una receta simple que le muestra cómo hacer Crock Pot BBQ chicken (también conocido como BBQ Pulled Chicken!) en casa en su olla de cocción lenta! Esta es una receta rápida, fácil y tan sabrosa que es perfecta para cualquier fiesta, comida o picnic.
Mi horno se rompió a principios de esta semana y mientras escribo esto está actualmente en pedazos en toda la cocina mientras Zach trabaja en repararlo., Si todo va según lo planeado, estaremos de vuelta en el negocio de la panadería al final del día, pero por si acaso no lo hace Tengo un lote de Crock Pot BBQ Chicken cociendo a fuego lento en mi olla de cocción lenta y listo para ir a cenar esta noche.
Este pollo de barbacoa Crock Pot ha sido muy útil esta semana mientras he estado sin horno, pero en realidad ha sido mi opción de ir a cenar durante los últimos veranos. Es una opción de cena genial y simple en cualquier época del año, pero especialmente durante el verano cuando el clima es demasiado caluroso y húmedo para que tenga ganas de encender el horno.,
la preparación implica lo siguiente:
- vierta salsa BBQ (uso Sweet Baby Ray’s) y especias en crockpot.
- añadir el pollo y cubrir con la salsa.
- Cook. Triturar. Disfrutar.
Boom, hecho. Delicioso.
y sí, uso una salsa barbacoa pre-hecha como base para esta receta, aunque también Añado otros condimentos y especias para desarrollar realmente el sabor., Así es como he hecho este pollo de barbacoa Crock Pot durante años y lo mantiene simple, algo que puede mezclar por la mañana antes de ir a trabajar sin pensarlo dos veces y estará listo para servir cuando regrese a través de la puerta por la noche.
dicho esto, también puedo estar trabajando en el desarrollo de mi propia salsa BBQ, a la que definitivamente vincularé cada vez que baje el 100% stay manténgase atento.
hasta entonces, estoy compartiendo esta receta de pollo tirado bien probada y querida, sabe muy bien en un rollo fresco, pero también disfruto comiéndolo por el tenedor de un tazón, no se requiere rollo.,
Esta receta es tan simple que no tengo muchos consejos para incluir hoy-es esencialmente infalible, hay solo algunas preguntas frecuentes que me gustaría cubrir.
¿se puede cocer demasiado el pollo en una olla de cocción lenta?
sí, cocinar demasiado el pollo resultará en una carne más dura y seca de lo deseado. Para obtener los mejores resultados, controle su pollo para que alcance una temperatura de 160F y debería ser fácil de triturar. Para esta receta, eso significa cocinarlo alrededor de 3-4 horas en alto, o 6-7 horas en bajo.
¿qué va bien con el pollo tirado?,
La mayoría de las ensaladas y guarniciones van bien con pollo tirado. Estos son mis favoritos personales:
- Huevos Rellenos
- ensalada de brócoli
- macarrones con queso
- ensalada de maíz
muy bien, Deséame Suerte con mi horno porque este es un calvario bastante estresante para mí, viéndolo en 20 piezas en toda mi cocina!
¡disfruta!
¿cómo se hace pollo tirado en una olla de barro?,
Olla de Barro BARBACOA de Pollo
Ingredients
- ▢ 3.,5 libras de pechuga de pollo sin piel deshuesada1 (1.,7848d5d89″>
1 1 cucharadita de ajo en polvo
instrucciones
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combine salsa BBQ, azúcar morena, vinagre de sidra de manzana, aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado y pimiento rojo triturado en la cuenca de una olla de cocción lenta
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coloque la pechuga de pollo en salsa y use una cuchara para cubrir con salsa.,
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cubra y cocine en baja durante 6-7 horas o alta 3-4 horas. El pollo se hace cuando se tritura fácilmente con un par de tenedores.
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triturar el pollo y revolver bien para cubrir con salsa BBQ. Servir.