Tater Tot Hotdish {2 maneras!con y sin sopa enlatada!}

Tater Tot Hotdish es una de las mejores solicitudes de cena de mi esposo, y la comida casera clásica aquí en Minnesota. Mi receta probada y verdadera cuenta con dos maneras de hacerlo – con y sin sopa enlatada!,

Tater Tot Hotdish es Uno de los Favorito de mi Marido Comidas

Si Blake fueron para crear una lista de las Diez comidas favoritas que puedo hacer, estoy 100% positivo este Tater Tot Hotdish sería incluido. Y probablemente estaría en uno de los lugares más altos.Instagram y Facebook:

hace varios años, publiqué una foto de mi Tater Tot hotdish casero en Instagram y Facebook. Y me inundaron con pedidos de mi receta.,

hasta ese momento, nunca había confiado en una receta para este plato favorito de la cultura de Minnesota. Yo solo había usado unos pocos ingredientes básicos y lo arrojé todo junto, un poco diferente cada vez.

pero prometí a esos lectores que me pondría serio y lo escribiría para compartirlo con ellos. Ha sido una receta muy popular desde entonces.

he incluido dos formas de hacer este tater Tot hotdish. Una es la forma mucho más tradicional, usando sopa enlatada. Y el otro, el favorito de nuestra familia, cuenta con una salsa hecha desde cero. No te preocupes, es fácil de hacer. Y es tan impresionante bueno!,

¿Qué es Hotdish?

a menudo campo esta pregunta de personas que no viven en nuestra parte del país.

Hotdish es la comida de un solo plato por excelencia que se encuentra en la mayoría de las reuniones familiares, Almuerzos funerarios, cenas de la iglesia o convivencias en el Alto Medio Oeste. Este plato, humilde en apariencia, es especialmente querido en Minnesota, con secciones enteras de libros de cocina de la Iglesia de la pequeña ciudad dedicados a las muchas maneras en que uno podría ser ensamblado.

Hotdish es básicamente Minnesotan para «cazuela»., Es una comida completa que consiste en carne (generalmente carne de res molida, pero también pollo, pavo o atún), carbohidratos (generalmente pasta, papas o arroz) y verduras (enlatadas o congeladas), cocinadas todas juntas en un recipiente grande. Y, oh yeh, hotdish generalmente incorpora crema de champiñones, a menudo conocida como «carpeta Luterana» en estas partes.

nunca olvidaré la primera vez que nuestra hija menor Tessa se sentó a tater Tot hotdish en nuestra mesa. Ella tomó algunos bocados, dejó su tenedor y preguntó: «entonces, ¿esto es básicamente un montón de cosas diferentes lanzadas juntas en una sartén?»¡Ja!,

hago Tater Tot Hotdish con salsa casera

Blake fue escéptico cuando le dije que iba a crear una base de salsa casera para mi Tater Tot hotdish. Preguntó, » ¿Por qué meterse con algo bueno?»

porque, le dije, estaba convencido de que podía crear una receta hotdish de tater tot que sabía aún más increíble que la que siempre había hecho con crema enlatada de sopa de champiñones.

su escepticismo alimentó mi fuego.

¡iba a hacer esto!,

siéntase libre de usar mi receta que utiliza la sopa enlatada, ahorrará algo de tiempo, y sigue siendo muy buena. Pero te ruego que pruebes mi versión con salsa hecha desde cero.

la textura de la salsa es perfectamente cremosa, menos extrañamente gelatinosa que la versión de sopa enlatada, con un sabor más limpio y rico. Hatti, Tessa y yo estuvimos de acuerdo en que el hotdish con la salsa casera era de hecho superior a la versión enlatada, ya que nuestra familia examinó ambas composiciones una al lado de la otra en una prueba de sabor de la cena entre semana.,

Pero Blake, aferrándose a su amor por la tradición enlatada, dijo que comería cualquiera de los dos de la misma manera. Creo que se sorprendió secretamente de que en realidad hice su amado tater Tot hotdish sin abrir una lata, ¡y lo hice para que supiera tan bien!!

Tater Tot Hotdish con Queso, Porque el Queso Hace (casi) Todo lo Mejor!

le doy crédito a Blake por todo el queso que ves derretido sobre la parte superior del Tater Tot hotdish. Fue su única sugerencia cuando estaba creando esta receta.,

Su lema en la cocina bien podría ser:

«el queso lo hace todo mejor.»

ahora siempre Añado una buena ración de cheddar afilado a la parte superior de los tater tots. Porque es bastante bueno, tengo que admitirlo.

Ahora, por favor, ser amable y no juez.

pero siempre, siempre, siempre como mi tater Tot hotdish con ketchup. Parece natural con todas esas increíbles patatas crujientes para mojar. Pero a cada uno lo suyo; disfrutar de este plato de la manera que mejor le parezca!,

diviértase con sus recetas para sus mejores ensaladas de gelatina y sartenes de bares, y divirtámonos con esto, al estilo Minnesota. Asegúrese de echar un vistazo a algunas de mis versiones de la clásica receta hotdish tater tot, con los sabores de hamburguesas con queso de tocino, tacos, y esta versión con solomillo superior y un poco de calor!

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