón de entretenimiento durante el verano, y estoy constantemente tratando de llegar con un sencillo pero elegante comidas para servir a nuestros huéspedes. Cuando hace más de 90 grados, definitivamente no quiero pasar horas en la cocina. Esta pasta cajún jambalaya es una comida abundante que es perfecta para el entretenimiento de verano o para una noche de semana ocupada. Marido esta pasta con un buen vino blanco para saborear realmente mi verano!
¿cómo se hace la pasta jambalaya?,
Esta pasta Jambalaya cajún comienza con las proteínas – en este caso estamos usando pollo, camarones y salchicha andouille estilo cajún Aidells®. Permítanme contarles un poco sobre la salchicha Aidells®: es un alimento básico en mi casa, siempre encontrará un paquete en mi nevera. Mis hijos están locos por el pollo y las salchichas de manzana, mi menor comería uno todos los días si pudiera! Me encanta que las salchichas Aidells ® no contengan gluten, no contengan nitritos ni hormonas añadidas y estén hechas a mano en pequeños lotes. También están precocinados, lo que significa que solo toma unos minutos calentar uno para disfrutar., Compro mis salchichas Aidells® en Safeway, siempre tienen una gran selección de variedades de sabor.
la salchicha, el pollo y los camarones se cocinan juntos en una sartén junto con algunos pimientos y cebollas. Mientras que las carnes y verduras se están cocinando, puse una olla de pasta para hervir. La pasta se lanza en una salsa de crema simple y la mezcla de carne y verduras se vierte sobre la parte superior.
para mí esta pasta solo grita verano con los mariscos y verduras frescas – sus invitados a la cena estarán tan impresionados!, Hago que esta pasta cajún jambalaya sea aún más especial al combinarla con mi vino favorito Cupcake® Pinot Grigio de The Wine Group. Creo que los vinos Cupcake ® son cremosos, sedosos, intensos pero elegantes y hacen que cualquier ocasión sea deliciosa.
Invite a algunos amigos, tome una botella de vino Cupcake® y prepare esta pasta: será una noche memorable que no le costará horas en la cocina.
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Cajun Jambalaya Pasta
Instrucciones
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Traiga una olla grande de agua salada a hervir, agregar la pasta y cocinar de acuerdo a las instrucciones del paquete.,
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mientras se cocina la pasta, caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
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agregue las cebollas y los pimientos y cocine durante 4-6 minutos o hasta que se ablanden. Sazone con 1 cucharadita de condimento cajún y sal y pimienta al gusto.
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Retire los pimientos y las cebollas de la sartén y colóquelos en un plato. Cubrir con papel de aluminio para mantener caliente.,
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limpie la sartén con una toalla de papel y caliente la cucharada restante de aceite de oliva a fuego medio alto.
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añadir el pollo a la sartén y sazonar con sal, pimienta y cucharadita restante de condimento cajún. Cocine durante 5-6 minutos, revolviendo ocasionalmente, o hasta que esté bien cocido.
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Añadir el chorizo a la olla y cocinar 3-4 minutos.
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Agregue los camarones y cocine durante 2-3 minutos o hasta que los camarones estén rosados y opaco.,
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agregue los pimientos y cebollas reservados a la sartén y revuelva para combinar.
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Escurrir la pasta y volver a la olla se cocinan en. Poner el fuego a fuego medio alto y añadir la nata junto con sal y pimienta al gusto. Cocine durante 3-4 minutos o hasta que la salsa haya comenzado a espesar.
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coloque la mezcla de carne y verduras sobre la pasta y espolvoree con perejil. Servir inmediatamente.,
nutrición
Esta es una conversación patrocinada por mí en nombre de aidells® & the Wine Group. Las opiniones y el texto son todos míos.