estas barras S’mores hacen que sea fácil disfrutar del clásico regalo de fogata durante todo el año! Las galletas de mantequilla graham cracker se intercalan con chocolate con leche derretido y crema de malvavisco. El último postre de verano!
Perfect S’mores Bars
el verano puede estar casi terminado, pero con estos deliciosos s’mores bars puedes tener un sabor de verano durante todo el año! Sé que en medio del invierno voy a hacer estos bares decadentes.,
saben igual que un s’more, pero en una forma más suave y masticable de barra de galletas. Son sobre la parte superior y derretir-en-su-boca delicioso! Estoy pensando que voy a tener que empezar a reemplazar algo de la harina en esta receta de galletas de chocolate S’More con finas migas de galletas graham para que pueda obtener el mismo sabor que estos tienen.
si te encantan los s’mores, entonces confía en mí, ¡este es un postre que no quieres pasar! Simplemente hacen que la vida se sienta más completa de alguna manera.,
barras de s’mores ingredientes
para este postre de s’mores, necesitará:
- harina para todo uso
- migas de galleta Graham
- bicarbonato de sodio
- sal
- mantequilla sin sal
- azúcar moreno claro
- azúcar granulada
- huevo
- extracto de vainilla
- barras de chocolate Hershey
- crema de malvavisco
cómo hacer barras de s’mores
mezcle la harina, el polvo de hornear, las migas de galletas graham y la sal. Reservar. En un tazón aparte, mezcle la mantequilla y los azúcares hasta que estén cremosos., Agregue el huevo y el extracto de vainilla, luego mezcle los ingredientes secos.
divida la masa por la mitad y presione una mitad en una fuente para hornear forrada de papel pergamino.
coloque las barras de chocolate una al lado de la otra sobre la masa.
cubra las barras de chocolate con la crema de malvavisco.
aplanar la masa restante sobre la capa de crema de malvavisco. Hornee las barras de s’mores hasta que la parte superior esté dorada, luego deje enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.,
¿puedo Utilizar Otro Tipo de Chocolate?
Sí, por supuesto! Siéntase libre de usar cualquier barra de chocolate que tenga a mano. Personalmente, no recomendaría usar chocolate blanco ya que creo que sería demasiado dulce. ¡Pero depende de ti!
¿Puedo usar un sustituto de galletas Graham?
Sí, si tu tienda no vende galletas graham, podrías usar algo similar, como galletas digestivas. Quieres una galleta que sea un poco desmenuzable y no demasiado dulce.,
consejos para las mejores barras de s’mores
- Para facilitar la adición de la capa superior de masa para galletas, primero forme la masa en un cuadrado en un trozo de papel pergamino. Luego voltee suavemente el papel de pergamino sobre la bandeja para hornear para que la masa de galletas graham se coloque uniformemente sobre la crema de malvavisco.
- deje que las barras se enfríen completamente antes de cortarlas, de lo contrario, el malvavisco y el chocolate rezumarán.
- tritura las galletas graham muy finamente para que no queden trozos grandes.,
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S’mores Bares
Ingredients
- 1 1/4 cups all-purpose flour
- 3/4 cup fine graham cracker crumbs
- 1/4 tsp baking soda
- 1/4 tsp salt
- 1/2 cup unsalted butter, softened
- 1/2 cup packed light-brown sugar
- 1/4 cup granulated sugar
- 1 large egg
- 1 tsp vanilla extract
- 2 (4.,4 oz) XL Hershey barras de chocolate con leche
- 1 (7 oz) tarro de crema de malvavisco
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 350 grados. Mantequilla y 8 por 8 pulgadas bandeja para hornear y la línea con dos hojas de papel pergamino, dejando un poco más de colgar en cada lado, y papel de mantequilla (si no te importa levantar las barras en uno, para un corte más fácil, solo puede mantequilla la bandeja para hornear sin forro).,
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en un tazón mezcle la harina, las migas de crack graham, el bicarbonato de sodio y la sal durante 20 segundos, reserve.
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en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta, mezcle la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar granulada hasta que quede cremoso. Mezcle el huevo y el extracto de vainilla. Con la batidora a baja velocidad, agregue lentamente los ingredientes secos y mezcle hasta que se combinen.,
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dividir la masa por la mitad y presionar la mitad de la masa en una capa uniforme en el fondo del plato para hornear preparado*. Coloque el chocolate lado a lado sobre la capa de masa. Cubra el chocolate con una pelusa de malvavisco, extendiéndola en una capa uniforme.
-
Tome trozos del tamaño de una pelota de golf de la masa restante y aplánelos en Tejas Pequeñas y colóquelos uno al lado del otro sobre la pelusa de malvavisco (trabaje para evitar que la pelusa se vea).,
-
hornee en el horno precalentado 27-30 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente dorada. Enfríe completamente en una rejilla de alambre antes de cortar en cuadrados (use un saliente de pergamino para levantar las barras de la sartén antes de cortar. Recomiendo cortar justo antes de servir ya que el relleno será correr un poco). Almacenar en un recipiente hermético.,
notas
para facilitar la adición de la capa superior de masa para galletas, primero forme la masa en un cuadrado sobre un trozo de papel pergamino. Luego voltee suavemente el papel de pergamino sobre la bandeja para hornear para que la masa de galletas graham se coloque uniformemente sobre la crema de malvavisco.,