pollo en sartén con salsa de mantequilla de hierbas de ajo

Ingredientes Que vas a Necesitar para Esta Receta

• pechugas de Pollo
• ajo Fresco
• el aceite de Oliva
• la Sal y la pimienta
• Bajo contenido de sodio de caldo de pollo o de vino blanco seco
• de mantequilla sin Sal
• Frescas de salvia, tomillo y romero

Desplácese hacia abajo por completo imprimible receta.

cómo hacer pollo con salsa de sartén

• calentar una sartén. Machacar partes más gruesas de pollo para igualar su grosor.
• Dab pollo seco., Sazone ambos lados del pollo con sal y pimienta.
• añadir el aceite a la sartén, a continuación, añadir el pollo.
• cocine el pollo (volteándolo una vez). Transfiera a un plato.
• derretir 1 1/2 cucharada de mantequilla en la misma sartén. Agregue el ajo y la salvia y saltee hasta que estén dorados.
• vierta el caldo de pollo y raspe los trozos dorados.
• añadir la mantequilla restante a la sartén junto con las hierbas restantes.
• devuelva el pollo a la sartén y coloque la salsa encima.,

Tips for Pan Brased Chicken

• Pound las partes más gruesas de las pechugas de pollo con un mazo de carne para igualar su grosor, de esta manera se cocina uniformemente.
• seca el pollo. El exterior más seco fomentará el dorado.
• cocine en aceite para que el pollo no se pegue. No use demasiado o simplemente salpicará por todo el lugar. También puede usar una pantalla de salpicaduras para reducir aún más las salpicaduras.
• No muevas el pollo mientras se cocina., Obtendrá un mejor bronceado si lo deja reposar y solo se mueve una vez al voltear.
• tome la temperatura! Debe registrarse de 160 A 165 grados en un termómetro de lectura instantánea, repase eso y comienza a secarse.
• Use los trozos dorados pegados a la sartén para una salsa de sartén! Así es que la cosa marrón dorada pegada en la sartén después crea una salsa increíblemente sabrosa.

¿puedo Usar Otras Hierbas?,

y como mencioné en la receta, siéntase libre de cambiar las hierbas que enumeré por otras que le gustan o lo que tiene a mano como orégano, mejorana, perejil, albahaca.

solo tenga en cuenta que algunos querrá ser más pesados como el perejil, ya que tiene un sabor más ligero.

¿Qué puedo Servir con el Pollo?,lic si usted no quiere demasiado en las comidas)

Sin Amasar Pan (para fregar hasta que la salsa)

Ensalada con crema de Pesto Vestirse

las Papas al horno o Puré de Patatas

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pollo en sartén con salsa de mantequilla de hierbas y ajo

pollo en sartén súper rápido y fácil cubierto con una deliciosa salsa de ajo y hierbas que seguramente complacerá! Una receta de pollo perfecta para las noches de semana ocupadas.,d=»a5f86f4a32″>

1 Tbsp olive oil

Salt and freshly ground black pepper

1/3 cup low-sodium chicken stock or dry white wine

4 Tbsp unsalted butter, divided

2 tsp chopped fresh sage*

1 tsp chopped freshy thyme

1 tsp chopped fresh rosemary